المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قاطو عملتو اليوم العيد بالتفصيل والصور من مطبخي ((:


أم خير الدين 46
08-08-2012, 10:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم أولى حلويات للعيد
اتمنى انتنال اعجابكم
لاني أول مرة اقوم بتحضيرها



http://www10.0zz0.com/2012/08/08/21/283623250.jpg (http://www.0zz0.com)

مقادير العجينة :
3 كيسان طحين .
نص كاس زبدة ذائبة .
شوية ملح .
فاني .
و تعجني بماء الزهر حتى تحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها باللون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

الحشو :

3 كيسان لوز محمر و مطحون ناعم .
كاس سكر بودرة .
3 معالق زبدة ذائبة
ماء الزهر *تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب*
ناخذ مولات صغار الحجم الي نطهي فيهم الحلوى كما هو موضح في صورة
ثم ناخذ طابع الأوراق و نعمل ورقتين تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا ء هي اكبر
ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
ثم ناخذ المولات و ندهنهم و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود تنظيف الاسنان
و بعد طهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو
http://www10.0zz0.com/2012/08/08/21/909809438.jpg (http://www.0zz0.com)

وهذا الشكل النهائي للحلوة شهية طيبة .

http://www10.0zz0.com/2012/08/08/21/719977112.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www10.0zz0.com/2012/08/08/22/493099386.jpg (http://www.0zz0.com)

وفي الاخيرأشكر كل من مر على موضوعي :11::11:
اسال الله تعالى ان يبلغكم ليلة القدر ويجعلكم من عتقاء في هذا الشهر يا رب

لاتنسوني بخالص دعوااااتكم :11::11:

دائمة الذكر
08-08-2012, 10:42 PM
يا سلاااااااااااام يا ام خيرو

و الله شطورة

انا و الله مازال لم افكر في حلوى العيد:2:

حتى نخرج من ملابس العيد بسلااااااااام:19:
بصح الموديل شباب

و شكرا على الدعاء الجميل

أم خير الدين 46
08-08-2012, 10:54 PM
يا سلاااااااااااام يا ام خيرو

و الله شطورة

انا و الله مازال لم افكر في حلوى العيد:2:

حتى نخرج من ملابس العيد بسلااااااااام:19:
بصح الموديل شباب

و شكرا على الدعاء الجميل

الله يسلمك شريكتي
لوكان جيتي حدايا كنت ندير لك سينية
كيما عملت مع خاوتي :8::8::8:
رب يقدرك ويعطيك الصحةم اعليش المهم تفرحي الصغار

انا شريت كسوة العيد في رجب تعرفي علاش
كنت نسال لاسيرونس شهرين من بونسيون انتاعي يعني جات في وقتها
واغتنمت الفرصة كسيت روحي ومعايا خيرو
حتى انا تاني غادي نعيد :20::20::20::20:

salam08
08-08-2012, 11:35 PM
اللهم ااامين ربنا بلغنا ليلة القدر صوت السديس الان و هو يدعي من الحرم المكي جميل جداااا و تقشعر له الابدان


ربنا بلغنا ليلة القدر و اجعلنا عندك من المقبولين آمين

بصحتك اللبسة ام خيرووو و بصحة خيرو ان شاء الله تعيدو بالصحة و لهناا ..


و بارك الله فيك على الحلويات ....ولو انني اميل للتراديسيونال ..ما نحبش بزاف الحلويات المزخرفة كيما تاع الفواكه و الديزيرات و القنديلات و ماشابه:2:

بصحتكم ام خيرو ليلتك طيبة مباركة

أم خير الدين 46
08-08-2012, 11:51 PM
الله يسلمك حبيبتي ليلى
والله حتى انا تاني مانحبش الزخرفات
ولكن حبيت نغير شوية
انا نموت على لي صابي من اروع الحلويات ناكلو ما نشبعش منهم خلاص
وخاصةاني نعملهم يتفتوفي الفم
من بعد نحط لكم الوصفة ان شاء الله
يعني الامس و اليوم قضيته في تحضيرالحلويات
نحب نفرح العيال وهذه هي طبيعتي

في امان الله حبيبتي وليلة مباركة علينا وعليكم جميعا

ياسين جزائري
09-08-2012, 12:02 AM
أنا خاطيني الطبخ و كل هاذ الأمور ..نعرف ناكل برك ..ما لفت انتباهي العنوان ..ضحكتني كلمة قاطو
شكل جميل للحلويات

نور الاشراق
09-08-2012, 10:14 AM
ما شاء الله كور وديكووووووووور

رحيل
09-08-2012, 12:52 PM
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

امين يا رب..و لك بالمثل اختي..
ما شاء الله...جميل جدا...
بارك الله فيك يا أم خير الدين...
راكي شاطرة بسلامتك واقيلا قريب تخلصي حلاوات العيد...

انا هي
09-08-2012, 01:12 PM
السلام عليكم
.
.
.
.
.
.
http://smiles.mmuz.com/data/6/011.gif حقي حقي حقي حقي
.
.
.
.
ما شاء الله اخيتي روعة روعة روعة
بصحتك كسوة العيد

aminabil
09-08-2012, 02:50 PM
وخاصةاني نعملهم يتفتوفي الفم من بعد نحط لكم الوصفة ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك أختي الغالية أم خيرو ديتلك دعوة في ظهر الغيب عجزت نكتبها (لكلاvيي تاعي فرنسي:10:) من فضلك حطي لوصفة تع ليصابلي معلش من دون صور واثقة من قدراتك
نعرفها وجيني مليحة لكن نجرب تاعك بالاك تكون خير:8:
يطيك الصحة لحلوى هذي جميييييييلة جدا :12:ولو أني ميالة للبساطة

أم خير الدين 46
09-08-2012, 09:53 PM
أنا خاطيني الطبخ و كل هاذ الأمور ..نعرف ناكل برك ..ما لفت انتباهي العنوان ..ضحكتني كلمة قاطو
شكل جميل للحلويات

:11::11::11::11:
مشكوور اخي على المرور
ما شاء الله كور وديكووووووووور
الله يسلمك حبيبتي نور

نور مشكووووورة على المروووور :20::20::20::8::8::8::8:
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

امين يا رب..و لك بالمثل اختي..
ما شاء الله...جميل جدا...
بارك الله فيك يا أم خير الدين...
راكي شاطرة بسلامتك واقيلا قريب تخلصي حلاوات العيد...
الله يسلمك حبيبتي رحيل
رب يخليك ..
نعم راني قريب نكمل ونهني راسي
عقباااال ليكم ان شاء الله :20::20::20:
السلام عليكم
.
.
.
.
.
.
http://smiles.mmuz.com/data/6/011.gif حقي حقي حقي حقي
.
.
.
.
ما شاء الله اخيتي روعة روعة روعة
بصحتك كسوة العيد
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
مرحبا بيك أختي نورتي
الله يسلمك ومشكووورة على الرد

وخاصةاني نعملهم يتفتوفي الفم من بعد نحط لكم الوصفة ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك أختي الغالية أم خيرو ديتلك دعوة في ظهر الغيب عجزت نكتبها (لكلاvيي تاعي فرنسي:10:) من فضلك حطي لوصفة تع ليصابلي معلش من دون صور واثقة من قدراتك
نعرفها وجيني مليحة لكن نجرب تاعك بالاك تكون خير:8:
يطيك الصحة لحلوى هذي جميييييييلة جدا :12:ولو أني ميالة للبساطة


هههههههههههههه والله غي ضحكتيني امينة رب يحفظك.
من عيوني يا قمر انتي تؤمري ..
راح نعطيك دروك الوصفة على السريع
لي صابي هشيشةوبنينة ..
2صفار بيض
كاس سكر
علبة يا وورت حسب الذوق
250غ زبدة طرية
الفرينةعلى حساب ما تلمي العجينة
1 خميرةكيميائة
لازم تكون العجينةطرية هذاهوسر نجاح لي صابي
وموفقة ان شاء الله اي استفسار راني هنا حبيبتي

غريب الدار والا
09-08-2012, 10:02 PM
merci ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm c bien

أم خير الدين 46
09-08-2012, 10:06 PM
merci ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm c bien

de rien mon frère
baraka allah fik

جود الكلمات
29-07-2013, 10:19 PM
السَّلامُ علَــــيْكُمُ
الله يبارك ماشاء الله يا أم الأفكار جزاك الله الفردوس يا طاطا ، ربي يحفظك
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

ندى المطر
29-07-2013, 10:25 PM
اممممممممممم .......الله بارك طاطاااااا ام خير الدين سلمت يداكي .......مشكورة:16::16:

*queen*
11-08-2013, 10:35 PM
ما شاء الله.........

رميساء رميساء
02-09-2013, 11:23 AM
حلوى تاعك ترووع

samora nanin
02-09-2013, 12:01 PM
يعطيك الصحة

narriman
18-07-2014, 11:31 PM
ررررررررررررررررفع

narriman
18-07-2014, 11:32 PM
اعطيك الصحة طاطا أم خيرو