دائمة الذكر
12-12-2012, 01:55 PM
السلام عليكم
هذه لامونة تعلمتها من والدتي ربي يحفظها
و هي تعلمتها من السيذة سامية صاحبة اشهر برنامج اذاعي
الا و هو البيت السعيد
المقادير
4 بيض
كاس سكر
كاس حليب
ملعقة صغيرة حبة الطيبة مرحية
100غ زبدة طرية
ملعقتين خميرة خبز
فرينة
التحضير
اولا اخلطي الزبدة مع السكر جيدا ثم اضيفي الحليب و البيض ثم ملعقة حبة الطيبة و قشور الليمونة و القارص
ثم الخميرة و اضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية
اتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
في صينية مدهونة اصنعي كويرات صغيرة تم دعيها تخمر للمرة الثانية
ثم ادهنيها بصفار البيض و ذري فوقها الجلجلان
و ضعي الصينية في فرن ساخن
و النتيجة
http://i48.tinypic.com/207rs.jpg
هذه لامونة تعلمتها من والدتي ربي يحفظها
و هي تعلمتها من السيذة سامية صاحبة اشهر برنامج اذاعي
الا و هو البيت السعيد
المقادير
4 بيض
كاس سكر
كاس حليب
ملعقة صغيرة حبة الطيبة مرحية
100غ زبدة طرية
ملعقتين خميرة خبز
فرينة
التحضير
اولا اخلطي الزبدة مع السكر جيدا ثم اضيفي الحليب و البيض ثم ملعقة حبة الطيبة و قشور الليمونة و القارص
ثم الخميرة و اضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية
اتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
في صينية مدهونة اصنعي كويرات صغيرة تم دعيها تخمر للمرة الثانية
ثم ادهنيها بصفار البيض و ذري فوقها الجلجلان
و ضعي الصينية في فرن ساخن
و النتيجة
http://i48.tinypic.com/207rs.jpg