دائمة الذكر
15-04-2013, 05:36 PM
(اساور حريم السلطان)http://www.lakii.com/vb/smile/15_84.gif
السلام عليكم
25 حبة اساور نحتاج
مكوناتللعجينة:
ثلاثة -كيلات من الفرينة / 1/2 كيلا من زبدة / 2 ملعقة طعام مسحوق السكر / ماء الزهر /ملون غذائي
للحشوة:
200G من اللوز المطحون / السكر 25G / 1 ملعقة كبيرة من الزبدة / ماء زهرة
للتزيين:
عسل / حلوة فضية او الي عندك
تحضير الحشوة: تخلط جميع المكونات معا وتخلط بماء زهر ،وشكليها خواتم او (أساور) ،
إعداد العجين:
أخلطي الفرينة والسكر والزبدة، واخلطي الخليط مع ماء زهر ،
اقسمي على 2، وخلي كرة بلون الأبيض ولوني القسم الاخر بلون تاني،
افتحي العجين رقيقة، وقطعي إلى دوائر 8 سم :
http://halwatishop.com/WebRoot/LaPoste/Shops/box2131/4BE1/8AD5/72AF/6AAD/97C8/0A0A/33E9/C114/emportes_pieces_ronds_canneles_m.jpg (http://halwatishop.com/WebRoot/LaPoste/Shops/box2131/4BE1/8AD5/72AF/6AAD/97C8/0A0A/33E9/C114/emportes_pieces_ronds_canneles_m.jpg)
ضعي العجينة ملونة من تحت
http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282911.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282911.jpg)
http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282912.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282912.jpg)http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282913.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282913.jpg)
http://halwatishop.com/WebRoot/LaPoste/Shops/box2131/4C21/312E/29CD/D71C/85F9/0A0A/33E7/FAB6/DSC03321_s.JPG (http://halwatishop.com/WebRoot/LaPoste/Shops/box2131/4C21/312E/29CD/D71C/85F9/0A0A/33E7/FAB6/DSC03321_s.JPG)
http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282914.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282914.jpg) http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282915.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282915.jpg)
سخن الفرن إلى 130C،
لمدة 20 الى 25 دقيقة
لما تنضج عسليها ورشي لماع عليها
تقدم باكياس ورقية
منقول ومترجم من التركية للعربية من عندي فقط
http://www.lakii.com/vb/smile/26_200.gif
السلام عليكم
25 حبة اساور نحتاج
مكوناتللعجينة:
ثلاثة -كيلات من الفرينة / 1/2 كيلا من زبدة / 2 ملعقة طعام مسحوق السكر / ماء الزهر /ملون غذائي
للحشوة:
200G من اللوز المطحون / السكر 25G / 1 ملعقة كبيرة من الزبدة / ماء زهرة
للتزيين:
عسل / حلوة فضية او الي عندك
تحضير الحشوة: تخلط جميع المكونات معا وتخلط بماء زهر ،وشكليها خواتم او (أساور) ،
إعداد العجين:
أخلطي الفرينة والسكر والزبدة، واخلطي الخليط مع ماء زهر ،
اقسمي على 2، وخلي كرة بلون الأبيض ولوني القسم الاخر بلون تاني،
افتحي العجين رقيقة، وقطعي إلى دوائر 8 سم :
http://halwatishop.com/WebRoot/LaPoste/Shops/box2131/4BE1/8AD5/72AF/6AAD/97C8/0A0A/33E9/C114/emportes_pieces_ronds_canneles_m.jpg (http://halwatishop.com/WebRoot/LaPoste/Shops/box2131/4BE1/8AD5/72AF/6AAD/97C8/0A0A/33E9/C114/emportes_pieces_ronds_canneles_m.jpg)
ضعي العجينة ملونة من تحت
http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282911.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282911.jpg)
http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282912.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282912.jpg)http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282913.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282913.jpg)
http://halwatishop.com/WebRoot/LaPoste/Shops/box2131/4C21/312E/29CD/D71C/85F9/0A0A/33E7/FAB6/DSC03321_s.JPG (http://halwatishop.com/WebRoot/LaPoste/Shops/box2131/4C21/312E/29CD/D71C/85F9/0A0A/33E7/FAB6/DSC03321_s.JPG)
http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282914.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282914.jpg) http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282915.jpg (http://i44.servimg.com/u/f44/11/34/15/44/p8282915.jpg)
سخن الفرن إلى 130C،
لمدة 20 الى 25 دقيقة
لما تنضج عسليها ورشي لماع عليها
تقدم باكياس ورقية
منقول ومترجم من التركية للعربية من عندي فقط
http://www.lakii.com/vb/smile/26_200.gif