المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : Pavlova " من وصفاتْ أمّْ خــالدْ "


Smile of hope
01-02-2013, 09:05 PM
الوصفة لأم خالد (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=224724) مع بعض التعديلات في طريقة التقديم









http://farm9.staticflickr.com/8323/8411369369_3613114795_c.jpg

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gif



http://farm6.staticflickr.com/5458/8411362477_9de2999575_c.jpg

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gif



http://farm9.staticflickr.com/8378/8415388498_3fa161396d_c.jpg



:13::13::13:

رحيل
01-02-2013, 09:31 PM
السلام عليكم

رائعة جدا...انت فعلا مبدعة..
طبخ ...تصوير...تركيب...ماشاء الله عليك..
أعجبتني هذه اكثر من نتيجة ام خالد
بارك الله فيك

أم بشرى
01-02-2013, 10:18 PM
انت فعلا ابدعتي تسلم الأبادي

أم بشرى
01-02-2013, 10:23 PM
السلام عليكم

رائعة جدا...انت فعلا مبدعة..
طبخ ...تصوير...تركيب...ماشاء الله عليك..
أعجبتني هذه اكثر من نتيجة ام خالد
بارك الله فيك


عندك الحق اخت رحيل قد ابدعت smile of hope
المهم تكون عندنا الوصفة الاصلية ثم نبدع في الشكل و التزيين - تحياتي -

salam08
01-02-2013, 11:40 PM
بسم الله ما شاء الله

الله عليك يا بسمة العااالم ....دوماااا مبدعة كما عهدنااااك خرجتلك النتيجة راااائعة جدااااااا .....تفنن في العمل و التقديم و التقاط الصورة .....بإختصاار انت تحفة اسمااااء ...يسعد من تكونين من نصيبه:12:

Smile of hope
09-02-2013, 02:18 PM
السلام عليكم

رائعة جدا...انت فعلا مبدعة..
طبخ ...تصوير...تركيب...ماشاء الله عليك..
أعجبتني هذه اكثر من نتيجة ام خالد
بارك الله فيك


و عليكم السلام

شكراً رحيل يسرّني كثيرا أنها أعجبتك
بارك الله فيك

عندك الحق اخت رحيل قد ابدعت smile of hope
المهم تكون عندنا الوصفة الاصلية ثم نبدع في الشكل و التزيين - تحياتي -

أكيد يا أم خالد لا يهم الشكل بقدر ما يهم الوصفة و الفكرة الأساسية
فشكرا مجددا على الطريقة


بسم الله ما شاء الله

الله عليك يا بسمة العااالم ....دوماااا مبدعة كما عهدنااااك خرجتلك النتيجة راااائعة جدااااااا .....تفنن في العمل و التقديم و التقاط الصورة .....بإختصاار انت تحفة اسمااااء ...يسعد من تكونين من نصيبه:12:

ثانكس ليلي بس إنتي هيك عم بتخجليني كثير

إبئي أوليلو عشانْ يئدّرْ

bem_med
18-02-2013, 09:46 AM
ملاحظة: يا أختي مع كل إحتراماتي أرجو أن تقبلي ملاحظاتي بصدر رحب هذه ليست بافلوفا و إنما إخترعتي وصفة تسمى أقماع المرانج محشية بالفواكه لأن البافلوفا شكلها الحقيقي و الأصلي هو شكل وصفة أم بشرى لكن إبداعك في محله أنا كونان الحلويات









http://farm9.staticflickr.com/8323/8411369369_3613114795_c.jpg

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gif



http://farm6.staticflickr.com/5458/8411362477_9de2999575_c.jpg

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gif



http://farm9.staticflickr.com/8378/8415388498_3fa161396d_c.jpg



:13::13::13:[/CENTER][/QUOTE]

زوجة عمر القبي
18-02-2013, 10:00 AM
رائعة هي تلك الصور و البنة ما نحكيوش عليها
خطيرة أنت يا أسماء
حفظك الله
شكرا على ابداعاتكم.و الشكر موصول لأم خالد و بشرى.
تحياتي .

djazayri
18-02-2013, 10:21 AM
أعتقد أنّ أحد الأصدقاء مستعدّ ليشتغل بُستانيا من أجل أن يجد
هذه العفسة البنينة على طاولته هذا المساء:8:

عمر القبي
18-02-2013, 10:25 AM
أعتقد أنّ أحد الأصدقاء مستعدّ ليشتغل بُستانيا من أجل أن يجد
هذه العفسة البنينة على طاولته هذا المساء:8:


حتى فلاح و معليش.

زوجة عمر القبي
18-02-2013, 10:36 AM
و من اجل ان تجدها على طاولة العشاء هذا المساء كنت أقلب في اليوت يوب على الوصفة و الحضير لأن الوصفة الأصلية التي وضعتها أم خالد صور التحضير لا تظهر لي لكني وجدت ما يرضي .
خص الفواكه حسب الرغبة اجلبها معك الليلة إن أردت ذلك بارك الله فيك.



http://farm9.staticflickr.com/8323/8411369369_3613114795_c.jpg



http://i47.tinypic.com/sbhj7t.png



http://i45.tinypic.com/168ym3b.png

عمر القبي
18-02-2013, 10:48 AM
بارك الله فيك إلى الامام الامام.

زوجة عمر القبي
18-02-2013, 10:58 AM
بارك الله فيك إلى الامام الامام.

و فيك بارك الله

amina 84
18-02-2013, 11:37 AM
أعتقد أنّ أحد الأصدقاء مستعدّ ليشتغل بُستانيا من أجل أن يجد
هذه العفسة البنينة على طاولته هذا المساء:8:



ههههههههههههههههه و هذا الشخص هو أنت أخي أليس كذالك

و شكرا لك عزيزتي
عملك هذا جدا جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااا متقن و رائع
و لكن أريد توضيح شيء بسيط جدا
البافلوفا من الحلويات الغربية الإيطالية الرائعة جدا و في الغالب تكون مسطحة كما حضرتها الأخت أم خالد أما بالطريقة التي حضرتها أنتي فالوصفة إنقلبت من البافلوفا إلى الحلو الفرنسي المشهور فاشران و هو في الغالب يحضر و يقدم بهذه الطريقة و يحشى بالكريم قلاسي أو الكريم شانتي و يزين بالفاكهة المشكلة و صلصة الفراولة أو الشوكولا أو الكارميل أو التوت الأحمر أو صلصة الخوخ أو المشمش
فقط إضافة الصلصات يكون متوقف على طبيعة الحشو و الفواكه المستخدمة يعني إذا كان الحشو كريم قلاسي بالفراولة و تزيين الفواكه فراولة و توت و مشمش و خوخ ما نعملولوش صلصة كراميل مرافقة نعملولوا صلصة من جنس الفاكهة
و هذا رائع جدا جدااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك و جزاك خير الجزاء
كانش نهار نعمللكم مفاجئة نوريلكم فيها شطارتي أنا ثاني

نورسين
18-02-2013, 11:40 AM
بارك الله فيك سلمت يداك

ممممممممممممممممممم
رائئئئئئئئئعة واكييييييييد بنينا تبارك الله عليك


شكرا على ابداعاتكم

Smile of hope
22-02-2013, 05:07 PM
ملاحظة: يا أختي مع كل إحتراماتي أرجو أن تقبلي ملاحظاتي بصدر رحب هذه ليست بافلوفا و إنما إخترعتي وصفة تسمى أقماع المرانج محشية بالفواكه لأن البافلوفا شكلها الحقيقي و الأصلي هو شكل وصفة أم بشرى لكن إبداعك في محله أنا كونان الحلويات

:13::13::13:[/CENTER][/QUOTE]

أهلا بالمحقق كونان و ملاحظاته
الحكاية و مافيها أني أردت تقديمها على شكل حصص فردية
بدل حصة جماعية يتاثر شكلها المنسق بمجرد تقسيمها...


رائعة هي تلك الصور و البنة ما نحكيوش عليها
خطيرة أنت يا أسماء
حفظك الله
شكرا على ابداعاتكم.و الشكر موصول لأم خالد و بشرى.
تحياتي .

العفو أم أٌميمهْ
بارك الله فيك على مرورك الجميل و اظافتك
حفظك الله و الأخ القبي لبعض إن شاء الله
-مي ..بيناتنا بافلوفتي المتواضعة أجمل من فتافيت -

ههههههههههههههههه و هذا الشخص هو أنت أخي أليس كذالك

و شكرا لك عزيزتي
عملك هذا جدا جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااا متقن و رائع
و لكن أريد توضيح شيء بسيط جدا
البافلوفا من الحلويات الغربية الإيطالية الرائعة جدا و في الغالب تكون مسطحة كما حضرتها الأخت أم خالد أما بالطريقة التي حضرتها أنتي فالوصفة إنقلبت من البافلوفا إلى الحلو الفرنسي المشهور فاشران و هو في الغالب يحضر و يقدم بهذه الطريقة و يحشى بالكريم قلاسي أو الكريم شانتي و يزين بالفاكهة المشكلة و صلصة الفراولة أو الشوكولا أو الكارميل أو التوت الأحمر أو صلصة الخوخ أو المشمش
فقط إضافة الصلصات يكون متوقف على طبيعة الحشو و الفواكه المستخدمة يعني إذا كان الحشو كريم قلاسي بالفراولة و تزيين الفواكه فراولة و توت و مشمش و خوخ ما نعملولوش صلصة كراميل مرافقة نعملولوا صلصة من جنس الفاكهة
و هذا رائع جدا جدااااااااااااااااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك و جزاك خير الجزاء
كانش نهار نعمللكم مفاجئة نوريلكم فيها شطارتي أنا ثاني

أهلا أمينة و شكرا على إظافتك
البافلوفا ليس ايطالية الأصل , اصلها محل جدل بين نيوزلاندا و استراليا اليك [/CENTER]المصدر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%A7%D9%81%D9%88%D9%84%D9%81%D8%A7)

بخصوص الاضافات
صلصة الشوكولا غير مناسبة في هده الحالة لانها حلوة المذاق و مبدا هاد النوع من التحليات هو التمتع بطعم الفاكهة, لان المورانغ حلو و لو اضفت صلصات حلوة لن تلاحظي طعم الفاكهة (يعتي الطعم سيكون سكر في سكر)
كما ان الشوكولا لا تتوافق مع الكيوي..
هي مرافق مناسب للبرتقال , للموز في بعض الحالات , للفراولة في بعض التحليات..

احسن مرافق للتفاح هو القرفة, الكراميل خاصة في التورتات الحلوة..

صلصة الفاكهة (Le coulis de fruits) مناسب جدا كما أشرتي مع لي كرام غلاصي او السوربيات..( les sorbets)

يمكن اضافة ايضا كرام شونتي بطعم معتدل حتى لا يؤتر كتيرا في الذوق ..

و مع ذلك تبق مسالة أذواق...
تحية طيبة اختي و لا تحرمينا من ابداعاتك





بارك الله فيك سلمت يداك

ممممممممممممممممممم
رائئئئئئئئئعة واكييييييييد بنينا تبارك الله عليك


شكرا على ابداعاتكم

[CENTER]الله يبارك فيك أختي
الأروع مرورك الجميل

ام زين الدين
09-07-2014, 10:11 AM
رااااائهة يا سمسوم تهبل الفكرة

narriman
13-07-2014, 08:06 PM
الله يبارك
تبارك الله ماشاء الله خرجو تحفة
اعطيك الصحة

ام زين الدين
24-08-2015, 06:52 PM
الله يرحمك يا الغالية

دائمة الذكر
19-10-2017, 07:50 AM
البابلوفا،،،، لديا قصة جميييييلة معها،،،، الف رحمة تنزل عليك يا غالية ،،،، و سلامي الكبييييير لام بشرى

دائمة الذكر
08-09-2020, 12:55 PM
و تبقى البابلوفا من اجمل ذكرياتي في البيت الازرق،،،، الف رحمة تنزل عليك يا اسماء

دائمة الذكر
08-04-2021, 09:54 PM
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

""""""""""""""""""""""""""""""""

healer
01-09-2025, 01:22 PM
مذكرة تخرج (https://www.sahla-dz.com/)
ميموار (https://www.sahla-dz.com/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
psychologie (https://www.activemindly.com/)
psychologiques (https://www.activemindly.com/)
Comment aborder effet halo (https://www.activemindly.com/comment-aborder-effet-halo-strategies-pratiques/)
10 faits essentiels sur (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-effet-halo/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-effet-halo/)
Guide complet sur effet (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-effet-halo/)
Mythes et réalités à (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-effet-halo/)
L'impact de effet halo (https://www.activemindly.com/limpact-de-effet-halo-sur-votre-vie-quotidienne/)
Comment parler de effet (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-effet-halo-avec-vos-proches/)
Que dit la science (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-effet-halo/)
Les différentes formes de (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-effet-halo/)
effet halo est important (https://www.activemindly.com/pourquoi-effet-halo-est-important-en-2025/)
technologie influence effet halo (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-effet-halo/)
Histoires inspirantes liées à (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-effet-halo/)
Les meilleurs conseils pour (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-effet-halo/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-effet-halo/)
prévenir effet halo (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-effet-halo-dans-votre-entourage/)
types de effet halo (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-effet-halo-et-comment-les-reconnaitre/)
Questions fréquentes sur effet (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-effet-halo/)
effet halo au fil (https://www.activemindly.com/levolution-de-effet-halo-au-fil-du-temps/)
Qu'est-ce que sexisme ? (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-sexisme-comprendre-en-profondeur/)
Causes, symptômes et solutions (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-sexisme/)
Comment aborder sexisme : (https://www.activemindly.com/comment-aborder-sexisme-strategies-pratiques/)
10 faits essentiels sur (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-sexisme/)
erreurs courantes concernant sexisme (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-sexisme/)
Guide complet sur sexisme (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-sexisme/)
Mythes et réalités à (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-sexisme/)
L'impact de sexisme sur (https://www.activemindly.com/limpact-de-sexisme-sur-votre-vie-quotidienne/)
parler de sexisme (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-sexisme-avec-vos-proches/)
Que dit la science (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-sexisme/)
Les différentes formes de (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-sexisme/)
Pourquoi sexisme est important (https://www.activemindly.com/pourquoi-sexisme-est-important-en-2025/)
technologie influence sexisme (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-sexisme/)
Histoires inspirantes liées à (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-sexisme/)
Les meilleurs conseils pour (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-sexisme/)
impacts psychologiques de sexisme (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-sexisme/)
Comment prévenir sexisme dans (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-sexisme-dans-votre-entourage/)
Quels sont les types (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-sexisme-et-comment-les-reconnaitre/)
Questions fréquentes sur sexisme (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-sexisme/)
L'évolution de sexisme au (https://www.activemindly.com/levolution-de-sexisme-au-fil-du-temps/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-musique-et-nostalgie-comprendre-en-profondeur/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-musique-et-nostalgie/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/comment-aborder-musique-et-nostalgie-strategies-pratiques/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-musique-et-nostalgie/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-musique-et-nostalgie/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-musique-et-nostalgie/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-musique-et-nostalgie/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/limpact-de-musique-et-nostalgie-sur-votre-vie-quotidienne/)
Comment parler de musique (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-musique-et-nostalgie-avec-vos-proches/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-musique-et-nostalgie/)
Les différentes formes de (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-musique-et-nostalgie/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/pourquoi-musique-et-nostalgie-est-important-en-2025/)
Comment la technologie influence (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-musique-et-nostalgie/)
Histoires inspirantes liées à (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-musique-et-nostalgie/)
Les meilleurs conseils pour (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-musique-et-nostalgie/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-musique-et-nostalgie/)
Comment prévenir musique et (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-musique-et-nostalgie-dans-votre-entourage/)
Quels sont les types (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-musique-et-nostalgie-et-comment-les-reconnaitre/)
musique et nostalgie (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-musique-et-nostalgie/)
L'évolution de musique et (https://www.activemindly.com/levolution-de-musique-et-nostalgie-au-fil-du-temps/)
rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-rarete-et-fomo-comprendre-en-profondeur/)
rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-rarete-et-fomo/)
rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/comment-aborder-rarete-et-fomo-strategies-pratiques/)
rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-rarete-et-fomo/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-rarete-et-fomo/)
rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-rarete-et-fomo/)
rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-rarete-et-fomo/)
impact de rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/limpact-de-rarete-et-fomo-sur-votre-vie-quotidienne/)
Comment parler de rarete (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-rarete-et-fomo-avec-vos-proches/)
Que dit la science (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-rarete-et-fomo/)
Les différentes formes de (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-rarete-et-fomo/)
Pourquoi rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/pourquoi-rarete-et-fomo-est-important-en-2025/)
Comment la technologie influence (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-rarete-et-fomo/)
Histoires inspirantes liées à (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-rarete-et-fomo/)
rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-rarete-et-fomo/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-rarete-et-fomo/)
Comment prévenir rarete et (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-rarete-et-fomo-dans-votre-entourage/)
Quels sont les types (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-rarete-et-fomo-et-comment-les-reconnaitre/)
rarete et FOMO (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-rarete-et-fomo/)
L'évolution de rarete et (https://www.activemindly.com/levolution-de-rarete-et-fomo-au-fil-du-temps/)
Qu'est-ce que temps d’écran (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-temps-decran-comprendre-en-profondeur/)
Causes, symptômes et solutions (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-temps-decran/)
Comment aborder temps d’écran (https://www.activemindly.com/comment-aborder-temps-decran-strategies-pratiques/)
10 faits essentiels sur (https://www.activemindly.com/10-faits-essentiels-sur-temps-decran/)
Les erreurs courantes concernant (https://www.activemindly.com/les-erreurs-courantes-concernant-temps-decran/)
Guide complet sur temps (https://www.activemindly.com/guide-complet-sur-temps-decran/)
Mythes et réalités à (https://www.activemindly.com/mythes-et-realites-a-propos-de-temps-decran/)
L'impact de temps d’écran (https://www.activemindly.com/limpact-de-temps-decran-sur-votre-vie-quotidienne/)
Comment parler de temps (https://www.activemindly.com/comment-parler-de-temps-decran-avec-vos-proches/)
Que dit la science (https://www.activemindly.com/que-dit-la-science-a-propos-de-temps-decran/)
Les différentes formes de (https://www.activemindly.com/les-differentes-formes-de-temps-decran/)
Pourquoi temps d’écran est (https://www.activemindly.com/pourquoi-temps-decran-est-important-en-2025/)
Comment la technologie influence (https://www.activemindly.com/comment-la-technologie-influence-temps-decran/)
Histoires inspirantes liées à (https://www.activemindly.com/histoires-inspirantes-liees-a-temps-decran/)
Les meilleurs conseils pour (https://www.activemindly.com/les-meilleurs-conseils-pour-temps-decran/)
Les impacts psychologiques de (https://www.activemindly.com/les-impacts-psychologiques-de-temps-decran/)
Comment prévenir temps d’écran (https://www.activemindly.com/comment-prevenir-temps-decran-dans-votre-entourage/)
Quels sont les types (https://www.activemindly.com/quels-sont-les-types-de-temps-decran-et-comment-les-reconnaitre/)
Questions fréquentes sur temps (https://www.activemindly.com/questions-frequentes-sur-temps-decran/)
L'évolution de temps d’écran (https://www.activemindly.com/levolution-de-temps-decran-au-fil-du-temps/)
Qu'est-ce que télétravail ? (https://www.activemindly.com/quest-ce-que-teletravail-comprendre-en-profondeur/)
Causes, symptômes et solutions (https://www.activemindly.com/causes-symptomes-et-solutions-de-teletravail/)