رونق الحياة
06-09-2010, 06:50 AM
@ (..( كيـكة آلشوكولآتـه على آلبخـآر )..) @ (http://www.dzayerna.net/vb/showthread.php?t=47642)
http://www.khyalat.com/up/files/7272.gif (http://www.echoroukonline.com/montada/%C3%98%C2%A7%C3%99%C2%84%C3%99%C2%85%C3%98%C2%B5%C 3%98%C2%AF%C3%98%C2%B1:%20%C3%99%C2%85%C3%99%C2%86 %C3%98%C2%AA%C3%98%C2%AF%C3%99%C2%89%20%C3%98%C2%A C%C3%98%C2%B2%C3%98%C2%A7%C3%98%C2%A6%C3%98%C2%B1% C3%99%C2%86%C3%98%C2%A7%20%C3%99%C2%84%C3%99%C2%83 %C3%99%C2%84%20%C3%98%C2%A7%C3%99%C2%84%C3%98%C2%A C%C3%98%C2%B2%C3%98%C2%A7%C3%98%C2%A6%C3%98%C2%B1% C3%99%C2%8A%C3%99%C2%8A%C3%99%C2%86%20%C3%99%C2%88 %C3%98%C2%A7%C3%99%C2%84%C3%98%C2%B9%C3%98%C2%B1%C 3%98%C2%A8)
المقادير:
*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
*1/4 كوب كريمه للخفق
*1 1/2 كوب زبدة
*1 1/2 كوب سكر
*4 بيضات
ِ*2 1/4 كوب طحين بالخميرة
*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
*1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه:
*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
*1 كوب كريمه للخفق
طريقة التحضير:
*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ..
المصدر: منتدى جزائرنا لكل الجزائريين والعرب (http://www.dzayerna.net/vb)
http://www.khyalat.com/up/files/7272.gif (http://www.echoroukonline.com/montada/%C3%98%C2%A7%C3%99%C2%84%C3%99%C2%85%C3%98%C2%B5%C 3%98%C2%AF%C3%98%C2%B1:%20%C3%99%C2%85%C3%99%C2%86 %C3%98%C2%AA%C3%98%C2%AF%C3%99%C2%89%20%C3%98%C2%A C%C3%98%C2%B2%C3%98%C2%A7%C3%98%C2%A6%C3%98%C2%B1% C3%99%C2%86%C3%98%C2%A7%20%C3%99%C2%84%C3%99%C2%83 %C3%99%C2%84%20%C3%98%C2%A7%C3%99%C2%84%C3%98%C2%A C%C3%98%C2%B2%C3%98%C2%A7%C3%98%C2%A6%C3%98%C2%B1% C3%99%C2%8A%C3%99%C2%8A%C3%99%C2%86%20%C3%99%C2%88 %C3%98%C2%A7%C3%99%C2%84%C3%98%C2%B9%C3%98%C2%B1%C 3%98%C2%A8)
المقادير:
*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان
*1/4 كوب كريمه للخفق
*1 1/2 كوب زبدة
*1 1/2 كوب سكر
*4 بيضات
ِ*2 1/4 كوب طحين بالخميرة
*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
*1 كوب رقائق الشوكولاته
للتغطيه:
*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان
*1 كوب كريمه للخفق
طريقة التحضير:
*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .
*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.
*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .
*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .
*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ..
المصدر: منتدى جزائرنا لكل الجزائريين والعرب (http://www.dzayerna.net/vb)