خبز الهمبرغر من مطبخي بصوري

[llinatarek]

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2012/05/15/0e35414262f302.gif
المقادير:
[SIZE="5"]المقادير فالاول :
كأس فرينة (طحين)
كاس ماء فاتر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
02ملاعق كبار سكر
ملعقة صغيرة ملح

http://img16.imageshack.us/img16/6286/4500515o.gif

http://img132.imageshack.us/img132/1339/7655104.gif

http://img840.imageshack.us/img840/8414/1171120.gif

http://img156.imageshack.us/img156/2862/9269394.gif

نتحصل علي هذه العجينة سائلة نخليها تخمر 10دقائق

http://img832.imageshack.us/img832/9100/1323291.gif


تابع ان شاء الله

[llinatarek]

المقادير فالمرحلة بعد الاولى:
كاس زيت
فرينة كمية غير محددة
جلجلان (سمسم)[/SIZE]


من بعد نزيدلها كاس زيت ونمزجوه جيدا
http://img18.imageshack.us/img18/6486/2528536.gif

ونضيف له قليل من الطحين نخلطوه مليح
http://img23.imageshack.us/img23/5551/8072532.gif
وهنا خرجت الخليط باش نلمو بالفرينة
http://img248.imageshack.us/img248/3796/9305919.gif
ونضيف له الطحين حتى يتجمع حتى نتحصل على عجينة متماسكة (نبقى نزيد بالشوية شوية فرينة حتى يتلم
http://img132.imageshack.us/img132/8442/3709121.gif
هنا العجينة حطيتها تخمر
http://img153.imageshack.us/img153/6343/4412340.gif
هنا خمرت شوية

http://img209.imageshack.us/img209/5125/9926941.gif

هنا وجدت كاس فيه ماء وملح وجلجلان (سمسم) للتزيين
http://img163.imageshack.us/img163/6747/4179977.gif
نصنع من العجينة همبرغارات صغار ونخليهم يخمرو
http://img541.imageshack.us/img541/1448/1426531.gif
نمسح وجه الهمبرغر بالماء ونذرذر الجلجلان (سمسم) من الفوق
http://img130.imageshack.us/img130/8562/7388464.gif
180°الى الفرن
http://img8.imageshack.us/img8/622/8083870.gif
زوم اكثر للتشويق
http://img17.imageshack.us/img17/1430/9918256.gif

[أم خير الدين 46]

يعطيك الصحة
ساجربها ان شاء الله

[نسمة الجنة]

كيما الوصفة الى نديرها غير انا تزيدلها شوية حلييييييب غبرة المهم سلمت يداك اختي

[اللؤلؤة السعيدة]

شكرا أختي لينا سأجربها ان شاء الله سلمت يدااااااااااااااااااااااااك

[llinatarek]

يعطيك الصحة
ساجربها ان شاء الله

العفو حبيبتي
في انتظار نتيجة التطبيق :5:

[llinatarek]

كيما الوصفة الى نديرها غير انا تزيدلها شوية حلييييييب غبرة المهم سلمت يداك اختي

مرورك عسل حبيبتي
والله يسلمك :14:

[llinatarek]

شكرا أختي لينا سأجربها ان شاء الله سلمت يدااااااااااااااااااااااااك

بالتوفيق حبيبتي
في انتظار نتيجة التطبيق :14:

[أم زيد]

بارك الله فيك لينا
النتيجة ممتازة
لكن ..لدي بعض الملاحظات
هناك مبتدئات يطبقن ما تطبخن لذلك يجب أن يكون الشرح أوفى
مثلا الفرينة : كأس في الأول و مع الزيت أضفتي الفرينة وفي الأخير تلمي بالفرينة
إذن مقدار الفرينة أصبح كأسين.
يا لينا فهمينا وحدة وحدة لكي يكون التطبيق ناجحا.

[llinatarek]

بارك الله فيك لينا
النتيجة ممتازة
لكن ..لدي بعض الملاحظات
هناك مبتدئات يطبقن ما تطبخن لذلك يجب أن يكون الشرح أوفى
مثلا الفرينة : كأس في الأول و مع الزيت أضفتي الفرينة وفي الأخير تلمي بالفرينة
إذن مقدار الفرينة أصبح كأسين.
يا لينا فهمينا وحدة وحدة لكي يكون التطبيق ناجحا.

وفيك البركة حبيبتي
شكرا لك على ملاحظاتك و بالنسبة للفرينة نعم فالمرحلة الولى كأس بصح من بعد الكمية غير محددة يعني حتى تتلم العجينة
تم التعديل واي شيء غير مفهوم انا هنا حبيبتي

[aminabil]

بارك الله فيك أختي لينة أتحفتنا ربي يجازيك أحسن الجزاء

[نور الاشراق]

ما شاء الله عليك ولك العلامة الكاملة يا لينا طباخة على طريقة المحترفين نجربو ان شاء الله

[llinatarek]

حبيبتي مازالني نتعلم ههههههههه

[دائمة الذكر]

الهمبرغر يجننننننننننننننننننننن:16:

و طريقة التصوير روووووووووووووعة:1:

جزاك الله كل خير اختي ام لينا:12:

[amina 84]

حبيبتي لينا رائع جداااااااااااااااااااااااااااااا الخبز و بنفس الطريقة تقريبا أعده أنا و لكن ماء و ملح لدهن خبز البورغر جديد عليا على خاطر أنا ندهنو بماء و سكر حتى ياخذ لون ذهبي جميل أو ببعض صفار البيض الممزوج مع قطرات من صلصة الصوجا الصينية أو صفار بيض و حليب زد على ذالك أن المتعارف عليه مطبخيا أن السكر هو لي يعطي اللون ماشي الملح و تسلم ايديك ياحلوووووووووووووووووووووووووووووووووة جدا رائع

[نبيلة سميرة]

وصفة رائعة شكرا لك لينا
تقبلي مروري

[إخلاص]

مممممممممممم
خبز شهيّ و يبدو لذيييذا:11:
سلِمت يداك حبيبتي
قبلاتي

[زوجة عمر القبي]

بارك الله فيك اختي لينا
خبز هامبورغر ماشاء الله
صح راني روتار فالرد.
هدا تاني كنت نحوس عليه خيرمن نشريه من سوبيرات كل مرة .
سنتبع الوصفة و الصور في التطبيق ربي يحفظك أختي
شـــــــــــــــــــــــــــــــــكرا لك .

[شموسة]

مشكورة اختى لينتا وتسلم يدك ياعسل انت

[amona.94]

يعطيك الصحة لينا

[bouchra aliçia]

سبحان كنت نحوس على هاذ الوصفة كي شغل حسيتيلي :5:
المهم عجبتني الوصفة نجربها ان شاء الله.....

[llinatarek]

جربيها راهي روعة ماشاء الله

[Samouha1]

رائع جدا و سهل بارك الله فيك على الوصفة

[amina maji]

لكن يمكن أن نضع قي مكان الجنجلان الحبة السوداء

[narriman]

سلمت ايديك على الوصف الراائعة
شكرا لك
http://photos.azyya.com/store/up2/0811130900513ZTV.gif

[llinatarek]

نعم اختي ممكن نعضوه بالحبة سودة

[samora nanin]

ya3tik saha

[mira lol]

:13::13::13::13::13::13::13::13:شكرا

[Racha Dz]

yum yum
hadi 3ajinet el 10 minute yek ? ^^

yatik s7i7tek lina ♥

[iline]

يعطيك الصحة

[ام سامي]

مممممممممممم

تسلم ايديكي

روووووووووووووعة

[chocolat galaxy]

ياريت لوكان فتحتينا وحده ،داخل يجي خفيف؟

[fifi la rose]

رووووووووووووووووعة

[narriman]

واصلي و لا تفاصلي

[fifi la rose]

تسلم ايديك راح نجربها تبان هايلة

[healer]

مذكرة تخرج (https://www.sahla-dz.com/)
ميموار (https://www.sahla-dz.com/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
psychologie (https://www.activemindly.com/)
psychologiques (https://www.activemindly.com/)
psychologie du mensonge (https://www.activemindly.com/psychologie-du-mensonge-pourquoi-mentons-nous/)
Les effets psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-effets-psychologiques-de-la-solitude-prolongee/)
L’emprise psychologique dans le (https://www.activemindly.com/lemprise-psychologique-dans-le-couple/)
Comment réagir face à (https://www.activemindly.com/comment-reagir-face-a-lingratitude/)
La gestion des conflits (https://www.activemindly.com/la-gestion-des-conflits-dans-les-familles-recomposees/)
Mieux comprendre le syndrome (https://www.activemindly.com/mieux-comprendre-le-syndrome-depuisement-moral/)
Écrire pour guérir : (https://www.activemindly.com/ecrire-pour-guerir-le-journal-intime-therapeutique/)
L’impact de la pandémie (https://www.activemindly.com/limpact-de-la-pandemie-sur-la-sante-psychologique/)
Réseaux sociaux et image (https://www.activemindly.com/reseaux-sociaux-et-image-de-soi-eviter-le-piege/)
Psychologie de l’enfant précoce (https://www.activemindly.com/psychologie-de-lenfant-precoce-reperer-et-accompagner/)
Le stress post-traumatique : (https://www.activemindly.com/le-stress-post-traumatique-symptomes-et-prise-en-charge/)
Comment se protéger des (https://www.activemindly.com/comment-se-proteger-des-personnes-toxiques/)
Le rôle du psychologue (https://www.activemindly.com/le-role-du-psychologue-scolaire/)
souffrance au travail (https://www.activemindly.com/la-souffrance-au-travail-en-parler-pour-avancer/)
peur du changement (https://www.activemindly.com/la-peur-du-changement-comment-la-transformer/)
alimentation et humeur (https://www.activemindly.com/les-liens-entre-alimentation-et-humeur/)
parentalité positive expliquée simplement (https://www.activemindly.com/la-parentalite-positive-expliquee-simplement/)
L’importance de la gratitude (https://www.activemindly.com/limportance-de-la-gratitude-en-psychologie-positive/)
Les peurs irrationnelles chez (https://www.activemindly.com/les-peurs-irrationnelles-chez-lenfant/)
S’épanouir dans la vie (https://www.activemindly.com/sepanouir-dans-la-vie-de-couple-conseils-psychologiques/)
hypersensibilité au masculin (https://www.activemindly.com/lhypersensibilite-au-masculin-casser-les-prejuges/)
Trouver un sens après (https://www.activemindly.com/trouver-un-sens-apres-la-retraite-demarche-psychologique/)
L’impact de la précarité (https://www.activemindly.com/limpact-de-la-precarite-sur-la-sante-mentale/)
types de thérapies modernes (https://www.activemindly.com/les-differents-types-de-therapies-modernes/)
Comment gérer la jalousie (https://www.activemindly.com/comment-gerer-la-jalousie-fraternelle/)
Sortir d’une relation de (https://www.activemindly.com/sortir-dune-relation-de-codependance/)
Le courage d’être imparfait (https://www.activemindly.com/le-courage-detre-imparfait-acceptation-de-soi/)
Les croyances limitantes : (https://www.activemindly.com/les-croyances-limitantes-comment-les-identifier/)
Comprendre le burn-out parental (https://www.activemindly.com/comprendre-le-burn-out-parental/)
La psychologie de l’excellence (https://www.activemindly.com/la-psychologie-de-lexcellence-sportive/)
Anxiété chez la femme (https://www.activemindly.com/anxiete-chez-la-femme-enceinte-en-parler-sans-tabou/)
Le rôle du soutien (https://www.activemindly.com/le-role-du-soutien-social-dans-la-resilience/)
Comment aborder un proche (https://www.activemindly.com/comment-aborder-un-proche-sur-sa-sante-mentale/)
Les effets de l’humour (https://www.activemindly.com/les-effets-de-lhumour-sur-la-sante-psychologique/)
Trouver l’équilibre émotionnel après (https://www.activemindly.com/trouver-lequilibre-emotionnel-apres-un-echec/)
La dépression saisonnière : (https://www.activemindly.com/la-depression-saisonniere-comprendre-et-agir/)
Harcèlement de rue : (https://www.activemindly.com/harcelement-de-rue-traumatismes-et-guerison/)
Les relations toxiques au (https://www.activemindly.com/les-relations-toxiques-au-travail/)
Vivre avec un trouble (https://www.activemindly.com/vivre-avec-un-trouble-bipolaire/)
La gestion des pensées (https://www.activemindly.com/la-gestion-des-pensees-negatives/)
Comment rebondir après un (https://www.activemindly.com/comment-rebondir-apres-un-echec-amoureux/)
L’influence des émotions sur (https://www.activemindly.com/linfluence-des-emotions-sur-la-prise-de-decision/)
La thérapie de couple (https://www.activemindly.com/la-therapie-de-couple-quand-la-consulter/)
Les effets psychologiques du (https://www.activemindly.com/les-effets-psychologiques-du-confinement/)
Reconnaître les signaux de (https://www.activemindly.com/reconnaitre-les-signaux-de-la-depression-cachee/)
Gestion de la culpabilité (https://www.activemindly.com/gestion-de-la-culpabilite-apres-une-erreur/)
L’importance de l’écoute active (https://www.activemindly.com/limportance-de-lecoute-active-en-psychotherapie/)
Surmonter le sentiment d’imposture (https://www.activemindly.com/surmonter-le-sentiment-dimposture/)
La charge mentale chez (https://www.activemindly.com/la-charge-mentale-chez-les-hommes-une-realite-ignoree/)
Comprendre la dépendance à (https://www.activemindly.com/comprendre-la-dependance-a-lapprobation/)
Les rituels du matin (https://www.activemindly.com/les-rituels-du-matin-pour-une-bonne-sante-mentale/)
Les répercussions du harcèlement (https://www.activemindly.com/les-repercussions-du-harcelement-moral-au-travail/)
psychologie des groupes (https://www.activemindly.com/la-psychologie-des-groupes-appartenir-pour-exister/)
Les enfants surdoués : (https://www.activemindly.com/les-enfants-surdoues-comment-les-accompagner/)
peur du rejet social (https://www.activemindly.com/sortir-de-la-peur-du-rejet-social/)
Le coaching de vie (https://www.activemindly.com/le-coaching-de-vie-vs-la-psychotherapie/)
Les effets du manque (https://www.activemindly.com/les-effets-du-manque-de-sommeil-sur-lanxiete/)
La méditation guidée pour (https://www.activemindly.com/la-meditation-guidee-pour-debutants/)
Faire face à la (https://www.activemindly.com/faire-face-a-la-critique-de-facon-saine/)
La place du silence (https://www.activemindly.com/la-place-du-silence-dans-la-communication/)
Les traumatismes d’enfance et (https://www.activemindly.com/les-traumatismes-denfance-et-la-memoire/)
La reconversion professionnelle et (https://www.activemindly.com/la-reconversion-professionnelle-et-lidentite-psychique/)
Vivre avec une personne (https://www.activemindly.com/vivre-avec-une-personne-atteinte-de-trouble-obsessionnel-compulsif/)
L’importance du pardon envers (https://www.activemindly.com/limportance-du-pardon-envers-soi-meme/)
psychologie du perfectionnisme (https://www.activemindly.com/psychologie-du-perfectionnisme/)
méditation pleine conscience (https://www.activemindly.com/meditation-pleine-conscience-mode-demploi/)
dire non sans culpabiliser (https://www.activemindly.com/savoir-dire-non-sans-culpabiliser/)
Psychologie de l’adoption : (https://www.activemindly.com/psychologie-de-ladoption-enjeux-pour-lenfant-et-les-parents/)
gérer sa sensibilité (https://www.activemindly.com/apprendre-a-gerer-sa-sensibilite/)
Les facteurs psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-facteurs-psychologiques-de-la-reussite-scolaire/)
éviter la jalousie pathologique (https://www.activemindly.com/comment-eviter-la-jalousie-pathologique/)
Le rôle des amis (https://www.activemindly.com/le-role-des-amis-dans-lequilibre-mental/)
Les erreurs à éviter (https://www.activemindly.com/les-erreurs-a-eviter-en-therapie/)
dépendance à la reconnaissance (https://www.activemindly.com/comprendre-la-dependance-a-la-reconnaissance/)
Les conséquences psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-consequences-psychologiques-de-la-violence-conjugale/)
Soutenir un proche en (https://www.activemindly.com/soutenir-un-proche-en-crise-psychologique/)
parentalité consciente expliquée (https://www.activemindly.com/la-parentalite-consciente-expliquee/)
Vaincre la peur de (https://www.activemindly.com/vaincre-la-peur-de-lechec-professionnel/)
Les bénéfices de l’écriture (https://www.activemindly.com/les-benefices-de-lecriture-therapeutique/)
Comment créer un espace (https://www.activemindly.com/comment-creer-un-espace-bienveillant-a-la-maison/)
La honte toxique : (https://www.activemindly.com/la-honte-toxique-sen-liberer-pas-a-pas/)
psychologie du bonheur (https://www.activemindly.com/la-psychologie-du-bonheur/)
Vivre avec l’anxiété généralisée (https://www.activemindly.com/vivre-avec-lanxiete-generalisee/)
étapes du deuil (https://www.activemindly.com/les-etapes-du-deuil-en-psychologie-moderne/)
émotions dans le leadership (https://www.activemindly.com/le-role-des-emotions-dans-le-leadership/)
Thérapies alternatives : lesquelles (https://www.activemindly.com/therapies-alternatives-lesquelles-choisir/)
L’impact du bruit sur (https://www.activemindly.com/limpact-du-bruit-sur-le-bien-etre-psychologique/)
peur de la réussite (https://www.activemindly.com/la-peur-de-la-reussite-origines-et-solutions/)
bénéfices du bénévolat (https://www.activemindly.com/les-benefices-du-benevolat-pour-la-sante-mentale/)
relations saines au travail (https://www.activemindly.com/creer-des-relations-saines-au-travail/)
Comment sortir d’une amitié (https://www.activemindly.com/comment-sortir-dune-amitie-toxique/)
Les signaux d’alerte de (https://www.activemindly.com/les-signaux-dalerte-de-laddiction-au-jeu/)
L’acceptation de soi dans (https://www.activemindly.com/lacceptation-de-soi-dans-un-monde-de-performance/)
La gestion des émotions (https://www.activemindly.com/la-gestion-des-emotions-en-famille-recomposee/)
intelligence émotionnelle au quotidien (https://www.activemindly.com/les-bienfaits-de-lintelligence-emotionnelle-au-quotidien/)
reconnaître un manipulateur (https://www.activemindly.com/reconnaitre-un-manipulateur-au-premier-regard/)
Sortir de la victimisation (https://www.activemindly.com/sortir-de-la-victimisation-chronique/)
méditation sur le cerveau (https://www.activemindly.com/les-effets-de-la-meditation-sur-le-cerveau/)
L’impact du divorce à (https://www.activemindly.com/limpact-du-divorce-a-lage-adulte/)
L’épuisement compassionnel chez les (https://www.activemindly.com/lepuisement-compassionnel-chez-les-soignants/)