ام سامي
02-09-2012, 05:51 PM
]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم حضرت لكم حلوى الشوكولا المحشية
حلوى ساهلة و بسيطة
لا أكثر الكلام
سؤوريكم الصورة و بعد ذلك تفاصيل التحضير
هاهي الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_7a5f5398f91.gif
و هاهي صورة المقادير واظحة
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_89223e3f531.gif
التحضير
اولا علبة النيسلي تنزعي لها الورقة الخارجية و تضعيها
في قدر مضغوط ( الكوكوط) مع كمية كبيرة من الماء
مدة ساعة و ربع تقريبا على نار متوسطة
اتركيها في مائها و عندما تدفأ إنزعيها من الماء
و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد
و بعد ذلك إفتحيها
تتحصلي على هذا الشكل و هذا اللون
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_b4094451481.gif
نجهز مول السيليكون و هناك العديد من الأشكال
ندهنه بالزيت من الداخل بواسطة فرشاة صغيرة لا نكثر الزيت
نضعه جانبا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_9e617910811.gif
نذيب علبيتين من الشوكولا امباسادور نوار من الأحسن
نذيبها في حمام ماري حتى تذوب تماما
ننزعها من النار و نضعها جانبا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_0bc0ea0bc71.gif
ادهني مول السيليكون بالشوكولا حتى تتغطى حوافه تماما
انتبهي لايجب ان تتركي فراغات
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_bc2b16811e1.gif
ضعي داخل كل واحدة مقدار ملعقة الشاي من كريمة النيستلي التي جهزناها سابقا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_96108c38d41.gif
ضعي داخل كل واحدة حبات من الكاوكاو المحمص
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_72f20441c01.gif
افرغي داخل كل واحدة بالملعقة مقدار من الشوكولا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_187a3804511.gif
و سوي السطح
امسحي بممسحة ورقية الزوائد التي تخرج على الجواني
مهم جدا ان يكون السطح مستوي لا يكون مرتفع
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_a59e7e46571.gif
نضعها في الهواء تنشف
ملاحظة لا ندخلها الى الثلاجة
و عندما تنشف تماما ربما بعد ساعة او أكثر
انزعيها من مول السيليكون
و رشيها بالحبيبات الذهبية البراقة
و تتحصلي على هذا الشكل
اترككنّ مع الصور
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_25a06453e11.gif
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_89a8017ebb1.gif
و هذه من الداخل
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_d42c188b3b1.gif
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_3fd67422751.gif
[SIZE="5"][COLOR="Red"]
ملاحظة
بإمكانك أن تضيفي الحشوة حلوة الترك حسب الرغبة
لا تنسوني بالدعاء لي و للتي علمتني
جزاها الله خيرا
.....................
تم التثبيت يوم 07 سبتمبر2012
أم زيد
اليوم حضرت لكم حلوى الشوكولا المحشية
حلوى ساهلة و بسيطة
لا أكثر الكلام
سؤوريكم الصورة و بعد ذلك تفاصيل التحضير
هاهي الصورة
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_7a5f5398f91.gif
و هاهي صورة المقادير واظحة
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_89223e3f531.gif
التحضير
اولا علبة النيسلي تنزعي لها الورقة الخارجية و تضعيها
في قدر مضغوط ( الكوكوط) مع كمية كبيرة من الماء
مدة ساعة و ربع تقريبا على نار متوسطة
اتركيها في مائها و عندما تدفأ إنزعيها من الماء
و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد
و بعد ذلك إفتحيها
تتحصلي على هذا الشكل و هذا اللون
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_b4094451481.gif
نجهز مول السيليكون و هناك العديد من الأشكال
ندهنه بالزيت من الداخل بواسطة فرشاة صغيرة لا نكثر الزيت
نضعه جانبا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_9e617910811.gif
نذيب علبيتين من الشوكولا امباسادور نوار من الأحسن
نذيبها في حمام ماري حتى تذوب تماما
ننزعها من النار و نضعها جانبا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_0bc0ea0bc71.gif
ادهني مول السيليكون بالشوكولا حتى تتغطى حوافه تماما
انتبهي لايجب ان تتركي فراغات
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_bc2b16811e1.gif
ضعي داخل كل واحدة مقدار ملعقة الشاي من كريمة النيستلي التي جهزناها سابقا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_96108c38d41.gif
ضعي داخل كل واحدة حبات من الكاوكاو المحمص
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_72f20441c01.gif
افرغي داخل كل واحدة بالملعقة مقدار من الشوكولا
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_187a3804511.gif
و سوي السطح
امسحي بممسحة ورقية الزوائد التي تخرج على الجواني
مهم جدا ان يكون السطح مستوي لا يكون مرتفع
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_a59e7e46571.gif
نضعها في الهواء تنشف
ملاحظة لا ندخلها الى الثلاجة
و عندما تنشف تماما ربما بعد ساعة او أكثر
انزعيها من مول السيليكون
و رشيها بالحبيبات الذهبية البراقة
و تتحصلي على هذا الشكل
اترككنّ مع الصور
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_25a06453e11.gif
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_89a8017ebb1.gif
و هذه من الداخل
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_d42c188b3b1.gif
http://up.top4top.net/uploads/2012/02/17/top4top_3fd67422751.gif
[SIZE="5"][COLOR="Red"]
ملاحظة
بإمكانك أن تضيفي الحشوة حلوة الترك حسب الرغبة
لا تنسوني بالدعاء لي و للتي علمتني
جزاها الله خيرا
.....................
تم التثبيت يوم 07 سبتمبر2012
أم زيد