خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري

[llinatarek]

المقادير:
500 غ فرينة وحوالي 200غ زيادة
كاس شاي زيت
نصف ملعقة قهوة ملح
بيضتين
ملعقة قهوة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
قليل من السينوج (اختياري) انا درت جلجلان
نصف كاس خليط ماء وحليب دافيء

طريقة تحضير:
نخلط الفرينة والملح والبيض جيدا
ثم نضيف زيت ونخلط كدلك
في كاس نخلط خميرة وسكر جيدا ونصب عليهم قليل من الماء الدافيء لكي تخمر
ونصبها على العجينة ونزيد نضع سينوج وخليط ماء وحليب ونخلطهم جيدا
ونزيدو عليها الفرينة حتى تتجمع نحاول مانكثروش منها
نخليوها ترتاح 10دقائق
من بعد نشكلوها حسب الرغبة وماننساوش ندهنوها بصفار البيض من الفوق وندردر شوية جلجلان فوقها
ونخليها تخمر حوالي 05دقائق وندخلوها الى الفرن حوالي 30دقيقة 200°
ملاحظة :جودة الخميرة تلعب دور كبير في نجاح المعجنات والخبز والبريوش
والماء يكون دافيء
ضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n1.picjoke.net/useroutputs/936/2012-03-14/1-fr-b703095f8af553b41f611982fb12dc8c.gif (http://fr.picjoke.net/)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n11.picjoke.net/useroutputs/936/2012-03-14/11-fr-48de46fd5a030ffa9b725fad7f2cd46f.gif (http://fr.picjoke.net/)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n1.picjoke.net/useroutputs/936/2012-03-14/1-fr-5d1ca5a13dd7665c6cee42b369ed89db.gif (http://fr.picjoke.net/)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n2.picjoke.net/useroutputs/936/2012-03-14/2-fr-0224a6cbeda6bd4c73232293b0cb13ec.gif (http://fr.picjoke.net/)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n9.picjoke.net/useroutputs/936/2012-03-14/9-fr-47e9926a39ca56e75a60cf4db6d7309d.gif (http://fr.picjoke.net/)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n11.picjoke.net/useroutputs/936/2012-03-14/11-fr-8bb1703b8e836f9e4a09e7d6e140d519.gif (http://fr.picjoke.net/)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n2.picjoke.net/useroutputs/998/2012-03-14/2-fr-8510e0ac3a67c519cb871e85db825d37.gif (http://fr.picjoke.net/)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n11.picjoke.net/useroutputs/998/2012-03-14/11-fr-6c6d51bbfd3afe7f6a9c38a2c8260e10.gif (http://fr.picjoke.net/)
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n9.picjoke.net/useroutputs/998/2012-03-14/9-fr-4f57ffa51313df79a6461be5fa8cff98.gif (http://fr.picjoke.net/)


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n9.picjoke.net/useroutputs/998/2012-03-14/9-fr-fa88e868498f7ad0bab0abdc4b04273f.gif (http://fr.picjoke.net/)

تم تثبيت الموضوع في 25/07/2012

[أم خير الدين 46]

ما شاء الله ماعندي مانقول
تبارك الله عليك

[العقاب لخضر]

واااااااو راني غير نتبع في الخدمة نتاعك

[llinatarek]

واااااااو راني غير نتبع في الخدمة نتاعك

عندك لاتفطر اليوم بسبتي :4:

[أم زيد]

خبز يشهي ...صور رائعة
أين المقادير يا لينا؟؟

[نبيلة سميرة]

شكرا لك على الوصفة
في انتظار المقادير

[الدكتورة]

خبز رائع و يشهي و متقون العمل انا انتظر منك المقادير غاليتي

[salam08]

السلام عليكم

الأخت ليناااا يبدو خبزك شهي ...ماشاء الله عليك ...

نتمنى منم ارفاق طريقة تحضيره لنستفيد جميعاا مع شكر خااص على الاعتناااء الجمالي بالصور المرفقة ...طريقة راائعة اعجبتني:11:

[llinatarek]

شهادة اعتز بها عسولة
بالنسبة للمقادير تم ارفاقها

[أم سمية]

الله يبارك

يعطييييييييك الصحة اختاااااه

[llinatarek]

وفيك البركة حنونة

[الدكتورة]

ممممممممم يا لينا دوما مبدعة يا غالية و انا لك دومامتابعة

[latifa_n]

تسلمي شـكــرا لك وبارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

[سوسن سامية]

يسلمو أختاه
هنا عندنا يسميوه
البْريُوش
شكرا لك

[منال لينا]

الله يبارك خرجلك هااااااايل

[عبد المنتقم]

http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/7/177.gif

[أم بشرى]

سلاَم اختي ..
لقد جربت الوصفة اليوم جاتني هايلة تفعنا وقت picnic أو على شاطئ البحر يعطيك ألف عافية :11: .

و إليك الصُورَة :

http://im30.gulfup.com/2012-08-27/1346062410331.png


شُكرًا جزيلاً .

[llinatarek]

ماشاء الله خرجلك روعة حنونة
تاكلوه بالصحة والهناء يارب

[warda22]

بارك الله فيك يا أختي سأجربه قريييييباااا:16:

[قرنفلة]

السلام عليكم
ما شاء الله الخبز يبدو رائعا و هشا و طريقة تقديمه تفح النفس
مشكورة على الموضوع اللذيذ
تحيتي واحترامي

[شموسة]

الله يعطيك الصحة و العافية اختى لينا

[حبةسكر]

مشاء الله وااااااااااااااااااااااو خبز وعليه لكلام سلمت يداك علاش نشروا الخبز الحراير كاينة

[llinatarek]

شهادة اعتز بها قمورة

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيكُمُ








ماشاء الله تبارك الرحمن ، خبز يشهي ، سلمت اناملك طاطا لينا ، ربي يخليييك







أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

[همس الخجل]

روووووووووووعة شكرا