الأغذية المُعدلة وراثيًا .. نعمة أم نقمة؟

[أختُ عبد الرحمان]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الموضوع كنت قد وضعته في موضوع "شاركنا النقاش العلمي..! حول قضايا معاصرة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=37130) " لكنه دُفن مع المواضيع القديم من دون أن يُتطرّق اليه .. فأردت أن أعيد طرحه .. بدون تعديله لأنني في عجالة .

http://ak4.picdn.net/shutterstock/videos/1128664/preview/stock-footage-male-scientist-hands-with-syringe-injecting-tomato.jpg

خلال سنة 2010 ، 10% من محاصيل العالم كانت معدّلة وراثيًّا .. و العدد سيزداد مع ارتفاع عدد السكان !

[الاغذية المعدلة هي الأغذية التي تم تطويرها من خلال علم التقنية الحيوية والتي تعتمد على عملية دمج او اتحاد الحمض النووي دي إن إيه ( حيث يمكن فصل اي موروث اوجين ) من اي كائن حي ووضعه في كائن اخر ومنها المحاصيل ، وهذه العملية تسمى نقل الجينات ( المورثات ) او عملية التعديل ( التغير ) الوراثي وهنا تسمى المحاصيل المعدلة وراثيا والغذاء المستخرج منها بالاغذية المعدلة جينيا .] *

هل أنت مع أم ضد الأغذية مُعدلة وراثيًا ؟ و لما ؟
هل سنرى اختفاء الخضر و الفواكه الطبيعيّة؟
هل ترى أن بعض هذه الأغذية كالأرز هي الحل المناسب لمحاربة الفقر ؟

شكرًا.

* مأخوذ من مجلة ضاد الالكترونية

[أم زيد]

بارك الله فيك على الموضوع المهم
المخاطر

· أثرها على الصحة: بالنسبة لصحة الإنسان الخطر الرئيسي هو أن الأغذية المعدلة

وراثيا تصبح ناقلة لجينات متعدية حملتها من أنواع غريبة عنها، تتوفر لها فرصة الانتقال

إلى والاندماج مع الخلايا البشرية. هذا الاحتمال على قدر كبير من الحدوث، حيث أنهم فى

إنتاج الأغذية المعدلة وراثيا يستخدمون جينات محصنة، أى مقاومة للمضادات

الحيوية. مثال: الذرة التى تنتجها شركة "نوفارتيس" تستخدم البنيسللين G الذى هو دواء

لم يعد مستخدما فى الوقت الحاضر وقادر على إنتاج إنزيمات البنيسللييز penicilaze

الذى يقوم بتكسير البنيسللين. فى حالة الطماطم التى تنتجها "كالجين"، يستخدمون

الجينات المقاومة لأدوية "الكانامايسين" و "الجيومايسين". القطن الذى تنتجه "مونسانتو"

مقاوم "للاستربتومايسين" الذى يستخدم طبيا بشكل واسع. حديثا قررت اللجنة العلمية

للاتحاد الاوروبى أن الألبان واللحوم المنتجة بواسطة هرمون النمو الخاص

بالأبقار Bovine Growth Hormone (Bovine Somatotrophin) لديها

تأثيرات سرطانية، وبشكل خاص سرطانات البروستاتا والثدى. وقد وجد أن استهلاك فول

الصويا من إنتاج شركة "مونسانتو" من النوع "دائم الجاهزية Round-Up Ready "

المتعدى الجينات، المعالج بمبيدات العشب الملازمة - Round-up (glyphosate)،

ذو اثر يسبب أن مادة الجلايفوسفات تتسبب فى إفراز هرمون الفايتو-

استروجن phyto-estrogens الذى يسبب اضطرابات جسيمة فى الوظائف التناسلية؛

ويتسبب فول الصويا المتعدى الجينات فى مشاكل الحساسية.

منقول

[أختُ عبد الرحمان]

بارك الله فيك على الموضوع المهم



و فيك بارك الله أستاذتي أم زيد .. أشكرك على الاضافة الطيّبة .
تحيّة.

[نوركيم]

موضوع جميل و مهم جدا ..

انا ضد ...... كونها تصبح عندي شيء غير طبيعي و بالتالي قد تكون لها مضار صحية ..

**************

[أختُ عبد الرحمان]

موضوع جميل و مهم جدا ..

انا ضد ...... كونها تصبح عندي شيء غير طبيعي و بالتالي قد تكون لها مضار صحية ..

**************

بارك الله فيك أخي حكيم

نعم ، كثرت الأغذية الاصطناعية و كثرت معها الأمراض.

[بـــروال آمـــال]

أنا لا أفقه كثيرا في هذا الموضوع
و لكني ضد أي شيء غير طبيعي
استفدتُ من إجابة خالتي أم زيد

بارك الله فيكِ على الطرح أخيتي
تحياتي لكِ

[healer]

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