بنوتة نايس
20-07-2009, 10:25 AM
المقادير
3 اكواب من الطحين( الدقيق )
نصف كوب زيت
رشة (قليل)من الملح
4 ملاعق كبيرة حليب (اللبن)
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
ونترك العجين حوالى نصف ساعة
بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما يأتي
( خلى بالكم الصور تتغير لتبين خطوات العمل ) :-
http://img208.imageshack.us/img208/1005/2wz6iu8.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب مايتوفر لكم
http://img151.imageshack.us/img151/2913/3mw6cb3.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه
كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وده حسب الرغبة
http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحــه وعافية
3 اكواب من الطحين( الدقيق )
نصف كوب زيت
رشة (قليل)من الملح
4 ملاعق كبيرة حليب (اللبن)
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
ونترك العجين حوالى نصف ساعة
بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما يأتي
( خلى بالكم الصور تتغير لتبين خطوات العمل ) :-
http://img208.imageshack.us/img208/1005/2wz6iu8.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب مايتوفر لكم
http://img151.imageshack.us/img151/2913/3mw6cb3.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه
كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وده حسب الرغبة
http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
وصحــه وعافية