اشراقة شمس
27-03-2013, 03:35 PM
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRV0odUn1ymxJlSi3JEwPUnv0E8mTKKr 39tnj6DQe_Pi7OHvhBU
النوڨا هي حلوى تصنع عادة من بياض الييض و العسل و المكسرات
الاسم الالماني للنوڨا جاء من«« miel turc »»ويعنى بها نوع من انواع الشوكولا
ويكثر الطلب عليها عندنا في الجزائر خاصة في الشهر الفضيل،وابتكرنا منها عدة انواع:
المكونات:
بياض 4 بيضات
عسل 100 غ
كراميل 150غ
مكسرات
طريقة التحضير :
نخلط بياض اربع بيضات وبعد دلك نضيف له العسل المسخن على النار ثم الكراميل
نخلط بعد دلك نضيف المكسرات ونضع الخليط في صينية مسطحة بعد دلك يوضع في
الثلاجة حتى يتماسك يقطع ويقدم
النوڨا هي حلوى تصنع عادة من بياض الييض و العسل و المكسرات
الاسم الالماني للنوڨا جاء من«« miel turc »»ويعنى بها نوع من انواع الشوكولا
ويكثر الطلب عليها عندنا في الجزائر خاصة في الشهر الفضيل،وابتكرنا منها عدة انواع:
المكونات:
بياض 4 بيضات
عسل 100 غ
كراميل 150غ
مكسرات
طريقة التحضير :
نخلط بياض اربع بيضات وبعد دلك نضيف له العسل المسخن على النار ثم الكراميل
نخلط بعد دلك نضيف المكسرات ونضع الخليط في صينية مسطحة بعد دلك يوضع في
الثلاجة حتى يتماسك يقطع ويقدم