مرح92
25-11-2012, 10:39 PM
اسلام عليكم جبتلكم اليوم
طبق لذيذ محشي بالدجاج
المقادير:
2 اكيس توست ابيض
الحشوه:
صدور دجاج مغليه في ماء حتى تنضج
بصل مكعبات
فليفله
2 ملعقه كبيره من المايزينة
ملح- فلفل اسود – كمون – قرفه – هريسه - مكعب مرق دجاج
البشمل:
1كوب طحين ابيض
2 كوب ماء
1 ملعقه كبيره زيت
رشه ملح وفلفل اسود
للوجه:
جبن موزرلا
نصف التوست في صينيه كبيره ونحمره من الجهتين في الفرن ونتركه جانبا
الطريقه: اتحظير
نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نفتت الدجاج ونضعه على البصل ونقلبه قليلا ثم نضع البهارات و الفليفله ونتركه على نار هادئه ثم نضع المايونيز ونتركه 10 دقائق ( ممكن اضافه الصنوبر) ثم نحظر
البشمل: نضع جميع المقادير ونقلبها بالملعقه السلك ختى تتكاثف
(اذا احتاجت الى ماء نضيف القليل او اذا احتاجت الى سماكه اكثر نضع القليل من الطحين المذاب في الماء)
التجهيز: نصف في صينية الفرن صفه من التوست ونشربه بالبشمل ثم نوزع الحشوه ثم التوست ثم بشمل ثم حشوة الدجاج ثم توست ثم بشمل ونرشها بالجبن وندخلها الفرن لتتحمر من الاعلى
من الافظل تئكل سخينهhttp://w9faat.com/wp-content/uploads-1/2011/04/IMG_6120-300x225.jpg شهيه طيبه ميمييييييييييم
طبق لذيذ محشي بالدجاج
المقادير:
2 اكيس توست ابيض
الحشوه:
صدور دجاج مغليه في ماء حتى تنضج
بصل مكعبات
فليفله
2 ملعقه كبيره من المايزينة
ملح- فلفل اسود – كمون – قرفه – هريسه - مكعب مرق دجاج
البشمل:
1كوب طحين ابيض
2 كوب ماء
1 ملعقه كبيره زيت
رشه ملح وفلفل اسود
للوجه:
جبن موزرلا
نصف التوست في صينيه كبيره ونحمره من الجهتين في الفرن ونتركه جانبا
الطريقه: اتحظير
نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نفتت الدجاج ونضعه على البصل ونقلبه قليلا ثم نضع البهارات و الفليفله ونتركه على نار هادئه ثم نضع المايونيز ونتركه 10 دقائق ( ممكن اضافه الصنوبر) ثم نحظر
البشمل: نضع جميع المقادير ونقلبها بالملعقه السلك ختى تتكاثف
(اذا احتاجت الى ماء نضيف القليل او اذا احتاجت الى سماكه اكثر نضع القليل من الطحين المذاب في الماء)
التجهيز: نصف في صينية الفرن صفه من التوست ونشربه بالبشمل ثم نوزع الحشوه ثم التوست ثم بشمل ثم حشوة الدجاج ثم توست ثم بشمل ونرشها بالجبن وندخلها الفرن لتتحمر من الاعلى
من الافظل تئكل سخينهhttp://w9faat.com/wp-content/uploads-1/2011/04/IMG_6120-300x225.jpg شهيه طيبه ميمييييييييييم