الكعبوش..حلوى تقليدية اصيلة لذييييييييييذة

[دائمة الذكر]

http://www.lakii.com/vb/smile/37_213.gif



السلام عليكم


اليوم ساقدم لكم حلوى تقليدية لذيذة

انها الكعبوش:19:
http://www.lakii.com/vb/smile/37_209.gif


اولا تحمصي سميد متوسط اللي نخدمو بيه الطمينة

و مبااااااشرة من المقلاة لما يتحمص تضيفيه

للغرس او التمر العجوني اللي تكوني حاطاتو في الجفنة

http://www.lakii.com/vb/smile/37_205.gif

http://www4.0zz0.com/2012/04/14/17/962464951.jpg


و بواسطة ملعقة خشبية

حاولي تخلطي مليح حتى يتجانس الخليط
http://www.lakii.com/vb/smile/37_204.gif

http://www4.0zz0.com/2012/04/14/17/121329262.jpg



ثم اضيفي رشة قرفة و رشة فلفل اسود

سيعطيك مذاق راااااااائع

ثم اضيفي كمية معتبرة من السمن الذائب

و لست مسؤولة عن الذين يعانون من السمنة

لان الكعبوش فيه سعرات حرارية هاااااااائلة

ثم بواسطة الطابع نتاع المعمول شكلي اشكال مثل الصورة
http://www.lakii.com/vb/smile/12-63.gif

http://www4.0zz0.com/2012/04/14/17/313520085.jpg


و اول واحد يرد

اكيد سيحضى بكاس الشايhttp://www.lakii.com/vb/smile/12_235.gif

[سهام أميرة بجلبابي]

اووووه انا اللولة:1::1::1:

هيا راني نستنا فيك تبعثيهولي :18:
مالا مانتعشاش ظك :17:

حنا هذا نسموه الرفيس :7:

[سليم يلل]

لا أعرف إن كان الكعبوش هو نفسه إحدى الحلويات التي أحضرها لنا صدق من الجلفة وكانت على شكل كوريات رطبة الملمس

شكرا على الكعبوش ولكن لماذا لم تضيفي للعنوان عبارة
















"من صنع يديا وحياة عينيا" http://montada.echoroukonline.com/images/icons/icon10.gif

.

[aminabil]

يعطيك الصحة أختي أم هديل المسليه :8:والطباخة الماهرة :15:راني قريب نولي نعرف قع على الأكل لي ديروه بمنطقتكم:11: لأنو كاين حاجات تعلمتهم منا كما دوارة مقليه وأشياءأخرى من عند لبنات واليوم تعلمت الكعبوش بصح وعلاه سميتوه هكذا:19:

[أم زيد]

بارك الله فيك
الحلوى التقليدية تبقى دائما الأروع
لا سكاكر ولا خميرة و لا منكهات ولا سموم
هذا يسمى عندنا الرفيس التونسي

[karima.t]

شكراااا ام هديل حنا نسكيوها الطمينة

[رحيل]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك ام هديل...
احنا نسميها الطمينة و نعملها قرص كبير ونقطعها معينات كالمبرجة...

[حياة ريم]

http://img201.imageshack.us/img201/5531/9219ff9.gif

[تـقــ الله ــــوى]

السلام عليكم

نفس التسمية التي تطلق على اكلة يشتهر بها اهل الصحراء ...و لكنها معدة من التمر فقط
و لكن الطريقة و المقادير مختلقة
سأحاول ان اضع طريقتها لاحقاً ان شاء الله

سلمت يداك أم هديـــــل

[DOUDI28]

هذا حنا نسميوه رفيس
و منديرولوش القرفة و الفلفل الاسود
مشكووووورة طاطا ام هديل
تبارك الله عليك

[salam08]

السلام عليكم



تبدو الحوى بسيطة و سهلة ....تذوقتها مرة من عائلة خنشلية ...بدت طيبة تشبه الرفيس تاع التمر ....



اضيف صوتي لصوت الاخ سليم وعلاش لم تضيفي عبارة و حياة عينيااا ههههههه


تسلمين ام هديل راكي معولة ذراع ع الشوفرولي :8:
محبتي

[دائمة الذكر]

السلام عليكم




تبدو الحوى بسيطة و سهلة ....تذوقتها مرة من عائلة خنشلية ...بدت طيبة تشبه الرفيس تاع التمر ....



اضيف صوتي لصوت الاخ سليم وعلاش لم تضيفي عبارة و حياة عينيااا ههههههه


تسلمين ام هديل راكي معولة ذراع ع الشوفرولي :8:

محبتي

http://photos2.azyya.com/store/uploads/images/images-faf1215a4713.gif (http://fashion.azyya.com)




لا ادري كيف سقطت العبارة

صنع ايديا و حياة عنيا:19:

تعرفي للوش يا انا يا الشفرولي:18:

[اللؤلؤة السعيدة]

شكرا لكي أختي دائمة الذكر بصح مذوقتينيش منو :18::18::18:



الكعبوش حنا نزيدو نرشووووووووووووووه بالشيربات جربيها ومتندميش

[sousoun]

أحنا هادا نسموه الرفيس تونسي في بلاد القبايل بصح واش نقولك هاايل وادا درناه بزيت الزيتون ماتشبعوش تاني بالمارغرين يجي مليح والله ناكل 100 حبة من حلوى تقليدية ولا الحلوى تاع دوك كلها سكر في سكر http://www.up.mobi4all.net/v_imgs/09-09/4aa4d453a4607527254aa4d453a49ed0.gif
http://www.up.mobi4all.net/v_imgs/09-09/4aa4d4950702a687444aa4d495074120.gif

[amina 84]

ماشاء الله على كعبوشك يا ام هديل
فقط حتى يكون طري نبخرو التمر في الكسكاس 2 دقايق وغير نظيفولو الدقيق المحمص نلموه بالزبدة و نضيفولو شوية قرفة وقرنفل مطحون ورشة ملح
الفلفل الاسود جديد عليا
كما يمكن حشوه بمزيج من المكسرات المطحونة خشن و حلوة الترك المفتتة و رشه بالقليل من ماء الزهر

[دائمة الذكر]

شكرا لكن يا اخواتي الحلوات

[ام اسراءواسحاق]

واااااااااااااو نحبو بزاف
قبل مدة راح زوجي للجزائر و انا شهيتو عيطت لأمي حضرتهولي خدماتو على شكل حبة بيض واحشاتو بحلوة الترك ،و الدوق روعة ،و حتى صحباتي مديتلهم كامل عجبهم .
سلامي ليك حبيبتي .

[LunaAlgerie]

اول مرة نسمع بيه
شكرا طاطا دائمة الدكر
تحياتي

[حجابي حياتي]

السلام عليكم
نعم أصل الكعبوش من ولاية الجلفة...حر......................
ونديروه على شكل .كورات صغار............حريف................هههههههه
ماشي كيما..........................درتي اختي دائمة الذكر...................شكرا

[نورسين]

بارك الله فيك

مممممممممممممممم ام هديل علابلك بلي راني :14::14::14:


لوكان متبعتيليش طبسي لعشيا تلقايني عند باب دارك :8::8:


لالا متخافيش كي نحب نجي نقولك :16:


نموت على الكعبوششش :18: علابلي بلي تبعتيلي بلا منوصيك تؤبريني :8::8:



سلمت يداك غاليتي :7:

[دائمة الذكر]

بارك الله فيك

مممممممممممممممم ام هديل علابلك بلي راني :14::14::14:


لوكان متبعتيليش طبسي لعشيا تلقايني عند باب دارك :8::8:


لالا متخافيش كي نحب نجي نقولك :16:


نموت على الكعبوششش :18: علابلي بلي تبعتيلي بلا منوصيك تؤبريني :8::8:



سلمت يداك غاليتي :7:

ام مريومة ممكن العنوان

و الله نخدمولك و نرسلولك

لك انت تؤبررررررررررررريني

[دائمة الذكر]

السلام عليكم
نعم أصل الكعبوش من ولاية الجلفة...حر......................
ونديروه على شكل .كورات صغار............حريف................هههههههه
ماشي كيما..........................درتي اختي دائمة الذكر...................شكرا



فعلا الكعبوش اصلو جلفاوي:19::19::19::19:

و الصح الصح كي يجي كويرات يجي شباب

مشكووووووورة يا مروة على المرور:13::13::13::13:

[دائمة الذكر]

واااااااااااااو نحبو بزاف
قبل مدة راح زوجي للجزائر و انا شهيتو عيطت لأمي حضرتهولي خدماتو على شكل حبة بيض واحشاتو بحلوة الترك ،و الدوق روعة ،و حتى صحباتي مديتلهم كامل عجبهم .
سلامي ليك حبيبتي .

طاطا ام اسراء اديتي حياتك غي وحم:19::19::19:

امزززززززززززززززح:8:

حبيبتي اذا تشهيته و الله نرسلولك

فقط العنوان او جاك المرسول:15:

[نورسين]

ام مريومة ممكن العنوان

و الله نخدمولك و نرسلولك

لك انت تؤبررررررررررررريني

ربي يخليك حبيبتي قتلتيني بالقدر :8::8::8:


علابلي بلي تحبيني وتبعتيلي :16::16:


ام هديل نهار نعرضكم انتما الشروقيات زعما تجو عندي :5::5:

[دائمة الذكر]

ربي يخليك حبيبتي قتلتيني بالقدر :8::8::8:


علابلي بلي تحبيني وتبعتيلي :16::16:


ام هديل نهار نعرضكم انتما الشروقيات زعما تجو عندي :5::5:


عندما ستقومين بالسلامة

رايحة انا و الشلة نزدمو عليك:4::4::4:

باذن الرحمن:13::13::13::13:

[نورسين]

عندما ستقومين بالسلامة

رايحة انا و الشلة نزدمو عليك:4::4::4:

باذن الرحمن:13::13::13::13:



:19::19::19::19::19::19::19::19:

الشلة

[دائمة الذكر]

:19::19::19::19::19::19::19::19:

الشلة

طاطا اخلاص

طاطا انا هي

طاطا ام اميمة

طاطا ام زيد

طاطا امينة

طاطا ام امينة

طاطا دمعة حزين

طاطا ليلى

طاطا ام بشرى

طاطا ام اسراء

طاطا ام عبد الحق

طاطا وهج الجمان

طاطا كريمة

طاطا امال

طاطا منى لا لا:2::2::2:نسيت هي اختك بصح معليش ندحماو فيها و نجيبوها معانا

و مازااااااااااااااااااال الخير:1::1::1::1::1::1:

[جود الكلمات]

السلام عليكم[/COLOR


[COLOR="Black"] ما شاء الله كعبوش بنين هههههه بصح اسمو روعة هايل هههههههههههه كما يقولوها يففففلّق الدنيا ههههه جامي سمعت بيه هذه أول مرة نسمعو , فالحقيقة نعملوه بصح اسمو طمينة ونعملوها بنفس الطريقة , أيا بصحتكم ربي يخليك طاطاتيييييييييي


~أستغفر الله وأتوب اليه~

[أم عبدالحق]

ما شاء الله كعبوشك خير من كعبوشي:20:
كعبوشك شباب وبيض كعبوشي مسكين كحلوش :8:( درتلو الغرس بزاف بش يجي حلو ياكلوه دراري:1: )
ومنكم نتعلم أم هديل:15:
ربي يحفظك:13:

[ام اسراءواسحاق]

طاطا ام اسراء اديتي حياتك غي وحم:19::19::19:

امزززززززززززززززح:8:

حبيبتي اذا تشهيته و الله نرسلولك

فقط العنوان او جاك المرسول:15:



ربي يخليك حبيبتي
و الله هاذي الغربة رجعتنا نتوحمو العام كامل ،و نزيدك حاجة مع الكعبوش حبيت البوزلوف و السردين معمر و بعثتهولي يما مع الزين ،و نورمالمون ممنوع اللحم يفوتوه و جابولي و كليتو ،ربي ستر كون حكمو الزين في المطار كون خلص بروسي كبير .

[فتحي 2009]

السلام عليكم

شكرا على الطريقة التحضير

نتطلع لكل جديدكم معنا

[جزائرية ونص.]

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSOj4R9o_bTKyxAbGtNoB_oYtEqCgVHu O0o8u9J6y6e6LsFJHOXPQ

[نورسين]

طاطا اخلاص

طاطا انا هي

طاطا ام اميمة

طاطا ام زيد

طاطا امينة

طاطا ام امينة

طاطا دمعة حزين

طاطا ليلى

طاطا ام بشرى

طاطا ام اسراء

طاطا ام عبد الحق

طاطا وهج الجمان

طاطا كريمة

طاطا امال

طاطا منى لا لا:2::2::2:نسيت هي اختك بصح معليش ندحماو فيها و نجيبوها معانا

و مازااااااااااااااااااال الخير:1::1::1::1::1::1:



:3::3::3::3::3::3::3::3::3::3::3::3:
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
هادو شويا غير زيدي ههههههههههه :16::16:
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.مرحبا بيكم في اى وقت والله نرحب بيكم احسن ترحيب وحاجة متخصكم :20:
.
.
.
.
.
.
.
.
وشنو جيبلي الكعبوش :8::8: حالتي مراهيش تشكر كي ناكلو نبرا :2::2:
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
مديريش عليا نموت عليه :7:

[ضحكة خجل]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQqOgBoQg5dChvTR2yYsruhPmhtTidXh LHV_ZMJ9EZd-4tjEykn5g

[الأستاذة نسرين]

http://forum.muslimh.net/pimg/b2a51212d88516e7f2f85371b5e4***3.gif

[أميرة الشوق]

الرفيس هو الكعبوش ويوجد من يقول للبوصلوع رفيس والكعبوش عندنا يضاف له السمن النباتي أو الدهان الحر وقليل من الزعتر ولا يضاف له فلفل أسود أو قرفة

[نورسين]

السلام عليييييييييييييكم

بو مرحبا بياااااا :8::8::8:

كيفك تم اهديل ان شاء الله مليحا توحشتكم بزاف تبا :1::1:

منسيتكش في الطمينة متخافيش :3::3:


عجبني بزاف ويبان بنين الكعبوش ديالك بصح لازم نذووووووق :19::19:

[بـــروال آمـــال]

نعم هذا هو الرفيس (التونسي)
و هو حقا لذيذ جدا
يعطيك الصحة خيتو أم هديل
تحيآتي ~

[narriman]

حنا نسميوه الرفيس
و ما نخدموهش بنفس الطريقة

يعطيك الصحة طاطا الغالية ام هديل
سلمت ايديك

[ام زين الدين]

حنا نسموها طمينة الغرس بصح بلا الفلفل الاسود شكرااا لك طاطا

[الا صلاتي]

يسموه في بسكرة رفيس تونسي و يديروه خاصة عند النفاس

[دائمة الذكر]

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~