نبيل عزاب
10-05-2010, 07:12 PM
الشكولاطة السوداء تقى المخ فى أعقاب الأزمات القلبية
http://www.ennaharonline.com/ar/thumbnail.php?file=choco_687274941.jpg&size=article_medium
أكد فريق من الباحثين ان الشيكولاطة
السوداء تحتوي على مركبات طبيعية تعمل على حماية المخ عقب التعرض للازمات القلبية وفي دراسة علمية نشرت مؤخرا قال الباحثون ان الفريق توصل الى ان الشيكولاطة السوداء تحمي المخ عن طريق زيادة الإشارات الصادرة من الخلايا التى تقى بدورها الخلايا العصبية من التدمير.
وأوضحت التجارب الأولية التى أجريت فى هذا الصدد أن التسع دقائق التى أعقبت إطعام فئران التجارب للشكولاطة السوداء خاصة ممن تعرضوا لأزمة قلبية شهدت حدوث تراجع ملحوظ فى التلف والإضرار التى تعرضت لها خلايا المخ بفضل مركب طبيعى أطلق عليه اسم "إيبكاتشين".
ويرى الباحثون أن الكمية اللازمة للإنسان من الشيكولاتة السوداء لحمايته من الآثار الجانبية للازمة القلبية ما تزال غير محددة إلا أن الأبحاث القليلة القادمة التى ستجرى فى هذا الصدد يمكن أن تفتح الطريق لتحديد النسبة الملائمة .
http://www.ennaharonline.com/ar/thumbnail.php?file=choco_687274941.jpg&size=article_medium
أكد فريق من الباحثين ان الشيكولاطة
السوداء تحتوي على مركبات طبيعية تعمل على حماية المخ عقب التعرض للازمات القلبية وفي دراسة علمية نشرت مؤخرا قال الباحثون ان الفريق توصل الى ان الشيكولاطة السوداء تحمي المخ عن طريق زيادة الإشارات الصادرة من الخلايا التى تقى بدورها الخلايا العصبية من التدمير.
وأوضحت التجارب الأولية التى أجريت فى هذا الصدد أن التسع دقائق التى أعقبت إطعام فئران التجارب للشكولاطة السوداء خاصة ممن تعرضوا لأزمة قلبية شهدت حدوث تراجع ملحوظ فى التلف والإضرار التى تعرضت لها خلايا المخ بفضل مركب طبيعى أطلق عليه اسم "إيبكاتشين".
ويرى الباحثون أن الكمية اللازمة للإنسان من الشيكولاتة السوداء لحمايته من الآثار الجانبية للازمة القلبية ما تزال غير محددة إلا أن الأبحاث القليلة القادمة التى ستجرى فى هذا الصدد يمكن أن تفتح الطريق لتحديد النسبة الملائمة .