البسطيلة بالدجاج من مطبخي

[أم خير الدين 46]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مسا الخيرات وصح فطوووووووووووركم جميعا

البسطيلة بالدجاج من مطبخي

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/531858426.jpg (http://www.0zz0.com)

نبدأ على بركة الله
* المقادير *
- كيس اوراق الديول
- قطع من الدجاج الكمية حسب الرغبة
- ملعقتين طعام من الزبدة
- حزمة معدنوس مفرومة فرما ناعما
- ربع كوب من الزيت النباتي
- 4حبات بصل
- سكنجبير
- ملح
- القرفة
- فلفل اسود
-2 حبات بيض

* الطريقة *

ضعي قطع الدجاجة في قدر مع الزيت والبصل وأعواد القرفة والملح والسكنجبير وفلفل اسود
إغمري الكل بالماء واتركي القدر على حرارة معتدلة حوالي 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج

ارفعيه وانزعي عظمه واتركيه جانبا ...

ثم أضيفي االمعدنوس المقطع و2حبات بيض مع الخليط ..
إفتحي الديول وضعي 6 اوراق منها في صينية مدهونة بقليل من الزبدة

اضيفي الخليط ورتبي فوقها قطع من لدجاج ووزعي عليها البصل والمعدونس

غطيها بست اوراق المتبقية ورشي عليها الزبدة الباقية ثم ضعيها في فرن معتدل الحرارة ( 180 درجة مئوية ) حتى تحمر


اما التزين حسب الرغبة

خذي ورقة ديول كبيرة ونقسمها على 2

ونجمعها على هذا الشكل


http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/350149181.jpg (http://www.0zz0.com) http://www12.0zz0.com/2012/08/01/20/339617980.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/21/502468251.jpg (http://www.0zz0.com)

ونضعها فوق البسطيلة واحدة جنب الاخرى حتى نحصل على هذا الشكل

نضغط على جوانب لكي نثبت الورقة

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/789548590.jpg (http://www.0zz0.com)

وفي الاخير نتحصل على هذه النتيجة اتمنى ان تنال اعجابكم
أي استفسار انا في خدمتكم احبتي في الله
http://www13.0zz0.com/2012/08/01/21/517695311.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www8.0zz0.com/2012/08/01/21/896594794.jpg (http://www.0zz0.com)

لاتنسوني بخالص دعواااتكم في هذه الليالي المباركة :11::11:

[دائمة الذكر]

تسلم ايدك حبيبتي

ذكرتيني بصديقة من تلمسان مرة افطرت عندها

و جابتها مع الاكل

انا قلت هاذي واش بيها جابتلنا لتارت في الفطور:19:

حطرش كانت دايرتلها السكر الرطب بزااااااااااااف على الوجه

بانتلي لتارت:8:

[أم خير الدين 46]

تسلم ايدك حبيبتي

ذكرتيني بصديقة من تلمسان مرة افطرت عندها

و جابتها مع الاكل

انا قلت هاذي واش بيها جابتلنا لتارت في الفطور:19:

حطرش كانت دايرتلها السكر الرطب بزااااااااااااف على الوجه

بانتلي لتارت:8:

ههههههههههههههههه والله غي ضحكتيني ام هديل
صح البسطيلة نورمالومن يديرو سكر قلاص من الفوق
ولكن انا ماحبيتش نضيف لها ..
ماتعجبنيش حبيتها مالحة ماشي كوكتال بين السكر والملح
ولكن الاذواق والاراء لا تتناقش كل واحد ما يحب ...
نتمنى انك تجربيها وترديلي الخبر

[رحيل]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

تعلمين اليوم كنت سوف احضرها..و لكن في اخر لحظة قلبت هذاك الجاج شورما...
لما رأيت اللوز ظننت أنك ستحضرينها على الطريقة المغربية...كيما لي كلات أم هديل عند صديقتها...
بارك الله فيك أم خير...سأجربها قريبا باذن الله...

[سوسن سامية]

أهلا خالتو ام خير الدين
وصحة فطوركم
أنا الصح الصح مانعرفش البسطيلة
علابيها خالتو أم هديل سقساتني عليها
قوليلي كانت دور لهنا في تلمسان وأنا لاخبر
عقلي فيها يا أم هدييييييييييييييييييييييييييييييييل
حسابك عسيييييييييييييييييييييييييييييير:8:
يسلمو

[أم خير الدين 46]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

تعلمين اليوم كنت سوف احضرها..و لكن في اخر لحظة قلبت هذاك الجاج شورما...
لما رأيت اللوز ظننت أنك ستحضرينها على الطريقة المغربية...كيما لي كلات أم هديل عند صديقتها...
بارك الله فيك أم خير...سأجربها قريبا باذن الله...

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
الله يبارك فيك اختي رحيل
هذه الوصفة خفيفةواقتصادية وماحبيتش نضيف اللوز او البيض في مرق الدجاج على الطريقة المغربية وسكر قلاص من الفوق ..
حبيت نحضرها عادية والتي لقت استحسان العائلة وهذا هو الاهم..
عندي وصفة البسطيلة بالطبقات وعلى الطريقة المغربية ..
اذا سمحت لي الفرصة اوافيكم بطريقة تحضيرها بالشرح المفصل ان شاء الله
سررت جدا بمرروك حبيبتي رحيل

[أم خير الدين 46]

أهلا خالتو ام خير الدين
وصحة فطوركم
أنا الصح الصح مانعرفش البسطيلة
علابيها خالتو أم هديل سقساتني عليها
قوليلي كانت دور لهنا في تلمسان وأنا لاخبر
عقلي فيها يا أم هدييييييييييييييييييييييييييييييييل
حسابك عسيييييييييييييييييييييييييييييير:8:
يسلمو

الله يسلمك حبيبتي سوسن
والله غي فكرتيني شفتيها ام هديل جات لتلمسان وما فاتتش علينا ..
بصح تعقل فيها بزاااااااااااف :18::18::18::18:
خطرا الجايا نقطع عليك الطريق وخاصة انا نسكن في حدود تموشنت وتلمسان :8::8::8::8::8::8:

[سوسن سامية]

الله يسلمك حبيبتي سوسن

والله غي فكرتيني شفتيها ام هديل جات لتلمسان وما فاتتش علينا ..
بصح تعقل فيها بزاااااااااااف :18::18::18::18:

خطرا الجايا نقطع عليك الطريق وخاصة انا نسكن في حدود تموشنت وتلمسان :8::8::8::8::8::8:

مكانش مشكل راهي أعلنت الحرب على روحها
ياوووووووووووووووووووتفامو عليك صحاب الغرب
يا أم هديل
أنجوووووووووووووووووووو بأرواااااحكم
ههههههههههههههههههههههههههههه

[دائمة الذكر]

انا فطرت عند جارتي و هي تلمسانية:19:

يعني لم اتحرك من منطقتي:8:

[رحيل]

انا فطرت عند جارتي و هي تلمسانية:19:

يعني لم اتحرك من منطقتي:8:

"إن بعض الظن إثم"
ماعليش سامحيهم...

[salam08]

السلام عليكم

الحقيقة عاد نسمع كلمة بسطيلة لكنني لم اتذوقها لكنني لا اراها تختلف عن بزااف اطباق نعدها لكن في عاداتنا لا نخلط السكر مع المالح:2:
تبدو بسطيلتك لذيذة ام خيروووو ...و شكلها جميل ايضا ماشاء الله عليك

بصحتكم

اشتقت للتواجد بينكم هناااااا:14: ...عندي بزاف اطباق باش ندرجهم هنااا لكنني راني كسولة هذ اليامات ...عجزت نرفع الصور :10:

اشكرك مجددا على الطبق ام خيروووو قد اجربه ...
جعلنا الله و اياكم ممن تُرفع لهم الاعمال و يحضون بالقبول في نهاية الشهر الكريم
:14:
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
صح سحوركم

[charifa benhami]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مسا الخيرات وصح فطوووووووووووركم جميعا

البسطيلة بالدجاج من مطبخي

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/531858426.jpg (http://www.0zz0.com)

نبدأ على بركة الله
* المقادير *
- كيس اوراق الديول
- قطع من الدجاج الكمية حسب الرغبة
- ملعقتين طعام من الزبدة
- حزمة معدنوس مفرومة فرما ناعما
- ربع كوب من الزيت النباتي
- 4حبات بصل
- سكنجبير
- ملح
- القرفة
- فلفل اسود
-2 حبات بيض

* الطريقة *

ضعي قطع الدجاجة في قدر مع الزيت والبصل وأعواد القرفة والملح والسكنجبير وفلفل اسود
إغمري الكل بالماء واتركي القدر على حرارة معتدلة حوالي 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج

ارفعيه وانزعي عظمه واتركيه جانبا ...

ثم أضيفي االمعدنوس المقطع و2حبات بيض مع الخليط ..
إفتحي الديول وضعي 6 اوراق منها في صينية مدهونة بقليل من الزبدة

اضيفي الخليط ورتبي فوقها قطع من لدجاج ووزعي عليها البصل والمعدونس

غطيها بست اوراق المتبقية ورشي عليها الزبدة الباقية ثم ضعيها في فرن معتدل الحرارة ( 180 درجة مئوية ) حتى تحمر


اما التزين حسب الرغبة

خذي ورقة ديول كبيرة ونقسمها على 2

ونجمعها على هذا الشكل


http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/350149181.jpg (http://www.0zz0.com) http://www12.0zz0.com/2012/08/01/20/339617980.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/21/502468251.jpg (http://www.0zz0.com)

ونضعها فوق البسطيلة واحدة جنب الاخرى حتى نحصل على هذا الشكل

نضغط على جوانب لكي نثبت الورقة

http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/789548590.jpg (http://www.0zz0.com)

وفي الاخير نتحصل على هذه النتيجة اتمنى ان تنال اعجابكم
أي استفسار انا في خدمتكم احبتي في الله
http://www13.0zz0.com/2012/08/01/21/517695311.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www8.0zz0.com/2012/08/01/21/896594794.jpg (http://www.0zz0.com)

لاتنسوني بخالص دعواااتكم في هذه الليالي المباركة :11::11:

يسلمو يدين فنانتنا العزيزة أم خير الدين يعطيك الصحة حبيبتي البارح جربتها راني شبعتك دعاوي الخير عزيزتي راهي عجبت ضيوفي بزاف وما بقى منها ولا قطعة وهذا بفضلك حبيبتي ربي يبارك فيك و يعطيك الف صحة وعافية يا استاذتنا شكرا

[نسمة الجنة]

سلمت يدااك والله احلى شييييف انت بارك الله فيك

[أم خير الدين 46]

انا فطرت عند جارتي و هي تلمسانية:19:

يعني لم اتحرك من منطقتي:8:
رب يديم العشرة بيناتكم حبيبتي



"إن بعض الظن إثم"
ماعليش سامحيهم...
هههههههههههههههه شفتي اتهمناها باطل ..والله ما يلومك غي اللي يبغيك :8::8::8:

السلام عليكم

الحقيقة عاد نسمع كلمة بسطيلة لكنني لم اتذوقها لكنني لا اراها تختلف عن بزااف اطباق نعدها لكن في عاداتنا لا نخلط السكر مع المالح:2:
تبدو بسطيلتك لذيذة ام خيروووو ...و شكلها جميل ايضا ماشاء الله عليك

بصحتكم

اشتقت للتواجد بينكم هناااااا:14: ...عندي بزاف اطباق باش ندرجهم هنااا لكنني راني كسولة هذ اليامات ...عجزت نرفع الصور :10:

اشكرك مجددا على الطبق ام خيروووو قد اجربه ...
جعلنا الله و اياكم ممن تُرفع لهم الاعمال و يحضون بالقبول في نهاية الشهر الكريم
:14:
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
صح سحوركم
الله يسلمك اختي ليلوش
يا غي اسكتي برك في جعبتي الكثيرمن الوصفات ولكن ما عنديش الوقت ...والحاسوب ليس على مايرام ..غذا ان شاء الله راني معولة ناخذه عند انجينيار ..
يسلمو يدين فنانتنا العزيزة أم خير الدين يعطيك الصحة حبيبتي البارح جربتها راني شبعتك دعاوي الخير عزيزتي راهي عجبت ضيوفي بزاف وما بقى منها ولا قطعة وهذا بفضلك حبيبتي ربي يبارك فيك و يعطيك الف صحة وعافية يا استاذتنا شكرا

الله يسلمك اختي شريفة
سعيدة جذا بتطبيقك بارك الله فيك
سلمت يدااك والله احلى شييييف انت بارك الله فيك
الله يسلمك اختي نسمة
رب يحفظك ..مشكوورةعلى المرور

[دائمة الذكر]

"إن بعض الظن إثم"

ماعليش سامحيهم...



اكيد سمااااااااااااااااااااااااااااح

[نور الاشراق]

يم يم يمي تسلم الايادي يا احلى شييييييييييييف يعطيك الف صحة وعافية

[أم خير الدين 46]

يم يم يمي تسلم الايادي يا احلى شييييييييييييف يعطيك الف صحة وعافية

الله يسلمك حبيبتي نور
مشكووورة على المرور

[نور الاشراق]

اكتشفت انك لست طباخة ماهرة فقط بل شاعرة ايضا *نووووور شكرا على المرووووووووور *ههههههه ربي يخليك

[أم خير الدين 46]

اكتشفت انك لست طباخة ماهرة فقط بل شاعرة ايضا *نووووور شكرا على المرووووووووور *ههههههه ربي يخليك

هههههههههههههههههههههه والله غي ضحكتيني يا نور وشكرا على المرووووور :8::8::8:

[أم خير الدين 46]

.....................

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيْكُمُ
الله يبارك ماشاء الله بسطيلة وعليها لكلام ، يسلم هذوك اليدين ، ربي يباركلك طاطا أم خيرو راهي شابة بالقدى الله يحفظك

شكرًا جزاك الله خيرا ، دك نبقى نشوف معاها حتى يأذن هههههه







أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

[ضحكة خجل]

تسلم اياديك حبيبتي موضوع في القمة