رحلتنا إلى حقول الجت ( البرسيم ) الذهبية الصفراء في مزارع المدن و القرى القريب

[أمـال الجـــــزائر]

رحلتنا إلى حقول الجت ( البرسيم ) الذهبية الصفراء في مزارع المدن و القرى القريبة من مدينتنا



http://up.z7mh.com/upfiles/cGd67272.jpg (http://up.z7mh.com/)



د . عدنان جواد الطعمة


http://up.z7mh.com/upfiles/jCT67272.jpg (http://up.z7mh.com/)




إعتدت كل عام على القيام بالسفر إلى حقول الجت ، البرسيم أو السلجم ، في موسمها للتمتع بمناظرها الخلابة


http://up.z7mh.com/upfiles/Lhn67272.jpg (http://up.z7mh.com/)



و ألوانها الذهبية الساحرة و استنشاق عبيرها الزكي خاصة عندما تهب الرياح العذبة ،


http://up.z7mh.com/upfiles/pTv67272.jpg (http://up.z7mh.com/)


و التي تبعث في النفس البهجة و الحبور من ناحية و تنعش الروح و تريح الفكر والبال من ناحية أخرى .

http://up.z7mh.com/upfiles/AvY67272.jpg (http://up.z7mh.com/)



وكل مرة ألتقط لها عدة صور فنية لكل مزرعة .


http://up.z7mh.com/upfiles/CXl67272.jpg (http://up.z7mh.com/)


فمنذ بداية شهر نيسان أبريل الماضي ولمطلع الشهر الحالي مايس كنت منشغلا بترتيب و تنظيم



http://up.z7mh.com/upfiles/sF567272.jpg (http://up.z7mh.com/)


رحلتي العلمية والسياحية إلى جنوب تيرول في النمسا و إيطاليا لغرض إقتفاء آثار الرحالة النمساوي العظيم


http://up.z7mh.com/upfiles/hPT67272.jpg (http://up.z7mh.com/)




الدكتور ماكس رايش الذي زار عام 1952 لبنان و سوريا و الأردن و المملكة العربية السعودية والكويت و العراق


http://up.z7mh.com/upfiles/PGg67273.jpg (http://up.z7mh.com/)


و فلسطين من أجل ترجمة و نشر ما كتبه عن الكويت الشقيق أولا و ثانيا عن المملكة و العراق و باقي الدول العربية الشقيقة .

http://up.z7mh.com/upfiles/Cqo67273.jpg (http://up.z7mh.com/)


كان الجو في هذه الفترة جدا باردا و كانت الأمطار تهطل بغزارة .


http://up.z7mh.com/upfiles/XCx67273.jpg (http://up.z7mh.com/)

لذا لم أفكر بموضوع حقول الجت قبل رحلتنا إلى جنوب تيرول في فجر اليوم الخامس من هذا الشهر مايس 2010 .




و بعد عودتنا من رحلتنا العلمية و السياحية السعيدة و المتعبة مساء السبت الموافق في 15 مايس 2010 شاهدنا على جانبي الطريق حقول الجت الزاهية .

قررنا القيام الذهاب صباح الأحد 16 مايس 2010 إلى حقول الجت في المدن و القرى المحيطة بمدينتنا و التنزه بينها لساعات .

و بعد تناولنا الفطور سافرنا بسيارة زوجتي إلى حقول مرتفعات فيردا Wehrdaer Hoehe إلا أننا شاهدنا أن معظم الحقول

كانت مزروعة بحبوب القمح و الذرة و الشعير و غيرها .

كان الجو باردا جدا قررنا الذهاب إلى حقول قرية جوسفلدن Gossfelden ’ حيث قمت بالتقاط عدة صور و تجولنا هناك .


ثم سافرنا إلى قرية داجوبرتس هاوزن Dagobertshausen و تجولنا بينها لمسافات طويلة و التقطت لحقول الجت الذهبية أروع الصور .


http://up.z7mh.com/upfiles/2s867273.jpg (http://up.z7mh.com/)

و بعد ذلك توجهنا إلي حقول قرية فير هاوزن Wehrshausen ، حيث تمتعنا بمشاهدة حقول أزهار سن الأسد الصفراء

http://up.z7mh.com/upfiles/p7k67273.jpg (http://up.z7mh.com/)

و كذلك حقول الجت التي قمت بتصويرها أيضا .



http://up.z7mh.com/upfiles/CAF67273.jpg (http://up.z7mh.com/)

و من هناك توجهنا إلى موقف سيارتي التي قمت بقيادتها و توجهنا بسيارتين إلى مزرعتنا الواقعة في قرية باور باخ Bauerbach

http://up.z7mh.com/upfiles/Ud667273.jpg (http://up.z7mh.com/)


لكنا للأسف الشديد لم نجد فيها حقول الجت بل حقول الحنطة والشعير و الذرة .

http://up.z7mh.com/upfiles/uds67273.jpg (http://up.z7mh.com/)

يبدو لي أن المزارعين الألمان يزرعون الجت كل عامين .

http://up.z7mh.com/upfiles/eTT67273.jpg (http://up.z7mh.com/)


قلت لزوجتي سأتوجه إلى مزارع قرية شرويك Schroeck ومن هناك أتوجه إلى البيت لتناول طعام الغداء في حدود الساعة الثالثة بعد الظهر .


http://up.z7mh.com/upfiles/C6Z67273.jpg (http://up.z7mh.com/)



و هكذا إفترقنا و قدت سيارتي باتجاه شرويك .


http://up.z7mh.com/upfiles/27Y68274.jpg (http://up.z7mh.com/)


و قبل وصولي إلى قرية شرويك شاهدت حقولا زاهية على جانبي الطريق و بعيدة عن الشارع العام .





أوقفت سيارتي على جانب الشارع و حملت كامراتي و سرت باتجاه كل حقل .


كان الهواء باردا و منعشا حاصة عند اقترابي إلى الحقول ، حيث كنت أشتنشق عبير البرسيم .


و بعد ساعة تقريبا سرت باتجاه سيارتي . ثم قدتها باتجاه قرية شرويك الساحرة بحقولها .

و في أثناء قيادتي لسيارتي قمت بالتقاط صورا مختلفة للحقول التي كنت أشاهدها أمامي و على جانبي الشارع .

و عندما وصلت إلى قرية شرويك توقفت و حملت كامراتي ونزلت من السيارة و بدأت بتصوير عشرات الصور لهذه الحقول اليانعة البديعة .

http://up.z7mh.com/upfiles/Iyq68875.jpg (http://up.z7mh.com/)

و بعد ذلك شعرت بالبرد الشديد و عدت إلى سيارتي و توجهت إلى بيتنا .


http://up.z7mh.com/upfiles/BFt68274.jpg (http://up.z7mh.com/)


و على الرغم من تعبي الشديد في رحلتنا إلى جنوب تيرول و قيامي بالتقاط 11535 صورة فنية للوثائق و السجلات

http://up.z7mh.com/upfiles/TzG68274.jpg (http://up.z7mh.com/)

و الصور و المتاحف و الطبيعة إلا أني شعرت بالراحة و السرور بعد إلتقاط 497 صورة لحقول الجت .


http://up.z7mh.com/upfiles/uBh68274.jpg (http://up.z7mh.com/)

وقبل ان أستعرض مختارات متنوعة لصور الجت التي التقطتها بكامراتي المختلفة في يوم 16 مايس 2010 ،


http://up.z7mh.com/upfiles/TaM68274.jpg (http://up.z7mh.com/)

[أمـال الجـــــزائر]

لابد لنا أن نتعرف على هذه النبتة و صفاتها و فوائدها :


http://up.z7mh.com/upfiles/BVV68274.jpg (http://up.z7mh.com/)



إسم نبتة الجت (البرسيم ، السلجم ) بالألمانية Raps
و الإسم العلمي للجت هو Brassica napus

وهو من عائلة أو فصيلة الصليبيات من ذوات الفلقتين عديدة التويجيات

http://up.z7mh.com/upfiles/PS568274.jpg (http://up.z7mh.com/)

نوع نمو الجت : هو نبات عشبي ينمو إلى إرتفاع : متر إلى مترين .
http://up.z7mh.com/upfiles/VKZ68274.jpg (http://up.z7mh.com/)


تتفرع النبتة في القسم العلوي التي تنشأ هناك أزهار خنثى صفراء مرتبة على شكل عناقيد عنب . و تزهر البراعم من الأسفل إلى الأعلى .

http://up.z7mh.com/upfiles/ZYG68274.jpg (http://up.z7mh.com/)


ثمرة الجت : تتفتح ثمرة الجت إلى غطائين فيها ما يقارب 20 بذرة .


http://up.z7mh.com/upfiles/jI668274.jpg (http://up.z7mh.com/)

تكاثر الجت : يتم تكاثر الجت من التلقيح الغريب . الأزهار الإنثوية تتلقح من النحل و بعضها عبر الريح و أحيانا تلقح نفسها بنفسها .

http://up.z7mh.com/upfiles/Z4068274.jpg (http://up.z7mh.com/)

منشأ الجت : يعتقد من المناطق الواقعة على البحر الأبيض المتوسط .

http://up.z7mh.com/upfiles/jsD68274.jpg (http://up.z7mh.com/)

إستعمالات الجت : تستتخرج من الجت مواد غذائية مختلفة :

http://up.z7mh.com/upfiles/wjK68274.jpg (http://up.z7mh.com/)


زيت الجت : يستخرج من بذور الجت و يستعمل في الطهي و كذلك في صناعة الدهن .

http://up.z7mh.com/upfiles/C0h68274.jpg (http://up.z7mh.com/)

عسل الجت : ينقل النحل رحيق الجت الذي يصنع منه العسل .

http://up.z7mh.com/upfiles/BPW68274.jpg (http://up.z7mh.com/)

إستعمالات أخرى للجت : يستعمل الجت كعلف للحيوانات

http://up.z7mh.com/upfiles/pcn68274.jpg (http://up.z7mh.com/)

وهو ايضا يستعمل في الطاقة و الوقود .

http://up.z7mh.com/upfiles/wlj68875.jpg (http://up.z7mh.com/)

كما يستعمل في صناعة الألوان و الأصباغ

http://up.z7mh.com/upfiles/VNv68875.jpg (http://up.z7mh.com/)

يستخرج من الجت زيت الديزل البيولوجي في أوروبا منذ عام 2005

http://up.z7mh.com/upfiles/7XZ68875.jpg (http://up.z7mh.com/)

ويمكن إستخدام زيت الجت في بعض الموتورات مباشرة كمادة وقود .

http://up.z7mh.com/upfiles/uz468874.jpg (http://up.z7mh.com/)

وقد قرأت في موسوعة الفيكي بيديا مقالا مفصلا عن إستخدام واستحداث بذور أو حبوب الجت من قبل الدول الصناعية

http://up.z7mh.com/upfiles/xRt68874.jpg (http://up.z7mh.com/)


بطرق هندسية جينية لتغيير صفات الجت لأسباب وأهداف مختلفة من أجل صناعة الدهن


http://up.z7mh.com/upfiles/vTs68874.jpg (http://up.z7mh.com/)

و إدامة الحوامض الأمينية الضرورية إلى تحويل زيت الجت السائل إلى دهن جامد .

http://up.z7mh.com/upfiles/aK368874.jpg (http://up.z7mh.com/)



وفي الولايات المتحدة الأمريكية تم استخدام نوعا معينا من الجت لإنتاج حامض اللورين .

وهذا الحامض لم يكن موجودا في حبوب الجت سابقا ، فهو يمهد إستعمال زيت الجت في المواد الغذائية و الأطعمة


http://up.z7mh.com/upfiles/rLA68874.jpg (http://up.z7mh.com/)
بدلا من إستعمال دهن جوز الهند . و بذلك أصبحت مادة الجت من مواد الخام الطبيعية المفضلة .

تشير الموسوعة فيكيبيديا بأن أهم الدول المنتجة للجت عام 2005 كانت الصين و كندا و الهند و ألمانيا و فرنسا و انكلترا و أستراليا .

http://up.z7mh.com/upfiles/RK768875.jpg (http://up.z7mh.com/)

و في عام 2005 كانت حصيلة حصاد الجت تبلغ 3، 45 طنا من حبوب الجت .



و كانت تبلغ مساحة الحقول المزروعة بالجت 27 مليون هكتار
منقوووووووووووووول

[mohcina]

ma shaa ALLAH
la même nature qui nous entoure
soubhan ALLAH

icon31

[أمـال الجـــــزائر]

شكراااااااااااا لك على مرووووووك اختي

[هارون الرشيد22]

مشاء الله رائعة جدا هذه الصور مشكورة

[أمـال الجـــــزائر]

شكرا لك اخي هارون على مروورك

[سيف الحق]

صووور غااااااااااية ف الجماااااااااال روووعة شكرا امال

[أمـال الجـــــزائر]

العفو سيف الحق اشكرك على مرووورك العطررررر