nina usmiste
14-08-2012, 11:12 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهصباح / مساء الخيرالخطرا اللولا لي نجيبلكم حاجة من مطبخي خاطر كلشي سوكغي:8: مي كي قريب يخلاص رمضان:14: حبيت نعطيكم لاغوسات تاع الميني بيتزا ديالي لي فدار يكلوها غير من يدييا:1::1:المقاديرالفارينة حسب افراد العائلةالملحالخميرةتاع الخبز بيان سوغ:5: سكركيفية التحضيرديري في طاس مغيرفة خميرة+مغيرفة سكر+زيت الزيتون+الماء و خليها تطلع(تخمر) و في نفس الوقت نتي تكوني درتي الفرينة في جفنة وديريلها الملح +شوية زيت باه تجي طريةكي تطلخ الخميرة خلطيها معى الفرينة واعجنيها بالحليب برك و في لابات تقدري تزيديلها ثوم+بصل بودر (انا نغلي الثوم منبعد نعبزو بفرشيطا منبعد نخليه ينشف منبعد نديرو:20:)خطي العجينة بكيس بلاستيكي ولا الطريقة المليحة شمخي منديل قماش و حطيه فوقهاكي تطلع لعجينا بالاكي تخرجيلها الخميرة :3: خليها هكداك اقسميها بالموس حليها و قطعيها كيما تحبيمي انا نقطعها بكاس تاع لحديدديريلها الصلصة تاع البيتزا وكل واحد كيفاه يحضرهاسخنس الكوشا مليييييييييييييييح من 15الى30 دقيقةمنبعد ديريها و زيدي للفورنو 5د خرجيها:1:اه نسيت باه متلسقش ديري الزيت فالسنيوة وادا حبيتيها تجيك تتقرمش ديري فوق كل حبة شويييييييييية زيت قبل مديري الصلصةاسمحولي ليفوتو مكاش:2:ادا جاتكم بنينة متنساوش حقي:18::13::13:ايا شهية طيبة:13::13::12::12::12::12: