المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مسكوتة هشة و سهلة من مطبخي


ام سامي
07-09-2012, 03:47 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



http://share.muslmah.net/up/11/2544/31347031055.gif



اليوم احضرت لكن وصفة مسكوتة سهلة و خفيفة و لذيذة بشهادة كل من ذاقها


المقادير

4بيضات

8 ملاعق كبيرة سكر عادي


8ملاعق كبيرة حليب


8ملاعق كبيرة زيت



14 ملعقة فرينة


2 خميرة الحلوى


فانيليا


التحضير


نضرب البيض بالضراب الكهربائي

ثم نضيف السكر و نضرب


ثم نضيف الزيت و نضرب


ثم نضيف الحليب و نضرب



نخلط الفرينة و الخميرة و الفانيليا

و نضيفها تدريجيا الى الخليط و نحرك بالملعقة المسطحة من فوق لتحت

و هذه الخطة مهمة جدا


ندهن اسنية بالزبدة و نرشها بالفرينة

و نفرغ داخلها الخليط و ندخاها الى الفرن الساخن مسبقا على درجة 160 او 180


حتى تتحمر


اذا حبينا نرشها من فوق بالكر الناعم حسب الرغبة

http://share.muslmah.net/up/11/2544/01347031055.gif





http://share.muslmah.net/up/11/2544/11347031055.gif




http://share.muslmah.net/up/11/2544/21347031055.gif




http://share.muslmah.net/up/11/2544/41347031055.gif



لا تنسوني من صالح دعاءكنّ

رحيل
07-09-2012, 05:27 PM
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أم سامي..
وصفتك هي تقريبا نفس وصفتي المعتمدة...
البارحة جربت طريقة أم هديل بالماء و كانت رائعة أيضا...

فقط ملاحظة أم سامي...هناك قسم خاص بالحلويات أظن أنك لم تنتبه له
لذلك يفضل أن تضعي وصفات الحلويات هناك ليسهل علينا الرجوع اليها ان شاء الله

ام سامي
07-09-2012, 07:05 PM
شككككككككككرا اختي رحيل


يسعدني ردك


في الحقيقة لم انتبه


بارك الله فيك

أم زيد
07-09-2012, 07:25 PM
بارك الله فيك أم سامي
مسكوتة شهية و أكيييد طعمها لذيذ
طريقة التقديم رائعة
تسلم الأيادي .

أم خير الدين 46
07-09-2012, 08:03 PM
يعطيك الصحة اختي ام سامي
كوووور وديكور
والله غي انت فنانة في الطبخ
بارك الله فيك

ام سامي
08-09-2012, 07:36 AM
بارك الله فيك أم سامي
مسكوتة شهية و أكيييد طعمها لذيذ
طريقة التقديم رائعة
تسلم الأيادي .



و فيك بارك اختي ام زيد


اسعدني مرورك و تشجيعك

نور الاشراق
08-09-2012, 07:37 AM
تشهي يم يم يم وعجبني ثاني كفاش زوقت بالسكر قلاسي يهبل

ام سامي
08-09-2012, 07:40 AM
يعطيك الصحة اختي ام سامي
كوووور وديكور
والله غي انت فنانة في الطبخ
بارك الله فيك

الله يسلمك اختي انت هي الفنانة

صاحبة الذوق الرفيع

ربي يحفظك اختي ام خير الدين

ام سامي
08-09-2012, 07:43 AM
تشهي يم يم يم وعجبني ثاني كفاش زوقت بالسكر قلاسي يهبل



شكككككككككرا اختي نور


يا اختي الفكرة بسيطة


حطيت الطابع نتاع الصامصة فوق المسكوتة بعد ما طابت و بردت مهم جدا


حتى تبرد و رشيت بالسكر و ممبعد نحيت الطابع




وواحد المرة حطيت ملعقة و فرشيطة و رشيت جات انيقة


جربيها و رجعيلي لخبر

نور الاشراق
08-09-2012, 07:53 AM
شكرا على الفكرة الجميلة والله ما جات في بالي نزوقها هكذاك مي المرة الجاية نعمل كيما انت

أم خير الدين 46
08-09-2012, 05:26 PM
الله يسلمك اختي انت هي الفنانة

صاحبة الذوق الرفيع

ربي يحفظك اختي ام خير الدين

الله يسلمك يا الغلية
حشمتني بزااااف :10::10::10: بهذا الكلام الراقي

رب يخليك ويجعل اولادك قرة عينك وتفرحي بهم ان شاء الله

نسمة الجنة
11-09-2012, 07:18 AM
باااينة هشة وخفييييفة والديكور هايل سلمت يدااااك

ام سامي
17-09-2012, 11:03 AM
شكككككككككككككككككرا للجميع على التشجيع


ربي يحفظكم

اللؤلؤة السعيدة
17-09-2012, 05:32 PM
عجبتني طريقة تزيينها بالسكر الناااااااااااااااااااااعم فووووووووور يعطيك الصحة غاليتي أم سامي ربي يعطيك ماتتمنااااااااااااااااااي

ام سامي
17-09-2012, 07:30 PM
شككككككككككككككرا للغالية اللؤلؤة


ربي يحفظك