بوراك جديد على طريقتي ومن مطبخي

[نور الاشراق]

اليوم جبتلكم كيفية تحضير البوراك بطريقتي الخاصة وهي نفس طريقة تحضير المحاجب الفرق يكمن في الحشوة فقط لانوالمحاجب نتاع الصح تتعمل بالبصل والطماطم اليكم مقادير الحشو
http://img28.imageshack.us/img28/8631/20120803162626.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/28/20120803162626.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
يعني لست ملتزمة بهذه المقادير على حساب واش كاين بعد ما تحمصي اللحم المفروم والبصل*مع اضافة الفلفل الاسود وماجي قو دجاج *بعد النضج اضيفي كاشير بيض زيتون وووو

العجينة عبارة عن سميد رطب بزاف ونضيفولو القليل من الفرينة والملح وندلكوه مليح مليح الى ان نتحصل على عجينة ملتماسكة وملساء وامبعد نقرصوها الى قريصات صغيرة نتركها ترتاح جيداhttp://img405.imageshack.us/img405/4909/20120803174127.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/405/20120803174127.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
ثم اليكم الصور تتكلم عن نفسها
في كل مرة نحلو العجينة بالزيت يعني نحلوها مليح كيما الماصة باش يجينا فييتاج شباب
[http://img829.imageshack.us/img829/1664/20120803175441.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/829/20120803175441.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

http://img856.imageshack.us/img856/7085/20120803185847.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/856/20120803185847.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
http://img716.imageshack.us/img716/6205/20120803175122.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/716/20120803175122.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

بعد ما ينضج المربع الاول نحلو العجينة مرة ثانية وندخلو فيه المربع الاول ونثني كل جانبين الى الوسط *ونعاودو نحطوه يطيب في الطاجين*




http://img844.imageshack.us/img844/9082/20120803181400.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/844/20120803181400.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)






http://img534.imageshack.us/img534/2598/20120803181420.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/534/20120803181420.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)


http://img829.imageshack.us/img829/7206/20120803182051.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/829/20120803182051.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)


http://img256.imageshack.us/img256/7351/20120803185411.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/256/20120803185411.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)




http://img521.imageshack.us/img521/6915/20120803185521.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/521/20120803185521.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)







نقسمو المثلث الكبير الى مثلثين صغيرين ونزين بالزيتون الاسود

http://img692.imageshack.us/img692/5607/20120803180527.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/692/20120803180527.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)



http://img269.imageshack.us/img269/8973/20120803195819.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/269/20120803195819.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)




http://img833.imageshack.us/img833/9295/20120804161324.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/833/20120804161324.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

صدقوني تتحصلو على فييتاج هايل كيما راكو تشوفو الصورة نتمنى تنال الاعجاب وبالصحة والهنااااااااااااااااااااااء

[إخلاص]

سلِمت يداك غاليتي
راكي شهّيتيني:11:
شكرا على هذه الطّريقة الجديدة كما قلت تعوّدنا على محاجب التراديسيونال:8:
و هذه طريقة جديدة
محبّتي

[fatma.sk]

yam .yam.....bdit njou3.....ya3tik essaha ikhlas barak ALLAH fik

[دائمة الذكر]

http://photos2.azyya.com/store/uploads/images/images-bd52e008d213.gif (http://fashion.azyya.com)




وااااااااااااااااااو روعة

يعطيك الصحة

اكيد ساجربها

[نور الاشراق]

مشكوراااااااااات حبيباتي اخلاااااااااااصو وام هديل وفاطمة نورتو صفحتي والله ما توقعت دخولكن بهذه السرعة وضعت الموضوع منذ مدة قصيرة والان فقط انهيت من التعدييييييييييل بارك الله فيكن تفضلوا بالصحة والهنا تستاهلو

[اللؤلؤة السعيدة]

واااااااااااااااااااااااااااااااااو يبانو بنان أختي الغالية :16:وقتاااااااااش تجي للدار باش تطيبيهملي هههههههههههههههههه والله مبدعة كيما عرفتك لازم تعاونيني كي نديرهم باش منكرفسهمش:19::19::19::20::8:

http://www14.0zz0.com/2012/08/04/22/238638039.gif

[أم خير الدين 46]

يعطيك الصحة اختي نور الاشراق
ساجربها ان شاء الله

[نور الاشراق]

بلا مزية ام خيروووووووو منك استفدنا تحياااااااااااااااااتي وصح سحووووووووووووورك

[نور الاشراق]

واااااااااااااااااااااااااااااااااو يبانو بنان أختي الغالية :16:وقتاااااااااش تجي للدار باش تطيبيهملي هههههههههههههههههه والله مبدعة كيما عرفتك لازم تعاونيني كي نديرهم باش منكرفسهمش:19::19::19::20::8:

http://www14.0zz0.com/2012/08/04/22/238638039.gif

دايما نقولك الدليك ثم الدليك يعني كل شي يتوقف على السميد اذا كان مافيهش العلك راح يصرا بروبلام والعجينة متتحلش وتتقطع نعاون ختي ما كاين حتى مشكل وادا تحتمت انت ريحي وانا نعملهوملك بصح انا برك حبيتك تتعلمي وتتكلي على روحك ايا تفضلي ودوقي سلاااااااااااااااااام

[salam08]

السلام عليكم


ماشاء الله عليك اشراااقو .....نورمالمو تسميهم محاجب بذوق رمضاني جديد:16:

تاع الصح يستهلو التجريب ...لانهم اكيييد بنااان فجزاك الله خيرااااا اخيتي

[أم خير الدين 46]

بلا مزية ام خيروووووووو منك استفدنا تحياااااااااااااااااتي وصح سحووووووووووووورك

الله يسلمك اختي
بارك الله فيك

اسفة على الفضول هل انت اخت اللؤلؤة الحزينة
لاني عرفت من خلال ردوردكم ..
رب يخليكم ويحفظكم البعض
في امان الله

[نور الاشراق]

الله يسلمك سلام والله غير عندك الحق هادو محاجب مطرافيكيين راني غير نبلعط ونقول عليهم بوراااااااااااااك بصح انت فقتيلي ههههههههه نورت صفحتي يعطيك الصحة

[نور الاشراق]

الله يسلمك اختي
بارك الله فيك

اسفة على الفضول هل انت اخت اللؤلؤة الحزينة
لاني عرفت من خلال ردوردكم ..
رب يخليكم ويحفظكم البعض
في امان الله




لا فضول ولا شي ايه انا افعلا خت اللؤلؤة الحزينة الله يسلمك اميين ويخليك انت تاني للناس اللي يحبوك تحياتي

[charifa benhami]

يعطيك الصحة اختي نور عجبتني طريقتك الجديدة وشهيتينا اكيد راح نحضرها شكرا ننظر دائما جديدك دمت في حفظ الله

[نور الاشراق]

يسلمك ختي شريفة ويسلملي مرورك انتي تاني ما عندي ما نقول على لي غوسات نتاوعك تحياتي وصح سحووووووووووورك وعيدك خلاص قربت الحالة دوك ندورها حفافة ولي ماش هههههه

[الزمردة النادرة]

واااااااااااااااااااااااااااااااااو يبانو بنان أختي الغالية :16:وقتاااااااااش تجي للدار باش تطيبيهملي هههههههههههههههههه والله مبدعة كيما عرفتك لازم تعاونيني كي نديرهم باش منكرفسهمش:19::19::19::20::8:

http://www14.0zz0.com/2012/08/04/22/238638039.gif

اذا بقيتي تقلشي فيها هكذا تحصلي من بعد ياو خليها تكرفسهم اليوم خرمن تكون مع عجوزتها وتكفرصهم قدامها ههههههه على حساب الشوفة يا ختيتي لؤلؤة اعطيك غير القراية وخليك راكي كثرتي على اشراقو بيناتنا -متفضحينيش انا خلي البير بغطاه ههههههههههه_

[اللؤلؤة السعيدة]

اذا بقيتي تقلشي فيها هكذا تحصلي من بعد ياو خليها تكرفسهم اليوم خرمن تكون مع عجوزتها وتكفرصهم قدامها ههههههه على حساب الشوفة يا ختيتي لؤلؤة اعطيك غير القراية وخليك راكي كثرتي على اشراقو بيناتنا -متفضحينيش انا خلي البير بغطاه ههههههههههه_

حمامتي راكي تحرشي فيها عليا أشفاي عليها هههههههههههههه:8: والله ضحكتيني لو كان نوصل عند عجوزتي ونقعد نكرفس برك علابالي تكرفسني :10::19:امالا راني معولة نوصل عندها كل صبع بصنعة ونولي ليك ياو الخبر يجيبوه التوالى :8::20:

[أم بشرى]

مرحبا اختي
فكرة جميلة لكنها تميل اكثر الى المحاجب عوض البوراكْ.
بوركتِ ..

[ميمي ميسون]

يامي.... يامي.... يامي....
شهيتيني
طبخة رووووووعة
شكراااااااا نور الاشراق
في انتظار جديدك

[llinatarek]

سخفتيني فيهم حنونة مممممممممممممم
ان شاء الله نجربهم
بالمناسبة يشبهو لطمسمدين عندنا في بجاية كانت امي الله يرحمها تديرهم لنا هذي مدفونة داخل هذي بصح بدون حشو ومقليين فالزيت ممممممممممم

[narriman]

ررررررررررفع

[narriman]

اعطيك الصحة
يشهي