المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صابلي الطبقات


karima.t
14-09-2012, 05:09 PM
المقادير

250 زبدة لينة

140 سكر كلاصي

بيضة

خمارة حمراء

قشرة برتقالة محكوكة

الدقيق الكافي تقريبا 500 غرام

2 معالق كبار كاكاو

لتزيين

فستق مهرمش

كوك

شكلاط أسود

مربى


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ymad4ns3tyyorgbkotw.jpg





وضعت الزبدة مقطعة مع سكر كلاصي في اناء


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9e9vtizkt8v3dbhgawxe.jpg




خدمتها باليد حتى رجعت بحال الكريمة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/361walxf42upueg3rv56.jpg



أضفت لهم البيضة و قشرة البرتقال


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/66g4ng2dn3e7jivzji4.jpg



ثم الدقيق و الخميرة مع قبصة ملح


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7hlr3pjjfcjcezwxi3j6.jpg



مع اضافة الدقيق بالتدريج حتى يتجمع العجين


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/nh8tpolqo652o701i1q.jpg



أخذت ثلث العجين أضفت له الكاكاو


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/hoed402w8pkbhmlc6frl.jpg



http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/8gqrsl7fsmeh4muvou47.jpg



ثم قسمت العجين الأبيض على 2


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/zevjd9xx5kru7c1lxi3n.jpg



من بعد طلقت كل كرة من العجين على شكل مستطيل فوق ورق الزبدة

أخذت المستطيل الأول وضعتو على طاولة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/m04qy7a2xme70lyoikdq.jpg



وضعت فوق منو مستطيل العجين البني


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4ny2njvd2tcpzerobfz2.jpg


ثم المستطيل الثالث بالعجين الأبيض


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/68hiito1m84fimg0ouit.jpg



دوزت فوق منهم بالدلاك باش يلصقو مع بعضهم


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/bzekl131s97r7om6nbi.jpg



قديت الجوانب بالسكين


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4btd8ccew5i6h8nqslx.jpg


قطعت العجين مستطيلات


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/9oni6mjf8e80yfqkf3c.jpg



ثم مربعات


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gpgi45pdawqqul9oa2zi.jpg



وضعتهم في طاوة دخلتهم لفرن ساخن على 180 درجة مدة 25 دقيقة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/m4uvm0vy9idowjvas16j.jpg



هنا بعد ما طابت الحلوة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gfhpye73dy8rc2rpur.jpg



لتزيين الحلوة بالكوك و الفستق نحتاج لقطعة من ورق المقوى


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/bl15g48lws8ztxptva1l.jpg



غطيت نصف الحلوة بالورق و دهنت بالمربى


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/jmar6audguwl6ao3y1v.jpg



وعملت فوق المربى الكوك


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/84p95gin465741sowoh.jpg



وضعت الورق في الجهة لي فيها الكوك ودهنت الجهة الأخرى بالمربى


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/8vrbcb2lkw83qlg76wln.jpg



ثم الفستق


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/2wyhbsf58ejktp0sopm.jpg



هكذا تيجي الشكل ديالها


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/331xy3m4j07c1vyj4bzg.jpg



وهادي طريقة التزيين بالشكلاط عملت الشكلاط دايب في قمع من ورق الزبدة


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/4lwc6qz2xufen0uqnnam.jpg



عملت على الحلوى خطوط بالشكلاط


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/jpaey1fl80rtfmzqwz2v.jpg



وزينتها بالفستق


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7shp6l8s46fa742h5f5.jpg



هذا شكل الحلوة بالكوك و الفستق


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ewu6t6308ipvrhjfi8ar.jpg


وهذا شكل الحلوة بالشكلاط


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/8fr97xl19kx4wf6mtihq.jpg



هنا الشكيلات بجوج


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/rdd40mqaznkaowghzuug.jpg
منقول للفائدة بارك الله في صاحبة الوصفة على ابداعها

ازيرا
14-09-2012, 05:20 PM
تسلم ايادي
فكرة جد جد رائعة ...

karima.t
14-09-2012, 05:24 PM
تسلم ايادي
فكرة جد جد رائعة ...

الله يسلمك ازيرا نورتي الموضوع بردك

amina 84
14-09-2012, 05:24 PM
يبدو فاخر جدا هذا الصابلي والاكيد انو كثيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير شهي

karima.t
14-09-2012, 05:25 PM
يبدو فاخر جدا هذا الصابلي والاكيد انو كثيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير شهي

شكرااا مونة على الرد العطر

أم خير الدين 46
14-09-2012, 05:28 PM
ماشا الله يعطيك الصحة أختي كريمة

خرجت روووووعة :16::16::16::16:

رايحة نجربها ان شاء الله

karima.t
14-09-2012, 05:39 PM
ماشا الله يعطيك الصحة أختي كريمة

خرجت روووووعة :16::16::16::16:

رايحة نجربها ان شاء الله بالصحة والهناء ام خير الدين نورتي الموضوع بردك

salam08
14-09-2012, 06:50 PM
ماشاء الله عليك كريمات احتفضت بالوصفة ...اعجبتني كثيرااا و اتمنى ان اطبقها يومااااا



تحياتي اخيتي :13:

karima.t
15-09-2012, 09:39 AM
ماشاء الله عليك كريمات احتفضت بالوصفة ...اعجبتني كثيرااا و اتمنى ان اطبقها يومااااا



تحياتي اخيتي :13:بالصحة والهناء ليلى نورتي الموضوع بردك العطر

نور الاشراق
15-09-2012, 11:25 AM
هذا صابلي مقلش وروايال يهبللللللللللللللللللللللللللللللللل تسلم ايديك كرووووووووووومتي ان شاء الله يكون عندي الوقت نجربو يستاهل التجريب

mounalala
15-09-2012, 02:17 PM
waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw lah ybarak nsiyiha nchalah porton sghira w mana3rafch ntiab

karima.t
15-09-2012, 07:25 PM
waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw lah ybarak nsiyiha nchalah porton sghira w mana3rafch ntiab

نورتي الموضوع حنونى راني نسنا في النتيجة:16::16:

سندس2
20-09-2012, 10:52 AM
اممممممم شابه بزاااف وسهله راح جربها

karima.t
20-09-2012, 03:36 PM
اممممممم شابه بزاااف وسهله راح جربها

بالصحة والهناء سندسشكرااا على المرور لعطر