طريقة اعداد بسبوسة البرتقال

[اماني أريس]

http://montada.echoroukonline.com/attachment.php?attachmentid=8307&d=1364209332

المقادير :
كوب سميد
اربع (04) بيضات
-كوب حليب
كوب زيت
كوب سكر
قشور برتقال
عصير برتقالة
خميرة حلوى
شاربات

الطريقة :
في إناء نخلط البيض و السكر جيدا. نضيف قشور وعصير البرتقال،الحليب والزيت ونستمر بالخفق او باستخدام الخفاق الكهربائي . بعد أن نحصل على خليط أبيض اللون نضيف السميد الممزوج مع الخميرة ونخلط الكل جيدا. ندهن صينية البسبوسة بالزيت و نصب فيها خليط البسبوسة ثم نبسط ليكون ذو شكل متساوي نضعها في الفرن لمدة عشرين دقيقة بعد أن نخرجها نسقيها بالشاربات الباردة مباشرة ونتركها تتشرب جيدا .


طريقة اعداد الشاربات :



كوب ونصف من السكر
كوب وربع من الماء
ملعقة حجم صغير من عصير الليمون
ملعقة حجم صغير من ماء الورد
ملعقة حجم صغير من ماء الزهر

الطريقة :
قومي بتحضير قدر ثم ضعي بداخله الماء ثم اضيفي اليه السكر ضعي الوعاء على نار قوية لكي تغلي المكونات اضيفي عصير الليمون الطازج وماء الزهر او ماء الورد اتركي الخليط الذي يحتوي على المكونات يغلي ثم قومي بتخفيف النار واتركيه يغلي مع بعضه البعض برفق لمدة عشر دقائق الى ان يصبح كثيف - ضعي الشاربات جانبا الى ان يبرد .

*** بصحتكم ***

[مسك الجنان]

emmmmmmmmmmmmmmmmm tshahi yaaaaaaaaaaaa

[داليا شيح]

http://www.majalisna.com/myfiles/3/2490473759.gif

[رحيل]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بوركت على الوصفة الرائعة التي مقاديرها هي نفس مقادير وصفتي فقط انا لم اجربها بالبرتقال و اكيد الطعم يختلف عن بسبوسة القارص...فقط لو تم اعداد الشاربات بالبرتقال ايضا ليكتمل مذاق البرتقال في الوصفة...اكيد ساجربها بهذه النكهة...

[قمر بتول]

شكراااااااحلوى

[أم زيد]

بسبوسة شهية جدا
بارك الله فيك.