المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ

[دائمة الذكر]

السلام عليكم


الحمد لله اصلحت هاتفي و ساعووووووود للمطبخ


لكني نسيت كيفية تعديل الصور:10:


اليوم رايحة نقولكم على سر المشوي


اولا نحضر الخلطة السرية و العجيبة:20:

http://www.lakii.com/vb/smile/12-63.gif

_علبة ياوورت

_ملعقة لاموتارد

_ملعقة هيل

_ملعقة صغيرة فلفل اسود غير مطحون

_ملعقة صغيرة قصبر غير مطحون

_ملعقتين كبار زيت الزيون

_ورقات رند

_شوية من اكليل الجبل

_ثوم مهروس


_قشور حبة ليمون مع العصير

_فنجان خل

_قصبر مقطع مع معدنوس

_برش من الزنجبيل و ملح طبعا

تخلطي كل هذه المكونات جيدا

http://www.lakii.com/vb/smile/37_213.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/7-2.jpg

http://i47.tinypic.com/2lsjifk.jpg

ثم ضعي قطع اللحم

في هذه التتبيلة الجميلة

http://www.lakii.com/vb/smile/37_211.gif
http://i46.tinypic.com/34oca61.jpg


ثم لفيه في ورق المنيوم


و خليه مدة 4 ساعات


ثم ضعيه في الفرن




http://www.lakii.com/vb/smile/37_210.gif



http://i47.tinypic.com/nfk8iw.jpg

http://www.lakii.com/vb/smile/37_203.gif


و هذا شكله بعد الطهي

و البنة روووووووووووووعة

http://www.lakii.com/vb/smile/37_207.gif



http://i45.tinypic.com/29y0fn9.jpg

http://www.lakii.com/vb/smile/37_205.gif

[llinatarek]

ممممممممممممممم وصلتلي الريحة لهنا وانا نقول شكون يشوي

تاكلوه بالصحة والهنا يارب

[زوجة عمر القبي]

السلام عليكم
أم هديل بارك الله فيك
ربي يجازيك
تبدوا رائعة
حطيتيها في وقتها 12:30 وقت الفطور
جوعتيني
قوليلي واش من لحم تبلتي جيgو أو كتف او الرقبةأو ماذا؟

[دائمة الذكر]

ممممممممممممممم وصلتلي الريحة لهنا وانا نقول شكون يشوي

تاكلوه بالصحة والهنا يارب

الله يسلمك اختي ام لينا

منك نستفيد يا شطوووووووووورة:16:

[دائمة الذكر]

السلام عليكم
أم هديل بارك الله فيك
ربي يجازيك
تبدوا رائعة
حطيتيها في وقتها 12:30 وقت الفطور


جوعتيني
قوليلي واش من لحم تبلتي جيgو أو كتف او الرقبةأو ماذا؟

شريكتي الله يسلمك

لقد تبلت الاثنين و وضعتهما في الفرن

:19:

بصح واش نقولك البنة تهببببببببببل

بصح كثري السلطة:8:

[زوجة عمر القبي]

شريكتي الله يسلمك

لقد تبلت الاثنين و وضعتهما في الفرن

:19:

بصح واش نقولك البنة تهببببببببببل

بصح كثري السلطة:8:


بارك الله فيك خالتو ربما أنا نتبل الثلاثاء يعني الرقبة

[دائمة الذكر]

بارك الله فيك خالتو ربما أنا نتبل الثلاثاء يعني الرقبة

خالتووووووو:18:

يا ربي تتحرقلك الرقبة و يلويك عمو القبي الرقبة:19:

[بنالعياط]

السلام عليكم ..
تنبيه من فضلكم..
..
..
لآخر بحت في لمنيوم المعد لطعام..
للمنيوم يمكن نلف فيه المآكولات..
..
..
ولكن أحذرو من طياب فيه ..مثلا جعله في الفور أو باربكيوو..
آخر بحث يقول راه كنسارجان عند حرارة غير العادية حين تصل نار أو جليد

[دائمة الذكر]

اختي الخاتون

استاذ بنالعياط شكرا لكم على المعلومات و على التنبيه

[amine2009]

ممممممممممممممم

شكرا لك اختى على هدا الطبق

واقيل نجو بلا عرضة هههههههه

راكي شهيتينا

[ابودارين]

شكراااااااااااااااااا لك ام هديل
يبدو طبق لذيذ
والله كنت شبعان كي شفتو جعت

[amina 84]

جمييييييييييييييييييييييييييييييل لا بل أكثر من رائع يا أم هديل و هذه التتبيلة الحلوة قريبة من التتبيلة الهندية التي يستخدم فيها بهار الكاري
أما بخصوص الألمنيوم يا شطورة كما تفضل الإخوة هو فعلا خطر على الصحة
و لكن لا يمكن الإستغناء عنه في المطبخ على هذا قبل ما تلفي المشوي تاعك في ورق الألمنيوم لفيه في الورق المشمع أو ضعيه مباشرة في كيس بلاستيكي مقاوم للحرارة و ثقبيه ثم أدخليه الفرن

[سليم يلل]

بارك الله فيك على العرضة :10:

[أختُ عبد الرحمان]

السلام عليكم

الأكلة أكيد ليست جزائريّة .. تبدوا آسياويّة لأنهم ما يقدروش ياكلوا أي حاجة الاّ و كانت معمّرة بالتوااابل
أنا شخصيّا أكب عاداتنا .. الملح و الفلفل الأسود و الحمد لله
خاصّة الهيل .. من التوابل التي لا أحبها و عرب المشرق يحطوه في كلش :2:

يورك فيك أختي أم هديل

بصحّتكم.

[دائمة الذكر]

السلام عليكم

الأكلة أكيد ليست جزائريّة .. تبدوا آسياويّة لأنهم ما يقدروش ياكلوا أي حاجة الاّ و كانت معمّرة بالتوااابل
أنا شخصيّا أكب عاداتنا .. الملح و الفلفل الأسود و الحمد لله
خاصّة الهيل .. من التوابل التي لا أحبها و عرب المشرق يحطوه في كلش :2:

يورك فيك أختي أم هديل

بصحّتكم.

مريومتي اذا كنت مدمنة قهوة جربيها بالهيل

صدقيني طعمه يهييييييل قصدي يهبببببببببببببببل:19:

[aminabil]

حبيبتي أم هديل أنا واثقة أنو هذي الخلطة السحرية تكون نتيجتها روعة :16:....أنا ندير تقريبا نفس المكونات+فلفل أحمر مطحون (فلفل دريس):20:
قبلاتي لك

[دائمة الذكر]

صحححححححححح. عييييييييدكم

[*queen*]

merci........

[ام زين الدين]

https://lh3.googleusercontent.com/-ifEohWEvqk4/UlSSyaAF4HI/AAAAAAAAfu8/4WMh-3wcTbU/w346-h192/34addae0fdb45858c59c60844b49ea97.gif

[دائمة الذكر]

رررررررفع بمناسبة عيد الاضحى .... كل عام و أنتم بالف خير

[دائمة الذكر]

حبيبتي أم هديل أنا واثقة أنو هذي الخلطة السحرية تكون نتيجتها روعة :16:....أنا ندير تقريبا نفس المكونات+فلفل أحمر مطحون (فلفل دريس):20:
قبلاتي لك

اتمنى لن تكوني بخير يا امونة .... و ربي يسهلك الولادة :13: