الخُبر على شكل وردة .

[أم بشرى]

السّلام عليكم و رحمة الله و بركاته..


اليوم حضرت لكم هذا الخُبز الأكثر من رائع ، و الذي رأيتُ وصفته في إحدى المنتديات..و قمت بتطبيقهِ


المقادير :


3 أكواب و نصف دقيقْ
ملعقتين سكر
ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
كوب زبدة مذابة.


طريقَة التحضيرْ :


اولا نخلط نصف كمية الحليب مع الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يرتفع..
نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي حتى نحصل على عجينة لينة..
قسموها ل 12 كرية من نفس الحجم و اتركوها ترتاح 10د
حاولوا أن تبسطوا الكريات لدوائر متساوية..

كل دائرة اغطسوها فالزبدة المدابة و ابتدؤوا فترتيبها فصينية دائرية لتحصلون على شكل وردة ،أتركوها تختمر من 20 د لنصف ساعة ثم رشوا عليها سمسم و ارسلوه للفرن من من 15 ل 25د


الشّكل النهائي :

http://im36.gulfup.com/4Dt6i.jpg

http://im36.gulfup.com/36QlP.jpg


شهيَّة طيِّبة .

[شاعرة المستقبل]

يمي يشهي مشاء الله يسلمو يديك ماما تديرو على شكل دفيرة هههه

[ام زين الدين]

يعطيك الصحة هايل

[أم بشرى]

يمي يشهي مشاء الله يسلمو يديك ماما تديرو على شكل دفيرة هههه

بالفعل العجينة واحدة و تختلف الاشكال حسب الذوق ربي يحفظلك مامك و يطول في عمرها إن شاء الله
بوركت بنيتي

[أم بشرى]

يعطيك الصحة هايل
الله يبـــــــارك في أيامــــــــك
تحيااتي الخالصة

[أم خير الدين 46]

يعطيك الصحةام بشرى على الوصفة

سبق لي وجربتها وخرجتلي روووعة

بصح الصووور بح راااحت في مهب الريح

تهانينا لك بالوسااام خيتي تستااهلي

[أم بشرى]

يعطيك الصحةام بشرى على الوصفة

سبق لي وجربتها وخرجتلي روووعة

بصح الصووور بح راااحت في مهب الريح

تهانينا لك بالوسااام خيتي تستااهلي

الله يهني أيامك تشكرين :13::13::13::13::13::13:

[healer]

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