ورود2
08-03-2012, 04:54 PM
السلام عليكم
اكيد راكم تتساءلوا واش هذ الطمينة الحارة
في الحقيقة اسمها خبزة الفلفة:2:
وحنا الصغار انقولوا عليها طمينة الحارة :1:صح حارة
المقادير: دقيق متوسط - عكري - زيت - درسة (فلفل حار)
التحضير :
ناخذ الدقيق نضيف له فلفل الحار كمية معقولة ونخلطوهم جدا
ومن جهة اخرى ناخذ الزيت ونضيف له العكري ونتركه فوق النار لدقائق قليلة
ثم نطفأ عليه ونتركة ...
ثم تاخذ وجه الزيت فقط ونضيفه الى الدقيق ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط وحتى يصبح لونه احمر
ثم نفور الدقيق مرة واحدة ونتركه يبرد جدا
وكخطوة اخيرة ناخذ كيلة من الدقيق ونضيف لها كيلة من السكر
وهذا انكونوا اتحصلنا على خبزة الفلفل من تقاليد البليدة
خسارة ما عنديش صورها:2::2::2:
ان شاء الله انصورها وانحطهالكم
على فكرة تندار بزاف لنفسات :1::1:
اكيد راكم تتساءلوا واش هذ الطمينة الحارة
في الحقيقة اسمها خبزة الفلفة:2:
وحنا الصغار انقولوا عليها طمينة الحارة :1:صح حارة
المقادير: دقيق متوسط - عكري - زيت - درسة (فلفل حار)
التحضير :
ناخذ الدقيق نضيف له فلفل الحار كمية معقولة ونخلطوهم جدا
ومن جهة اخرى ناخذ الزيت ونضيف له العكري ونتركه فوق النار لدقائق قليلة
ثم نطفأ عليه ونتركة ...
ثم تاخذ وجه الزيت فقط ونضيفه الى الدقيق ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط وحتى يصبح لونه احمر
ثم نفور الدقيق مرة واحدة ونتركه يبرد جدا
وكخطوة اخيرة ناخذ كيلة من الدقيق ونضيف لها كيلة من السكر
وهذا انكونوا اتحصلنا على خبزة الفلفل من تقاليد البليدة
خسارة ما عنديش صورها:2::2::2:
ان شاء الله انصورها وانحطهالكم
على فكرة تندار بزاف لنفسات :1::1: