تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى اللقيمات:

sweet sira
04-09-2009, 09:35 PM
اليوم جبتلكم حلوى روعااااااااااااااااااااااا

شفتها في أحد المنتديات

nosweat بس صعبة شوي بدها شوية شطارة

أرجو أن تعجبكم

حلوى اللقيمات:

حلى مغربي

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiaf5d6321e73.jpg

حلوى اللقيمات:



المقادير

للعجين



قبصة ملح
فاني
كاس ماء زهر لجمع العجين
ماء دافئ عند الحاجة




للحشو:
كيلو اللوز مصلوق ومنقي ومطحون مع 450غ من سكر سنيدة
ملعقة زبدة لينة
بياض بيضة
ملون غدائي (استعملت ملون شوكولاطي،وردي،اخضر)
نكهات(فريز،بيسطاش،نكهة الشكلاط)
للتزيين:

ناباج دافئ



الطريقة:

نخلط الزبدة و الدقيق و الملح و ماء الزهر حتى نحصل على عجين متجانس و رطب ندلك العجين جيدا عند الحاجة نضيف الماء الدافئ نترك العجين يرتاح في كيس بلاستيكي

العقدة هي نفسها المستعملة لحلويات اللوز لوز مصلوق و منقي و مطحون و يعاد طحنه مع سنيدة جيدا تم يضاف الزبدة وبياض بيضة
نقسم الحشو الى ثلات اجزاء كل جزء بلون تعمل منه كويرات صغيرة
نسرح العجين بواسطة الآلة ثم نقطعها بواسطة طابع او ناعورة على شكل مثلتات نضع في كل واحدة ثلات كويرات نجمع الزوايا الثلات ونثبت بنصف لوزة نتركها لمدة اربع ساعات وندخلها للفرن عند اخراجها ندهنها بالناباج 400 غ دقيق 150غ زبدة دايبة 100 غ لوز

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia21cb161ee5.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiad2afa6fddd.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiae1860fd9df.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia3dd8afbd4c.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiae8409861ed.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia231fabefa0.jpg
amina abdo
05-09-2009, 04:04 PM
ماشــــــــــــــــــاء الله وصفة
مشكور أخي
sweet sira
05-09-2009, 11:07 PM
ماشــــــــــــــــــاء الله وصفة
مشكور أخي


nosweatnosweatnosweatnosweat أنا سارة
ههههههههههههههههه معدورة يا أختي

http://img301.imageshack.us/img301/4609/thanks212wa3.gif
amina abdo
06-09-2009, 11:24 AM
ماشــــــــــــــــــاء الله وصفة رائعة
أعتذر أخت سارة شكرا للتعريف بنفسك كنت احسبك مشارك.
sweet sira
11-09-2009, 01:56 PM
ماشــــــــــــــــــاء الله وصفة رائعة
أعتذر أخت سارة شكرا للتعريف بنفسك كنت احسبك مشارك.


http://www.graphicsarcade.com/glitter_text/thanks/thanks_graphics_27.gif
كوثر91
11-09-2009, 04:25 PM
شكرا لك بس انا نعرفها رزيمات لعروسة
الحياة صبر
12-09-2009, 03:37 PM
شكرا سارة روعة
انا تاني نعرفها باسم رزيمات لعرورسة
sweet sira
15-09-2009, 02:59 PM
شكرا لك بس انا نعرفها رزيمات لعروسة




http://www.hotmonkee.com/images/Thanks_For_The_Add/images/thanks-for-the-add-0019.gif


إه عندها عدة أسامي

شكرا على المرور العطر
sweet sira
15-09-2009, 03:00 PM
شكرا سارة روعة
انا تاني نعرفها باسم رزيمات لعرورسة



نعم عندها عدة أسامي

شكرا على المرور العطر



http://www.alg4.com/vb/images/thanks1.jpg