^^طريقة للتخلص من ملوحة الزيتون بدون غليه ^^

[دائمة الذكر]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_04_2011/post-22933-0-63569600-1302468154.gif
http://www.sogarab.com/photos/116342_extra.jpg


اكيد كلنا نحب طاجين الزيتون

و خصوصا اذا كان مرفوق بالفطر و كريات اللحم و الدجاج امممممممم


المهم تظطر الكثير من الاخوات الى غليه عدة مرات للتخلص من ملوحته

لكن هذا سيفقده الكثبر من العناصر المفيدة

و ايضا سيتغير لونه

لكن هناك طريقة ممتاااااااااازة للتخلص من ملوحة الزيتون

و هذا بوضع الكمية التي تريدين طبخها في اناء و تغطيها بماء بارد

و تتركيه طول الليل

و في الصباح شليه بماء و ذقيه

ستجديه حلواااااااااااااااا

لقد تعلمنا في العلوم ان

الملح يتنقل من الوسط الاكثر تركيز الى الاقل تركيز:15:




http://www.amorat.net/vb/imgcache/2/55955.png


تم الغاء تثبيت الموضوع يوم 14 /09/2012

[نوركيم]

طريقة جيدة ..

ساجربها .. :19:

*********

[عمر القبي]

طريقة جيدة ..

ساجربها .. :19:

*********
ستجربها !!!!!!!!!!!!!!

[Fulla Rahma]

شكرا لك ...... صح فطوركوم

[زوجة عمر القبي]

ستجربها !!!!!!!!!!!!!!

أولا: بارك الله فيك أم هديل هذي معلومة ما يعرفوها غير القافزين الذين عندهم ذاكرة قوية حتى يتذكروا أمور درسوها منذ عقود مضت مثلك يا أم هديل بارك الله فيك و ربي يطول في عمرك و تتحفينا بالمزيد مما تحمله جعبتك من الخبرات التي تراكمت عبر عبق الزمن الطويل .

جزاك الله خيرا حقا كنت دوما أشعر أن الزيتون عند غليه يفقد حتى نكهته في الحقيقة كان يغيضني نغليه و نغليه و نغليه مسكين حتى ما يبقى فيه والوا من اليوم فصاعدا لالالالالغلي الزيتون

سسسسسسسسسسأجججججرببببهههه يا عمر يا قبي مع احتراماتي

صح فطوركم
تحياتي
:13::13::13::13::13:

[عفة]

الملح يتنقل من الوسط الاكثر تركيز الى الاقل تركيزhttp://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2815%29.gif

يآآآآآه يآ خآآآلتي
مآ اجمل ان نربط العلوم بالطبخ
فآآئدة رآآآآآئعة جدا

وقد ذكرتني بأيآم البكآلوريا الرآآئعة!!

وفقكٍ الله

[عمر القبي]

أولا: بارك الله فيك أم هديل هذي معلومة ما يعرفوها غير القافزين الذين عندهم ذاكرة قوية حتى يتذكروا أمور درسوها منذ 50 سنة مثلك يا أم هديل بارك الله فيك و ربي يطول في عمرك و تتحفينا بالمزيد مما تحمله جعبتك من الخبرات التي تراكمت عبر عبق الزمن الطويل .

جزاك الله خيرا حقا كنت دوما أشعر أن الزيتون عند غليه يفقد حتى نكهته في الحقيقة كان يغيضني نغليه و نغليه و نغليه مسكين حتى ما يبقى فيه والوا من اليوم فصاعدا لالالالالغلي الزيتون

سسسسسسسسسسأجججججرببببهههه يا عمر يا قبي مع احتراماتي

صح فطوركم
تحياتي
:13::13::13::13::13:


أن تجربيها أنت شيئ طبيعي و عادي بصح نوركيم !!!!!!!!!!

[رحيل]

و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك ام هديل...باينة كنت قارية..
و هذه طريقتي ايضا تصوري علمتهالي عجوزتي في الاسبوع الاول من الزواج...
و لا أظنها قرات في حياتها مادة اسمها العلوم الطبيعية....

[karima.t]

شكراا ام هديل نجربها ونقولك وصحة فطورك

[دائمة الذكر]

أولا: بارك الله فيك أم هديل هذي معلومة ما يعرفوها غير القافزين الذين عندهم ذاكرة قوية حتى يتذكروا أمور درسوها منذ عقود مضت مثلك يا أم هديل بارك الله فيك و ربي يطول في عمرك و تتحفينا بالمزيد مما تحمله جعبتك من الخبرات التي تراكمت عبر عبق الزمن الطويل .

جزاك الله خيرا حقا كنت دوما أشعر أن الزيتون عند غليه يفقد حتى نكهته في الحقيقة كان يغيضني نغليه و نغليه و نغليه مسكين حتى ما يبقى فيه والوا من اليوم فصاعدا لالالالالغلي الزيتون

سسسسسسسسسسأجججججرببببهههه يا عمر يا قبي مع احتراماتي

صح فطوركم
تحياتي
:13::13::13::13::13:


شريكتي ماهذا الكلام http://www.lakii.com/vb/smile/5_202.gif

هبطتيلي المورالhttp://www.lakii.com/vb/smile/5_200.gif

انا اصلااااااااااااااااا عندي سنتين ملي فوت الباكhttp://www.lakii.com/vb/smile/5_118.gif

[دائمة الذكر]

أن تجربيها أنت شيئ طبيعي و عادي بصح نوركيم !!!!!!!!!!

حكيم راه يتعلم باه يعلم بنت عموhttp://www.lakii.com/vb/smile/1_22.gif

[عفة]

انا اصلااااااااااااااااا عندي سنتين ملي فوت الباكhttp://www.lakii.com/vb/smile/5_118.gif


فرصــــة جد مميزة ورآآآئعة
وكم تحصلتي عليه خآآلتي !

[زوجة عمر القبي]

شريكتي ماهذا الكلام http://www.lakii.com/vb/smile/5_202.gif

هبطتيلي المورالhttp://www.lakii.com/vb/smile/5_200.gif

انا اصلااااااااااااااااا عندي سنتين ملي فوت الباكhttp://www.lakii.com/vb/smile/5_118.gif




حيرتني شريكتي عمرك 50 سنة و هذا واضح من قفازتك و نباهتك في الطبخ و لي زاستوس أم في عمرك 14 سنة أو قريب تقفلي 21سنة و لا 19 سنة و لا عندك فقط سنتين ملي عقبت الباك و زيد فوق كل هادا أم لكتاكيت حلوين ربي يحفظهم
باين أنتي تزوجتي و عمرك ما تعداش 9 سنوات تأسيا بزوجة النبي صلى الله عليه و سلم عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها
ماشي كيما ضك المرأة تتزوج و سنها فات
30 و يقولوا مازالها صغيرة مازال ما تعرفش مازال ما تقدرش المسؤولية وووو
و حتى جدانتا كانوا يتزوجوا صغارات وفي عمرهم 12 سنة و الحمد لله ولدوا و رباو و جاهدوا .
المهم:
حرت واشمن سن نمنحهولك
لم يخطأ الذي قال إن للمرأة سرا واحدا الذي لا تبوح به مهما كان و هو عمرها
ولا واش قالوا شريكتي.

[أم خير الدين 46]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
واش راكي يا ام هديل هاذي غيبة
يعطيك الصحة على النصيحة راهي فووووووور :16::16::16:
ولكن اذاجاو عندك ضيوف على غفلة تضطري تغليه مراااات عديدة
للاسف تروح قاع البنة انتاعه :9::9:
مشكووورة حبيبتي وتحياتي للكتاكيت

[بنالعياط]

الاطلاع يولد الرحمة و الرفهية..
اللهم أرزقنا شاهيتة..
أفاجئ بها زوجتي و بناتي..
..........و خاصة أني من عشاق طجين الزيتون
........
............بارك الله فيك يا فراشة المنتدى

[بيلسان الجنان]

السلام عليكم

طريقة جيدة و علمية ام هديل يعطيك الف صحة
لبارح كنت نتناقش مع امي قلتلها ان الزيتون كي نغلوه يولي كي الورق مافيه حتى طعم


تقبل مروري تحياتيييييييييي

[Khaoula Emo]

بوووووووووووووركت اختي الفاضلة ....اي تسلم عليك ماما و قالتلك والله فكرة رايعة هههههههه

[Smile of hope]

بالإظافة لذلك هُناك فكرة أخرى قرأتها من مدّة و جرّبتها و هي وضع الزيتون بالماء و إظافة ملعقتين فرينة أو أكثر حسب الكمية و تركه لمدّة من الوقت (حوالي ساعة) .

[الحياة صبر]

شكرا غاليتي ام هديل ساخبر امي بها ..

[دائمة الذكر]

شكرا غاليتي ام هديل ساخبر امي بها ..



شكرا حيبيبتي
بالإظافة لذلك هُناك فكرة أخرى قرأتها من مدّة و جرّبتها و هي وضع الزيتون بالماء و إظافة ملعقتين فرينة أو أكثر حسب الكمية و تركه لمدّة من الوقت (حوالي ساعة) .


اكيد ساجربه حبيبتي اسماء
بوووووووووووووركت اختي الفاضلة ....اي تسلم عليك ماما و قالتلك والله فكرة رايعة هههههههه

السلام عليكم

طريقة جيدة و علمية ام هديل يعطيك الف صحة
لبارح كنت نتناقش مع امي قلتلها ان الزيتون كي نغلوه يولي كي الورق مافيه حتى طعم

شكرا بيلسان انتظر النتائج


تقبل مروري تحياتيييييييييي

الاطلاع يولد الرحمة و الرفهية..
اللهم أرزقنا شاهيتة..
أفاجئ بها زوجتي و بناتي..
..........و خاصة أني من عشاق طجين الزيتون
........
............بارك الله فيك يا فراشة المنتدى


العفو استاذ ننتظر احدى وصفاتك هنا في قسم الكوزينة:8:


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

واش راكي يا ام هديل هاذي غيبة
يعطيك الصحة على النصيحة راهي فووووووور :16::16::16:
ولكن اذاجاو عندك ضيوف على غفلة تضطري تغليه مراااات عديدة
للاسف تروح قاع البنة انتاعه :9::9:
مشكووورة حبيبتي وتحياتي للكتاكيت

شكراااااااا ام خيرو على المرور
حيرتني شريكتي عمرك 50 سنة و هذا واضح من قفازتك و نباهتك في الطبخ و لي زاستوس أم في عمرك 14 سنة أو قريب تقفلي 21سنة و لا 19 سنة و لا عندك فقط سنتين ملي عقبت الباك و زيد فوق كل هادا أم لكتاكيت حلوين ربي يحفظهم
باين أنتي تزوجتي و عمرك ما تعداش 9 سنوات تأسيا بزوجة النبي صلى الله عليه و سلم عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها
ماشي كيما ضك المرأة تتزوج و سنها فات
30 و يقولوا مازالها صغيرة مازال ما تعرفش مازال ما تقدرش المسؤولية وووو
و حتى جدانتا كانوا يتزوجوا صغارات وفي عمرهم 12 سنة و الحمد لله ولدوا و رباو و جاهدوا .
المهم:
حرت واشمن سن نمنحهولك
لم يخطأ الذي قال إن للمرأة سرا واحدا الذي لا تبوح به مهما كان و هو عمرها
ولا واش قالوا شريكتي.




الباااااااااااارح كان في عمري عشرييييييييييييييييين:1::1::1:

[samisat]

ساجربها ان شاء الله

شكرا

[بيلسان الجنان]

السلام عليكم
ام هديل كيف حالك اول امس حطيت الزيتون فالماء البارد ليلة كاملة واليوم درت بيه طاجين الزيتون بالفعل طلع مختلف يعني بنانة الزيتون كاينة و الملح فقط تاع المرقة موالف الزيتون يجي طعمو كي الكرطون بعد الغليان مرة و ثنين و اذا ماتغلاش يبقى بنين بصح يكون زايد ملح

شكراااااااااااااااا حبيبتي جزاك الله الف خير:11::11::11:

[دائمة الذكر]

السلام عليكم
ام هديل كيف حالك اول امس حطيت الزيتون فالماء البارد ليلة كاملة واليوم درت بيه طاجين الزيتون بالفعل طلع مختلف يعني بنانة الزيتون كاينة و الملح فقط تاع المرقة موالف الزيتون يجي طعمو كي الكرطون بعد الغليان مرة و ثنين و اذا ماتغلاش يبقى بنين بصح يكون زايد ملح

شكراااااااااااااااا حبيبتي جزاك الله الف خير:11::11::11:


و الله انا سعيييييييييدة جدا لحصولك عى نتائج جيدة:1::1:

تسلميلي حبيبتي بيلسان:13:

[دائمة الذكر]

رررررررررررررررررررررررررررررررررررررفع

[salam08]

لام
شكرااا ام هديل .....ساجربها ان شاء الله شخصيا عاد نغليه و اضع معه قطعة من البصل نافعة جداااا

[amina 84]

جزاك الله خيرا عزيزتي اكيد ساجربها على الزيتون الاسود لانني مدمنة على تناوله
احبه جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[حياةسيدةالخواطر]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[حياةسيدةالخواطر]

وااااااااااااااااو انا نحب الزيتون الاخضر وووووووووووووووواو

[الزمردة النادرة]

شكرا على المعلومة .

[بهلولي محمد]

والله بارك الله فيك،طريقة جيدة، و بالله عليك ماذا عن المرورية ( أي لو كان مرا)

[اللؤلؤة السعيدة]

بارك الله فيك حبيبتي أم هديل طريقة رااااااااااااااائعة أفضل من غليه

وداعا لغلي الزيتووووووووون

[أم خير الدين 46]

يعطيك الصحة أختي أم هديل

والله طريقة صحيحة مية بالمية :16::16::16::16:

بنت عمتي كانت عندها وليمة اليوم

ومين جات تعرضني سقيتها قلت لها واش رايحة طيبي

اعطتني وصفةكاملة بمافيها طاجين زيتون

وقبل ماتكمل كلامها قلت لها

لازم عليك تبيتيه في الما بارد

طبقت نصيحتي وبالفعل تحصلنا على زيتون خالي من المرورية

وجا كي العسل تاكلي اصباعك عليك

بارك الله فيك اختي ام هديل ورب يجازيك كل خير يا تسمسيلتية

اصبحت مشهووووووووورة بهذه التذبيرة وسط عائلتي :11::11::11:

[نور الاشراق]

فعلا طريقة ناجحة انا تاني نديرها ونتحصل على زيتون بطعم خرافي

[هاجر عفاف]

مشكورة يمكن ايضاوضعه في المايزينية قبل يوم من طبخه