شوربة بطاطة و جزر مع سلطة الزعلوكة

[زوجة عمر القبي]

السلام عليكم
حبيت اليوم ننقللكم وصفة هد الشوربة الخفيفة و الرائعة علمتهالي أم عمر و جربتها مرتين
http://i45.tinypic.com/2hf06qb.jpg

إليكم الوصفة:
بصلة
300غ بطاطة
300غ جزر
قطعة ابيض دجاج أو إسكالوب
غصن زعيترة
ملح
زيت
قرفة
ماء
التحضير بعد غسل الخضار و تنقيتها قطعيها على 4 و أضيفي باقي المكونات ما عدا الماء و اتركيها تتقلى بضع دقائق في قدر الضغط كوكوت مينوت ثم أضيفي الماء و بعد غليان أحكمي إغلاقها لمدة 25دقيقة و اسحبي غصن الزعيترة من القدر و قومي بهرس(برحي) الشوربة بخلاط كهربائي جيدا و يكون شكلها كما هو موضح في الصورة (تجي نوعا ما ثقيلة شوية ماشي خفيفة على كل حال كل واحد واش يحب الشوربة لي يحبها خفيفة ما عليه إلا يكثر كمية الماء لي نضيفوها من البداية).
جربوها رائعة في الذوق و خفيفة .

و بالنسبة لقطع البيتزا هاديك بقايا بيتزا درتها تطبيق لوصفة بيتزة الأخت smile of hope
البيتزا روعة جات بنينةمش نشكر في روحي لكني طبقت الوصفة فقط.


أما الزعلوكة سلطة: :
بادنجال 500غ أو كما ترغبين على حسب العائلة نقطعولو راسو و ندخلوه لللفرن يكون سخون و نقلبوه ساعة على ساعة حتى يطهى تحسي أنو القشرة انفصلت على اللحم و يصبح أخف حوالي 40 دقيقة في الفرن 250° بالنسبة لفرني
في زلافة كبيرة تهرسي فصة ثوم+ ملح+ زيت عادي + زيت الزيتون+ خل ستيمولا ثم أفرغي عليها محتوى حبات البادنجال المشوي بفرشات أو ملعقة ثم قومي بهرسها بالفرشات جيدا
و أليكم الصورة و آآآآسفة وهذا ما تبقى منها
http://i48.tinypic.com/25uqm2x.jpg



شهية طيبة

[اخت اخي]

يعطيك الصحة أختي

لكن لماذا قدر الضغظ؟؟ المكونات خضر فقط: بطاطا و جزر يعني تنضج بسرعة

بصراحة لا احب قدر الضغط

ولا استعمله الا للضرورة القصوى

.

بوركتِ أختاه و شكرا على الوصفات

[عمر القبي]

يعطيك الصحة أختي

لكن لماذا قدر الضغظ؟؟ المكونات خضر فقط: بطاطا و جزر يعني تنضج بسرعة

بصراحة لا احب قدر الضغط

ولا استعمله الا للضرورة القصوى

.

بوركتِ أختاه و شكرا على الوصفات



عصر السرعة و ادمان المنتدى.

[زوجة عمر القبي]

يعطيك الصحة أختي

لكن لماذا قدر الضغظ؟؟ المكونات خضر فقط: بطاطا و جزر يعني تنضج بسرعة

بصراحة لا احب قدر الضغط

ولا استعمله الا للضرورة القصوى

.

بوركتِ أختاه و شكرا على الوصفات



بارك الله فيك أختي أخت أخي
حسنا أحبذ قدر الضغط لأني أستعمل أقل وقت يعني إذا كنت سأطبخ في قدر عادي 30د أو 25 دقيقة به أطبخ 20 د كلما قل وقت الطبخ بقي للخضار نكهة و لذة و لا تنسي أن الجزر أحيانا لما يأتي عاصي و يكون قليل الماء يتطلب وقت أكثر في الطبخ لذا أفضل قدر الضغط لكي أوفر في الوقت و الغاز و أزيد من حظي في فيتامينات الخضار و اللحوم .
شكرا
تحياتي.

[اخت اخي]

بارك الله فيك أختي أخت أخي
حسنا أحبذ قدر الضغط لأني أستعمل أقل وقت يعني إذا كنت سأطبخ في قدر عادي 30د أو 25 دقيقة به أطبخ 20 د كلما قل وقت الطبخ بقي للخضار نكهة و لذة و لا تنسي أن الجزر أحيانا لما يأتي عاصي و يكون قليل الماء يتطلب وقت أكثر في الطبخ لذا أفضل قدر الضغط لكي أوفر في الوقت و الغاز و أزيد من حظي في فيتامينات الخضار و اللحوم .
شكرا
تحياتي.


على اي حال

الله يكفيك و يكفينا شرورها

و فيك بارك الرحمان

ورزقت الخلود

في

الجنان

[زوجة عمر القبي]

عصر السرعة و ادمان المنتدى.



الله غالب المنتدى بنين بزاف موضوع يجيب موضوع و رد و را رد حتى ينفلت مني الوقت و ما يسلكها غير شريكي قدر الضغط
و هذا محفز إضافي لإستعمال قدر الضغط.

[إخلاص]

بوركت غاليتي على هذه الوصفة اللّذيذة
ربّي يحفظ لنا حماتك و وصفاتها:11:
قبلاتي إليكما

[دائمة الذكر]

عصر السرعة و ادمان المنتدى.

وشهد شاهد من اهلهاhttp://www.lakii.com/vb/smile/12_219.gif

[دائمة الذكر]

شريكتي الشربة كي نجربها نردلك خبرhttp://www.lakii.com/vb/smile/12_201.gif

بصح سلطة الباذنجان تجننننننن و على ضمانتي(احبه لانه ينقص الوزن:10:)

[زوجة عمر القبي]

بوركت غاليتي على هذه الوصفة اللّذيذة
ربّي يحفظ لنا حماتك و وصفاتها:11:
قبلاتي إليكما


الله يسلمك بارك الله فيك جدتي قبلاتي لك جربيها جدتي ما تندميش خفيفة و ساهلة.

شريكتي الشربة كي نجربها نردلك خبرhttp://www.lakii.com/vb/smile/12_201.gif

بصح سلطة الباذنجان تجننننننن و على ضمانتي(احبه لانه ينقص الوزن:10:)


كي عادت هكدا ملا نعود نكثر منها ما كتش علابلي لي تنقص الوزن شكرا على المعلومة
و الشربة كي تجربيها قوليلي

على فكرة كمية البطاطة و الجزر على حساب أفراد العائلة
بوركتي
تحياتي

[رحيل]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

أفضل الشوربات عندي هي التي توجد بها كمية معتبرة من البطاطا و الجزر...
بالنسبة للباذنجان انا اشويه مع الطماطم و الثوم و اهرسهما معا مع اضافة قليل من عصير الليمون و الملح...
بارك الله فيك و في أم عمر على الاطباق المنوعة....

[أم زيد]

سلطة شهية و شربة صحية
يعطيك الصحة و العافية
إذن الزعلوكة هي الباذنجان و منكم نستفيد.
تسلم الأيادي.

[فارس العاصمي]

واش اذاني ندخل للموضوع في منتصف الليل :2: راني جعت :14:

[عمر القبي]

واش اذاني ندخل للموضوع في منتصف الليل :2: راني جعت :14:

يا زيتونة واش داك للواد.

[زوجة عمر القبي]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

أفضل الشوربات عندي هي التي توجد بها كمية معتبرة من البطاطا و الجزر...
بالنسبة للباذنجان انا اشويه مع الطماطم و الثوم و اهرسهما معا مع اضافة قليل من عصير الليمون و الملح...
بارك الله فيك و في أم عمر على الاطباق المنوعة....



بارك الله فيك أختي رحيل
أما سلطة البادنجان التي ذكرتها هديك سلطة ثانية مقامها عندي غير
نموت عليها و أضيف لها زيت الزيتون و مناسبة خاصة في أيام الصيف الحارة التي لا تنفع معها إلا تناول وجبة كاملة من السلطة و فقط
أم شهيتيني كي فكرتيني فيها




سلطة شهية و شربة صحية
يعطيك الصحة و العافية
إذن الزعلوكة هي الباذنجان و منكم نستفيد.
تسلم الأيادي.

الله يسلمك خالتي بارك الله فيك.
بالمناسبة في بيتنا عند أهلي أنا :طبق الزعلوكة عبارة عن طبقات باذنجان مقطع دوائر و فوقه طبقة طماطم مقعة الى دوائر +ريت + ثوم مقطع قطع صغيرة +ملح الكل داخل مقلاة غطيها على نار هادئة ختى ينضج .
و لما تزوجت وحدت والدة عمر القبي يحضر الزعلوكة كما بينت الوصفة المصورة
هكذا هي أطباقنا قد يشترك بعضها في نفس الاسم.
شكرا على مرورك



واش اذاني ندخل للموضوع في منتصف الليل :2: راني جعت :14:

بارك الله فيكم على المرور

[healer]

مذكرة تخرج (https://www.sahla-dz.com/)
ميموار (https://www.sahla-dz.com/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
psychologie (https://www.activemindly.com/)
psychologiques (https://www.activemindly.com/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/comment-aborder-addiction-au-cannabis-strategies-pratiques/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-addiction-au-cannabis/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-addiction-au-cannabis/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-addiction-au-cannabis/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-addiction-au-cannabis/)
L'impact de addiction au (https://www.activemindly.com/limpact-de-addiction-au-cannabis-sur-votre-vie-quotidienne/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-addiction-au-cannabis-avec-vos-proches/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-addiction-au-cannabis/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-addiction-au-cannabis/)
Pourquoi addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/pourquoi-addiction-au-cannabis-est-important-en-2025/)
Comment la technologie influence (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-addiction-au-cannabis/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-addiction-au-cannabis/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-addiction-au-cannabis/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-addiction-au-cannabis/)
prévenir addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-addiction-au-cannabis-dans-votre-entourage/)
Quels sont les types (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-addiction-au-cannabis-et-comment-les-reconnaitre/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-addiction-au-cannabis/)
addiction au cannabis (https://www.activemindly.com/levolution-de-addiction-au-cannabis-au-fil-du-temps/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-therapie-de-couple-comprendre-en-profondeur/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-therapie-de-couple/)
Comment aborder thérapie de (https://www.activemindly.com/comment-aborder-therapie-de-couple-strategies-pratiques/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-therapie-de-couple/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-therapie-de-couple/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-therapie-de-couple/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-therapie-de-couple/)
L'impact de thérapie de (https://www.activemindly.com/limpact-de-therapie-de-couple-sur-votre-vie-quotidienne/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-therapie-de-couple-avec-vos-proches/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-therapie-de-couple/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-therapie-de-couple/)
Pourquoi thérapie de couple (https://www.activemindly.com/pourquoi-therapie-de-couple-est-important-en-2025/)
Comment la technologie influence (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-therapie-de-couple/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-therapie-de-couple/)
Les meilleurs conseils pour (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-therapie-de-couple/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-therapie-de-couple/)
prévenir thérapie de couple (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-therapie-de-couple-dans-votre-entourage/)
types de thérapie de couple (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-therapie-de-couple-et-comment-les-reconnaitre/)
thérapie de couple (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-therapie-de-couple/)
évolution de thérapie de couple (https://www.activemindly.com/levolution-de-therapie-de-couple-au-fil-du-temps/)
Qu'est-ce que terreurs nocturnes (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-terreurs-nocturnes-comprendre-en-profondeur/)
Causes, symptômes et solutions (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-terreurs-nocturnes/)
Comment aborder terreurs nocturnes (https://www.activemindly.com/comment-aborder-terreurs-nocturnes-strategies-pratiques/)
10 faits essentiels sur (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-terreurs-nocturnes/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-terreurs-nocturnes/)
Guide complet sur terreurs (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-terreurs-nocturnes/)
Mythes et réalités à (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-terreurs-nocturnes/)
impact de terreurs nocturnes (https://www.activemindly.com/limpact-de-terreurs-nocturnes-sur-votre-vie-quotidienne/)
Comment parler de terreurs (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-terreurs-nocturnes-avec-vos-proches/)
Que dit la science (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-terreurs-nocturnes/)
formes de terreurs nocturnes (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-terreurs-nocturnes/)
Pourquoi terreurs nocturnes est (https://www.activemindly.com/pourquoi-terreurs-nocturnes-est-important-en-2025/)
technologie influence terreurs nocturnes (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-terreurs-nocturnes/)
Histoires inspirantes liées à (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-terreurs-nocturnes/)
Les meilleurs conseils pour (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-terreurs-nocturnes/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-terreurs-nocturnes/)
prévenir terreurs nocturnes (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-terreurs-nocturnes-dans-votre-entourage/)
types de terreurs nocturnes (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-terreurs-nocturnes-et-comment-les-reconnaitre/)
Questions fréquentes sur terreurs (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-terreurs-nocturnes/)
L'évolution de terreurs nocturnes (https://www.activemindly.com/levolution-de-terreurs-nocturnes-au-fil-du-temps/)
Qu'est-ce que gamification du (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-gamification-du-bien-etre-comprendre-en-profondeur/)
Causes, symptômes et solutions (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-gamification-du-bien-etre/)
Comment aborder gamification du (https://www.activemindly.com/comment-aborder-gamification-du-bien-etre-strategies-pratiques/)
10 faits essentiels sur (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-gamification-du-bien-etre/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-gamification-du-bien-etre/)
Guide complet sur gamification (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-gamification-du-bien-etre/)
Mythes et réalités à (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-gamification-du-bien-etre/)
L'impact de gamification du (https://www.activemindly.com/limpact-de-gamification-du-bien-etre-sur-votre-vie-quotidienne/)
Comment parler de gamification (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-gamification-du-bien-etre-avec-vos-proches/)
Que dit la science (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-gamification-du-bien-etre/)
Les différentes formes de (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-gamification-du-bien-etre/)
Pourquoi gamification du bien-être (https://www.activemindly.com/pourquoi-gamification-du-bien-etre-est-important-en-2025/)
la technologie influence gamification (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-gamification-du-bien-etre/)
Histoires inspirantes liées à (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-gamification-du-bien-etre/)
Les meilleurs conseils pour (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-gamification-du-bien-etre/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-gamification-du-bien-etre/)
Comment prévenir gamification du (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-gamification-du-bien-etre-dans-votre-entourage/)
Quels sont les types (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-gamification-du-bien-etre-et-comment-les-reconnaitre/)
Questions fréquentes sur gamification (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-gamification-du-bien-etre/)
L'évolution de gamification du (https://www.activemindly.com/levolution-de-gamification-du-bien-etre-au-fil-du-temps/)
Qu'est-ce que course à (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-course-a-pied-et-bien-etre-comprendre-en-profondeur/)
Causes, symptômes et solutions (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-course-a-pied-et-bien-etre/)
Comment aborder course à (https://www.activemindly.com/comment-aborder-course-a-pied-et-bien-etre-strategies-pratiques/)
10 faits essentiels sur (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-course-a-pied-et-bien-etre/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-course-a-pied-et-bien-etre/)
Guide complet sur course (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-course-a-pied-et-bien-etre/)
Mythes et réalités à (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-course-a-pied-et-bien-etre/)
L'impact de course à (https://www.activemindly.com/limpact-de-course-a-pied-et-bien-etre-sur-votre-vie-quotidienne/)
Comment parler de course (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-course-a-pied-et-bien-etre-avec-vos-proches/)
Que dit la science (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-course-a-pied-et-bien-etre/)
Les différentes formes de (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-course-a-pied-et-bien-etre/)
Pourquoi course à pied (https://www.activemindly.com/pourquoi-course-a-pied-et-bien-etre-est-important-en-2025/)
Comment la technologie influence (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-course-a-pied-et-bien-etre/)
Histoires inspirantes liées à (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-course-a-pied-et-bien-etre/)
Les meilleurs conseils pour (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-course-a-pied-et-bien-etre/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-course-a-pied-et-bien-etre/)
prévenir course à pied (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-course-a-pied-et-bien-etre-dans-votre-entourage/)
types de course à pied (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-course-a-pied-et-bien-etre-et-comment-les-reconnaitre/)
Questions fréquentes sur course (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-course-a-pied-et-bien-etre/)
L'évolution de course à (https://www.activemindly.com/levolution-de-course-a-pied-et-bien-etre-au-fil-du-temps/)
Qu'est-ce que feng shui (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-feng-shui-et-bien-etre-comprendre-en-profondeur/)
Causes, symptômes et solutions (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-feng-shui-et-bien-etre/)