تارت جوز هند مع لوز وأناناس

[رونق الحياة]

تارت جوز هند مع لوز وأناناس (http://www.dzayerna.net/vb/showthread.php?t=46112)


http://www.chefosama.com/adminpanel/Recipe_Images/Recipe_Image_1282474439.jpg

المقادير

للحشو

1 كوب سكر

1 كوب أناناس ( قطع )

للتـارت

3 بياض بيض

1 بيض كامل

1 كوب سكر بودرة

3/4 كوب لوز مطحون

1/2 ملعقة كبيرة دقيق

3/4 1 كوب جوز هند مبشور

1/4 ملعقة صغيرة فانليا

الطريقة


للحشو

- يُوضع السكر في إناء على نار متوسطة حتى يذوب تماماً ويُصبح لونه بنياً ( كراميل).

- تُضاف قطع الأناناس للكراميل مع التقليب، تُخفف الحرارة وتُترك على النار لمدة 5 دقائق، تُترك لتبرد قليلاً.

للتــارت

- يُسخن الفرن لدرجة 160 مئوية.

- يُخفق بياض البيض مع البيض الكامل في وعاء عميق بإستخدام مضرب يدوي لمدة دقيقتين.

- يُضاف السكر البودرة مع التقليب بإستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب تماماً ويختفي.

- يُضاف اللوز، الدقيق وجوز الهند وتُقلب المكونات جيداً حتى تتداخل.

- يُفرد العجين داخل قوال فرن مستديرة بحيث يُغطي الجوانب والقاع تماماً.

- يُخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد قليلاً.

- تُرص وحدات التارت على طبق التقديم، تُملأ بقطع الاناناس بالكراميل، تُزين بقليل من جوز الهند المبشور مع الفواكه الطازجة.

المصدر: منتدى جزائرنا لكل الجزائريين والعرب (http://www.dzayerna.net/vb)

[saif.m]

https://jobs.sahla-dz.com/is-remote-job-interviews-good-for-students-and-beginners/, https://jobs.sahla-dz.com/how-to-transition-from-traditional-job-to-freelance-app-development/, https://www.activemindly.com/les-11-traits-des-personnes-hautement-intelligentes/, https://www.activemindly.com/comment-les-hommes-sigma-traitent-les-femmes-differemment-du-reste/, https://www.sahla-dz.com/, https://lmd.sahla-dz.com/, https://jobs.sahla-dz.com/, https://www.activemindly.com/