معمول سهل من مطبخي

[ام اسراءواسحاق]

اليكم حلوة المعمول سهل و بنين
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6961
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6960
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6959

المقادير : 400 غ زبدة طرية + 1 بيض + 1 لفاني + نص كاس سكر ناعم (اذا متحبيهش حلو بزاف ممكن تنقصي شوية)
خلطيهم مليح ثم ضيفي 3 كيسان سميد متوسط + كاس فرينة + نص خميرة حتى تتحصلي على عجينة طرية
(اذا جاتك جارية ممكن تضيفي السميد) ثم حضري الحشو (تمر منزوع النوى+قرفة+شوية زبدة و شكليهم كرات صغار)
ثم شكلي كرات من العجينة واحشيهم بالحشو ثم حطيها في ساشي ثم في قالب المعمول باش تسهل عليك العملية
وطيبيه ثم رشي عليه السكر الناعم مع شوية قرفة

[أم زيد]

جازاك الله خيرا يا أم إسحاق
أتحفتِ أمسيتنا بالمعمول
حقا منظره يشهي
لو تتفضلي وتكتبي لنا المقادير
الحبة المكبرة في الصحن أعجبتني ..أستأذِنك في أخذها
سلمت لنا يداك يا أميرة مطبخنا.

[ام اسراءواسحاق]

مشكورة اختي ام زيد
خذي كامل الطبسي .
و المقادير : 400 غ زبدة طرية + 1 بيض + 1 لفاني + نص كاس سكر ناعم (اذا متحبيهش حلو بزاف ممكن تنقصي شوية) خلطيهم مليح ثم ضيفي 3 كيسان سميد متوسط + كاس فرينة + نص خميرة حتى تتحصلي على عجينة طرية (اذا جاتك جارية ممكن تضيفي السميد) ثم حضري الحشو (تمر منزوع النوى+قرفة+شوية زبدة و شكليهم كرات صغار) ثم شكلي كرات من العجينة واحشيهم بالحشو ثم حطيها في ساشي ثم في قالب المعمول باش تسهل عليك العملية وطيبيه ثم رشي عليه السكر الناعم مع شوية قرفة و كليه بصحتك حنونة .
ان شاء الله فهمتي شرحي.

[أم زيد]

بارك الله فيك أخيتي أم إسحاق
أخذت حبة و تركت الباقي للشروقيات و الشروقيين
راهم كامل يحبوا الحلويات
......................................
لقد نقلتُ المقادير لموضوعك في الأعلى.

[ام اسراءواسحاق]

مشكورة حبيبتي .
:13::13::13:

[انا هي]

لالالالالا :3:
اختي اسراء دايما تغلطي :2:
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
ديري لكل واحد حبته على جيهة :20:
سلمت يداك روعة والله خرجلك شباب تحفة :16:
(دائما اكتبي المقادير مع اطباقك و الا :18:)
كاين هنا رقابة شديدة
.
.
.
.
.
.
:13:

[ام اسراءواسحاق]

من عينيا اختي انا هي نتي اطلبي و انا نفذ .
سلامي.
:13::13::13:

[انا هي]

من عينيا اختي انا هي نتي اطلبي و انا نفذ .
سلامي.
:13::13::13:
.
.
.
.
.
.
.
ميغسي ميغسي فو زات تخي جونتي تي مو حشّم فريمون :10:
.
.
.
.
.
اسمي هجوري تقدر تعيطيلي جوري :13: (ورد الجوري ==وردة انا )

[salam08]

السلام عليكم

دخوووول قوي لأختنا ام اسراء و اسحاااق (نسيتينا في هزائم الخضرا)
أمممم و الله حبات المعمول راهي تشهي يا ام اسرااااء الله يبارك عليك...كنت درتو واحد المرة و كامل عجبهم بصح نسيت المقادير :10:....بارك الله فيك واقيلا نخدم غدوة ان شاء الله باش ندي معايا العولة تاع الاسبوع :15:

اشكرك من القلب ام اسراااء و اشكر ام زيد على ادراج المقادير فوق :13:

[ام اسراءواسحاق]

مشكورات يا وردات المنتدى
و ليلة سعيدة .

[ينبوع الصفاء]

معمول هايل يعطيك الصحة
أنا مثل الأخت ليلى مرة درتو لكن نسيت المقادير ( أنا ثاني راني حشمانه كيما هي)
فقط سؤال الدقيق المتوسط تع المقروط ولا الي رقيق عليه
أنتظر الإجابه
شكرا مسبقا
موفقه

[ام اسراءواسحاق]

سلام حبيباتي مشكورة على الردود
اختي ينبوع الصفاء السميد يكون رقيق شوية على نتاع المقروض ، ان شاء الله تجربيه .
تحياتي للكل .

[ينبوع الصفاء]

بارك الله فيك أختي
بحول الله سأجربه وأحط تطبيقي هنا
موفقه

[agatha]

yamy yamy yeslamouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu