قراتان الكريب باللحم المفروم بالصور من مطبخي

[llinatarek]

قراتان الكريب باللحم المفروم

مقادير عجينة الكريب

03الى 4 بيضات حسب الحجم
250غ فرينة
ملعقة كبيرة زيت
1/2 لتر حليب
رشة ملح

الطريقة مرفوقة بالصور
نمزج البيض جيدا
ثم نضيف الفرينة (الطحين) والملح
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img62.imageshack.us/img62/9916/28054909.jpg

والزيت ونخلط
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img230.imageshack.us/img230/4060/58942230.jpg

ونضيف الحليب تدريجيا
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img26.imageshack.us/img26/843/88099027.jpg

نتحصل على خليط متجانس
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img514.imageshack.us/img514/3318/93436698.jpg

نتركه يرتاح من 30 دقيقة الى ساعة
نصفي المزيج في مصفاة حتى نتاكد من عدم وجود شوائب بالمزيج

يطهي على مقلاة تيفال
هاهو جاهز أمامكم للإختراع خخخخخ
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img263.imageshack.us/img263/4125/54478537.jpg

هنا قدمته بطريقتين
الأولى:
نحمص البصل والثوم على النار بقليل من الزيت ونضيف اللحم المفروم والطماطم المصبرة وقليل من الشطة (الهريسة)
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img689.imageshack.us/img689/1272/31493853.jpg

ثم نضيف التوابل ومكعب جامبو(كنور )وياسلام على ريحته مفوح بالقرفة مممممممممممم
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img522.imageshack.us/img522/7454/69167353.jpg

هنا نضيف حوالي كأس صغير ماء
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img535.imageshack.us/img535/237/64758927.jpg

ونضعه على نار هادئة حتى ينشف
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img87.imageshack.us/img87/164/24945362.jpg

نجهز صينية بايركس ونمسحها بالزبدة
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img138.imageshack.us/img138/9146/55179896.jpg

نفرش عليها حوالي 03ورقات كريب
http://img408.imageshack.us/img408/3953/35976973.jpg


ونضع الحشوة فوقها
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img339.imageshack.us/img339/9365/30665815.jpg

ونضع طبقة أخرى من الكريب
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img17.imageshack.us/img17/5130/74709494.jpg

ونرشها بالجبن المرحي ندخله الى الفرن ليتحمر قليلا فقط من الفوق
http://img517.imageshack.us/img517/2308/62835036.jpg

هاهو فور خروجه من الفرن
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img245.imageshack.us/img245/7299/34395984.jpg





تابع ان شاء الله

[llinatarek]

أم الطريقة الثانية فهي كالآتي بالصور :
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img697.imageshack.us/img697/2150/68884722.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img710.imageshack.us/img710/6575/25022337.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img121.imageshack.us/img121/3360/62021308.jpg

هاهو الشكل النهائي لكريباتنا مممم
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img687.imageshack.us/img687/2967/79549110.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img406.imageshack.us/img406/5246/48014245.jpg

هنا زووووووووووووووووووم
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img691.imageshack.us/img691/7485/56841902.jpg

[أم خير الدين 46]

اممممممممممممم يعطيك الصحة اختي لينا

[هبة الايمان]

تسلم اديك شكلها روعة

[llinatarek]

اممممممممممممم يعطيك الصحة اختي لينا


الله يعافيك حنونة

[salam08]

السلام عليكم


ماشاء الله عليك اخت لينااا حولك و حواليك راكي قايمة بها هذ اليامات ...


حقيقة بدت مشهية هذ لي كراب ...الحقيقة في بيتنا ما نخدموهومش لانهم اصلا ما يحبوهمش ...لكن يبقى الامل قائما ....نجربهم كاش نهااار ...و ان شاء الله يلقاو استحسان :12:

اشكرك ايتها النحلة النشيطة

[Fulla Rahma]

mmmmmmmmmmmmm raki chahitina

[aminabil]

...الحقيقة في بيتنا ما نخدموهومش لانهم اصلا ما يحبوهمش ...لكن يبقى الامل قائما ....نجربهم كاش نهااار ...و ان شاء الله يلقاو استحسان :12:

ليلى أنصحك تجربيهم ليكخاب خاطر أنا وحدة مكنتش نحبهم مي ملاح كي ذقتهم عند مانو تع نبيل:11:
بارك الله فيك أختي لينة الطبق راه يشهي:16: بإذن الله نجربهم مي بعد رمضان خاطرش مارهم يكلو والو ضك

[نور الاشراق]

وصفة ممتازة نجربها ان شاء الله يعطيك الف صحة وعافية

[llinatarek]

بالتوفيق للمجربات