شوربات خفيفة في هذه الأيام

[زوجة عمر القبي]

السلام عليكم : أحببت في عجالة أن أشارككم هذه الشوربات اللذيذة و الخفيفة و السهلة مع هذه الأيام العشر لتخفيف من عبأ الطبخ

1 شوربة حليب:
بصلة متوسطة
قليل من الزيت
ملح
قرفة
قومي بتقليتهم
أضيفي الما و بعد غليانه أضيفي حفنة من الشعيرية فيرميسال و حركي كي لا تترسب في القاع
و اتركيها تنضج حوالي 10 د ثم أضيفي كوب أو كوبين من الحليب حسب رغبتك في كمية الشوربة التي تودين الحصول عليها على حسب أفلراد الأسرة
و أتركيها على نار هادئة حتى تغلي و راقبيها كي لا تفيض منك لأن بها حليب
و شهية طيبة

http://i45.tinypic.com/f1xrf6.jpg


2 شوربة عدس بالحرور:
بصلة
3 فصات ثوم
ملح قرفة حرور
ملعقة أو ملعقة و نصف دهن نباتي مرجان و ليس لدعاية و الإشهار
فلفل عكري
قليهم قليلا ثم مرقي و أضيفي حفنة من العدس و قليل من المحمصة و أغللقي قدر الضغط لمدة حوالي 20 دقيقة
و شهية طيبة
كلتا الشوربتين خفيفتان في الريجيم و في الجيب


http://i47.tinypic.com/qp4cgo.jpg

[بيسان-ياسمين]

تسلم الايادي
مشكورة

[زوجة عمر القبي]

بارك الله فيك على مرورك

[starlina]

سرفيس رابيد مشكورة على الوصفة

[نور الاشراق]

ما شاء الله البنة وزيد ي الاقتصاد في المصروف هدا واش نحبو نجربهم ما تخافيش

[اللؤلؤة السعيدة]

بارك الله فيك يبان بنين:16:

[نسمة الجنة]

بارك الله فيييك شوربات لديدة واقتصادية

[دائمة الذكر]

انا نخدم شربة الحليب لكن بدون بصل:19:

اضع كمية من الفارميسال في قدر لمدة 10 دقائق ثم اضيف حليب بودرة و جبن كيري
هيهايلة بصح في فصل الشتاء:1::1::1:

شربة العدس تبان هايلة و خصوصا مع الحرور:16:

[amina 84]

انا نخدم شربة الحليب لكن بدون بصل:19:

اضع كمية من الفارميسال في قدر لمدة 10 دقائق ثم اضيف حليب بودرة و جبن كيري
هيهايلة بصح في فصل الشتاء:1::1::1:

شربة العدس تبان هايلة و خصوصا مع الحرور:16:

اتفق معك كثيرا عزيزتي حليب بالبصل
اعتقد ان هذه الشربة ستكون كارثية
مع احترامي الشديد للاخت الكريمة التي ادرجت الوصفة
انا ايضا افضل بعض الجبن او القشدة السائلة الكريم فريش

[عمر القبي]

اتفق معك كثيرا عزيزتي حليب بالبصل
اعتقد ان هذه الشربة ستكون كارثية
مع احترامي الشديد للاخت الكريمة التي ادرجت الوصفة
انا ايضا افضل بعض الجبن او القشدة السائلة الكريم فريش


أنا زوج المعينية بالامر اؤكد لك أن شربة لذيذة جدا بل هي شربتي المضلة جربي و لن تندمي.

[دائمة الذكر]

أنا زوج المعينية بالامر اؤكد لك أن شربة لذيذة جدا بل هي شربتي المضلة جربي و لن تندمي.


و مين يشكر العروسة

غير امها و خالتها:18:

لك تؤبري القبي يا مدام القبي:10:

[زهرة السوسن]

http://i45.tinypic.com/f1xrf6.jpg

بــــــــــوه هذا واش تاكلو :2:

هههههههه

نقجر :8:

تسلم الأيادي

[دائمة الذكر]

http://i45.tinypic.com/f1xrf6.jpg



بــــــــــوه هذا واش تاكلو :2:

هههههههه

نقجر :8:


تسلم الأيادي


نقجر :19::19::19::19::19::19:

[زوجة عمر القبي]

شكرا لكل من مر من هنا

[charifa benhami]

اتفق معك كثيرا عزيزتي حليب بالبصل
اعتقد ان هذه الشربة ستكون كارثية
مع احترامي الشديد للاخت الكريمة التي ادرجت الوصفة
انا ايضا افضل بعض الجبن او القشدة السائلة الكريم فريش


اتفق معك اختي amina 84 والجميع يفضلها بلابصل مع احترامي الشديد للاخت الكريمة التي ادرجت الوصفة
طعم الشربة بالبصل والحليب سيكون غريب جدا :5: ولن يستطيع احد هضمه الا من هو مجبر في اتباع حمية مع اني اول مرة اسمع بشربة حليب بالبصل :19:
وهي الذ حتى بالحليب فقط ان لم يكن هناك جبن او قشدة

[عمر القبي]

اتفق معك اختي amina 84 والجميع يفضلها بلابصل مع احترامي الشديد للاخت الكريمة التي ادرجت الوصفة
طعم الشربة بالبصل والحليب سيكون غريب جدا :5: ولن يستطيع احد هضمه الا من هو مجبر في اتباع حمية مع اني اول مرة اسمع بشربة حليب بالبصل :19:
وهي الذ حتى بالحليب فقط ان لم يكن هناك جبن او قشدة


لعلك لم تقرئي تعليقي لكن أعيده عليك: هي غاية في اللذة جربي و لن تندمي.

[زوجة عمر القبي]

اتفق معك اختي amina 84 والجميع يفضلها بلابصل مع احترامي الشديد للاخت الكريمة التي ادرجت الوصفة
طعم الشربة بالبصل والحليب سيكون غريب جدا :5: ولن يستطيع احد هضمه الا من هو مجبر في اتباع حمية مع اني اول مرة اسمع بشربة حليب بالبصل :19:
وهي الذ حتى بالحليب فقط ان لم يكن هناك جبن او قشدة






السلام عليكم
أولا هذه الشوربة أطبخها منذ أكثر من سنة قبل أن أبدأ بالحمية
ثانيا أنا كذلك لم أكن أضع لها البصل و كنت نقول يعق بالبصل واشن هدا ؟؟؟
و لكن عندما جربتها لم أعد أستغني عنها أما تلك التي بدون بصل أصبحت بالنسبة لي تصلح شوربة للأطفال الرضع فقط
ألي حب يجرب يجرب و يتبع الوصفة و لي ما حبش يجرب طفرت فيه راهو يراطي شوربة بنينة و خفيفة

تحياتي للجميع

[charifa benhami]

لعلك لم تقرئي تعليقي لكن أعيده عليك: هي غاية في اللذة جربي و لن تندمي.

عفوا ايها الاخ قراتها ولكن اعذرني على صراحتي لا اجربها ولن اجربها فطعمها معروف ولا يعني انها اذا اعجبتك فسيعجب الجميع بها :3: عفوا

[زوجة عمر القبي]

عفوا ايها الاخ قراتها ولكن اعذرني على صراحتي لا اجربها ولن اجربها فطعمها معروف ولا يعني انها اذا اعجبتك فسيعجب الجميع بها :3: عفوا




أختي كيما حبيتي شكرا لك
وجهة نظر نحترمها
الكل أحرار
نحن هنا لا نجبر أحدا
كل واحدة ملكة مطبخها
تطبخ فيه ألي يعجبها و يعجب عائلتها
كيما يقول المثل كل واحد ذوقه


عندي صورة حية توضيحية: عمة زوجي الكريمة عمرها يفوق الستين ربي يبارك فيها
منذ صغرها و هي تأكل شوربة الحليب بدون بصل و في الشهر الماضي قبيل رمضان لما كانت في زيارة لنا كنت محضرة هذ الشوربة و قالت :ندوق معليش و أكلت منها
و النتيجة أعجبت بها جدا و الحمد لله

كل واحد و ذوقه

[هبة الايمان]

مشكوووووووووورة على الوصفات الرائعة.

[نور الاشراق]

عجبني لكويس:8::8: وطريقة تقديمو واش هذاك الزقزاق اللي بالون الاحمر اظنه الكاتشاب صح؟ طريقة التقديم انيقة جدا والسر اظنه يكمن في البساطة انا جربت شربة الحليب بالبصل ولم اتصور ان تكون لذيذة بذلك الشكل يم يم يم

[ميمي ميسون]

http://i45.tinypic.com/f1xrf6.jpg



مشكورة اختي صاحبة الوصفة لاكن بصراحة امقت شوربة الحليب بالبصل
يالله... اعذريني اختي لكن حتى الرائحة مزعجة، فما بالك برمضان
المهم بصحتكم ونصيحتي ارجو ان تكون وصفات حسب اذواق الجميع يعني مش وصفات غريبة
عفوااا

:3::3::3::3::3::3::3:

[زوجة عمر القبي]

مشكوووووووووورة على الوصفات الرائعة.


لا شكرا
بارك الله فيك على مرورك



عجبني لكويس:8::8: وطريقة تقديمو واش هذاك الزقزاق اللي بالون الاحمر اظنه الكاتشاب صح؟ طريقة التقديم انيقة جدا والسر اظنه يكمن في البساطة انا جربت شربة الحليب بالبصل ولم اتصور ان تكون لذيذة بذلك الشكل يم يم يم




بارك الله فيك أختي
نعم كاتشاب
شكرا أختي بارك الله بصحتكم





مشكورة اختي صاحبة الوصفة لاكن بصراحة امقت شوربة الحليب بالبصل
يالله... اعذريني اختي لكن حتى الرائحة مزعجة، فما بالك برمضان
المهم بصحتكم ونصيحتي ارجو ان تكون وصفات حسب اذواق الجميع يعني مش وصفات غريبة
عفوااا

:3::3::3::3::3::3::3:






كل واحد منا لديه قائمة من الأطعمة الغير مرغوبة لديه و نختلف فيما نحب من ألوان الطعام
فأنا مثلا لاأحب البطيخ الأصفر منذ صغري و جربت العديد من المرات ان أتقبل طعمه و لكن بدون جدوى و الآخرين يقولولي نتي مهبولة ما تحبيش البتيخ و لا الكنتالو و لا بو شبيكة كل واحد كيف يسميهم و نقوللهم أي نعم ما نحملش ذوقوا
إرضاء أذواق الكل غاية لا تدرك في هذه الحياة
لكن تبادل ثقافة التغذية أمر جيد و مفيد و لا نجبر أحدا هنا
نطرح ما نراه مناسب و كل زاوية نظره

و كاش مرة نديرلكم شربة بيضاء

[رحيل]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أختي على الوصفات الخفيفة و اللذيذة بدون شك...
قبل أن نحكم على طعام ما باللذة أو بالعكس علينا تجريبه اولا...
من أحب الاطعمة الي الاطباق التي تتقلى بالبصل ثم يضاف اليها الحليب...
في منطقة القبائل لدينا طبقين على الاقل و لمتتبعي حصص الطبخ الشرقية يمكنكم ملاحظة أنهم يضيفون الحليب والكريمة المكونة أساسا من الحليب الى طعامهم...
البركوكس او المحمصة لا أستطعمها الا باضافة الحليب لهما...
زوجي و اهله يستغربون من ذلك و لكني احيانا اضيفه و لا أقول لهم و يأكلونها و يستحسنون طعمها....

[زوجة عمر القبي]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أختي على الوصفات الخفيفة و اللذيذة بدون شك...
قبل أن نحكم على طعام ما باللذة أو بالعكس علينا تجريبه اولا...
من أحب الاطعمة الي الاطباق التي تتقلى بالبصل ثم يضاف اليها الحليب...
في منطقة القبائل لدينا طبقين على الاقل و لمتتبعي حصص الطبخ الشرقية يمكنكم ملاحظة أنهم يضيفون الحليب والكريمة المكونة أساسا من الحليب الى طعامهم...
البركوكس او المحمصة لا أستطعمها الا باضافة الحليب لهما...
زوجي و اهله يستغربون من ذلك و لكني احيانا اضيفه و لا أقول لهم و يأكلونها و يستحسنون طعمها....









بارك الله فيك رحيل
حقاطبق المحمصة البيضاء بدون حليب لا أتصور طعمها
و هناك طبق أخر
أهل زوجي يطبخون طبق الكسكسي بمرق (القرعة ،كورجات ،الكوسا ) بالحليب
عمر القبي يحبه كثيرا أما أنا فلست من عشاق الكسكسي بالمرق أحب المسفوف أكثر شيء و لكنهم يقولون عنه لذيذ للغاية .
بارك الله فيك مرة أخرى
شكرا على مرورك.