حلوة مغربية للعيد [الأرشيف] - منتديات الشروق أونلاين

امال.20

09-10-2007, 08:04 PM

http://img511.imageshack.us/img511/7038/tmp799xn7.th.jpg (http://img511.imageshack.us/my.php?image=tmp799xn7.jpg)

المقادير
500غ لوز مسلوق و مقشر و مطحون
مسكة حرة
قليل من خميرة الحلوى
3 اصفر بيض و بيضة كاملة
250غ سكر كلاصي
2 ملاعق قشرة ليمون محكوكة
مرشم خاص بغريبة

الطريقة

يخلط اللوزو المسكة الحرة و خميرة الحلوى و 250غ سكر كلاصي و قشرة الليمون تجمع بالبيض نعمل كويرات و تفند في سكر كلاصي و تزين نضغطها قليلا بالمرشم او تضرب بجوانب السكين 5 ضربات قليلا للحصول على شكل وردة تطهى في فرن متوسط
مع تحياتي
امال المغربية