مقروط الافراح و الليالي الملاح بالتفصيل للمبتدئات

[دائمة الذكر]

http://im28.gulfup.com/OTbs1.jpg


المقادير و طريقة التحضير

الصور ستوضح ذلك


http://im14.gulfup.com/GaMI1.jpg

1- 2 كيلات سميد متوسط يعني شوي خشن
2-كيلة دقيق ابيض يعني فرينة
3-كيلة سمن ذائب
4-2 مغارف كبيرة خميرة خبز
5- تقريبا كاس ماء الزهر مع نصف كاس ماء
6- معجون التمر به جلجلان

نخلط الدقيق الابيض مع السميد + خميرة و نحاول نخلط الكل + سمن و نمزج مع بعض + خليط الماء و ماء الزهر

نتحصل على مايلي

http://im14.gulfup.com/OHYy3.jpg



http://im14.gulfup.com/MntC2.jpg

http://im14.gulfup.com/8QrH4.jpg



ناخذ كمية من العجين و نحاول نجمعها جيدا بالحليب يعني يجب ان نتحصل على على مايلي



http://im14.gulfup.com/LdDg5.jpg

http://im14.gulfup.com/aHPZ6.jpg

http://im14.gulfup.com/LzDF7.jpg

http://im14.gulfup.com/qOZA8.jpg

http://im14.gulfup.com/pMOn9.jpg

http://im14.gulfup.com/4B3710.jpg

http://im19.gulfup.com/hUij1.jpg

و لما نخرجه من الفرن نعسلو

http://im20.gulfup.com/03XI1.jpg





منقووووووووووووووووول:10:

[naja]

أعجبني شكله جداااااااااااااا :16::16:

هذه أول مرة أدرك فيها أن الفرينة و الخميرة و الحليب من مستلزمات المقروط ؟؟؟؟؟؟؟؟ :5:

شكراااااااااااااااااا على هذا الطيق التقليدي اللذييييييييييييييييييييذ جدا :7::7::7::7:

[سماعيل دينو]

مشاء الله لزمك تجبهنا ندوقوه

[إخلاص]

يبدو لذيذا و شهيّا
شهّيتينا يا أم هديلوووو:11:
سلمت لنا يداك
محبّتي

[ام اية]

يعطيك الصحة اختي باين جا هشيش

[أم خير الدين 46]

يعطيك الصحة ام هديل على الوصفة
بارك الله فيك

[دعاء الرحمن]

امممممممم شهيتيني
يعطيك الصحة روعة
مشكورة

[سيرين جهاد]

http://im28.gulfup.com/otbs1.jpg


منقووووووووووووووووول:10:

اعتقدت أنك من صنعه فأردت أن أسألك عن الخميرة و الحليب ، ألا يبدوان غريبين في المقروظ؟؟
الشكل رائع