المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال


أم بشرى
17-05-2013, 07:25 PM
http://www.qzal.net/01/2013-01/13637771181.gif


كيكة الشوكلاطة و شراب البرتقال





المقادير بالأكواب و المعالق القياس ( verres et cuillers mesures ) اليكم الصور :

http://im38.gulfup.com/AtunF.jpg


http://im38.gulfup.com/ir2FD.jpg



العجينة :

3 كوب فرينة حمامة
1 ملعقة كبيرةمايزينا
كوب مارقرين صول
1 و1/2 كوب سكر
4 حبات بيض
¾ كوب حليب خاثر ( حليب + ملعقة خل أبيض )
¼ كوب عصير برتقال طازج
½ ملعقة صغيرة خميرة الحلوة - ½ ملعقة بيكربونات الصودا - 2 معالق صغار برش برتقال + ملعقة فانيليا سائلة
شوكولا شيبس او شكلاط عادي مقطع الى قطع صغيرة.


طريقة التحضير :


نسخن الفرن على درجة 180 ° ثم ندهن القالب و نرش عليه الفرينة ...الفرينة + الملح + الخميرة + بيكاربونات الصودا و الملح و الميزينا ننخلهم مع بعض و نضيف عليهم برش البرتقال" الزست" شوكلاط مقطع و نتركهم بجيه (المواد الجافة )نخلط المارقرين مع السكر مليح ثم نضيف البيض حبة بحبة ثم نضيف الفانيليا السائلة و نخلطثم نضيف مرة وحدة المواد الجافة و الحليب الخاثر و العصير و نخلط العجينة تكون ثقيلة و نصبها فى المول و تكون على هذا الشكل :
http://im38.gulfup.com/kJQUT.jpg


مدة الطياب 55 دقيقة:

http://im38.gulfup.com/s5FYL.jpg



لما تطيب الكيكة نوجد شراب البرتقال و هي عبارة ¼ كوب سكر مع ¼ كوب عصير برتقال + زست و نخليه فوق النار حتي يذوب السكر و نسقي الكيكة و هو سخون "الشراب" كما هو مبين:

http://im38.gulfup.com/lzbWw.jpg

ثم نحضر كريمة الشوكلاط على شكل صوص مكونة من ¼ كوب كريمة طازجة "كرام فراش " و 100 غ من شوكلاط فوق النار حتى تذوب و ترجع سائل نخلوها تبرد ترجع شوية ثقيلة و نرسم خطوط بالعرض من الوسط الى الخارج ثم نزينها بالشوكلاط مبروش خشين و خطوط رفيعة من قشور البرتقال كما يبين الشكل :

http://im38.gulfup.com/HP0CU.jpg

و هذا الشكل النهائي :

http://im38.gulfup.com/f6s6V.jpg


http://im38.gulfup.com/E881s.jpg

http://im38.gulfup.com/2d4SF.jpg

و بألف صحة و عافية.

http://dc04.arabsh.com/i/01573/wos01ql4upjp.gif

ام زين الدين
17-05-2013, 08:01 PM
اووووووووووووووووووووووووووووووووو انا اول الرادين وساخدها كلها يا سلام عليك شاطرة

أم بشرى
17-05-2013, 08:05 PM
اووووووووووووووووووووووووووووووووو انا اول الرادين وساخدها كلها يا سلام عليك شاطرة


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/8767.gif

salam08
17-05-2013, 09:04 PM
السلام عليكم

اممممم يا سلام عليك يا ام بش بش تبدو كيكتك لذيذة و لي ثقة انها لذيذة ...لكن مع هذا تمنيت تعليقااا لبشرى لانها الاكيد او من ذاقتهااااا:11:
ساحتفظ بالوصفة عندي ان شاء الله الى وقت تجريبهاااا
بارك الله فيك و جعل ايامك حلوة كهذه الكيكة :13:

أم بشرى
17-05-2013, 09:32 PM
السلام عليكم

اممممم يا سلام عليك يا ام بش بش تبدو كيكتك لذيذة و لي ثقة انها لذيذة ...لكن مع هذا تمنيت تعليقااا لبشرى لانها الاكيد او من ذاقتهااااا:11:
ساحتفظ بالوصفة عندي ان شاء الله الى وقت تجريبهاااا
بارك الله فيك و جعل ايامك حلوة كهذه الكيكة :13:




والله مشي غير بشرى كلات اكلت أم مريم زهرة السوسن و العضوة الجديدة أم حسام و وسام هي أختى الصغرى وأخر العنقود
الكيكة جات تحفة


http://www.bascota.com/up/uploads/13664156992.gif

ام حسام و وسام
18-05-2013, 05:30 PM
والله روعة والجديد حليب الخاثر دمتي حبيبتي في القمة دائما

دائمة الذكر
18-05-2013, 05:47 PM
كالعادة الجديد و الجميل مع ام بشرى

تعرفي انا تقريبا يوميا نخدم موسكوتشو للقهوة

ساهلة و ما تعييش و ما تديش وقت:8:

لكن الذي اراه عندك خل ابيض

ممكن اعرف السبب:5:

عجبوني المغارف و الاواني اتفكرت منال العالم:12:

أم بشرى
18-05-2013, 06:27 PM
كالعادة الجديد و الجميل مع ام بشرى

تعرفي انا تقريبا يوميا نخدم موسكوتشو للقهوة

ساهلة و ما تعييش و ما تديش وقت:8:

لكن الذي اراه عندك خل ابيض

ممكن اعرف السبب:5:

عجبوني المغارف و الاواني اتفكرت منال العالم:12:

الخل الأبيض لتخثير الحليب باش يكون ثقيل و هذي :3: مسكوتشو هذا نوع من الكيك الإنجليزي


http://www.bascota.com/up/uploads/13535845136.gif

أم بشرى
18-05-2013, 06:32 PM
والله روعة والجديد حليب الخاثر دمتي حبيبتي في القمة دائما

http://www.bascota.com/up/uploads/13535857274.gif

basyouni
19-05-2013, 05:09 PM
بارك الله فيك وجزاك خيرا

recette crepe (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html),creps (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html),comment faire des crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,pate a crepe recette (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,creperie (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette crepe facile (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette pate à crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,pate a crepe (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), crepes suzette (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), les crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), pate a crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette pate a crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette des crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), pate a crepe rapide (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), pates a crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,recette pate a crepe (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), pate a crepe facile (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,crepe suzette (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html),crepes recette (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) Recette smoothie aux fraises (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*recette milk shake fraise (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*milk shake (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*milk shake recette (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*recette milk shake (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*comment faire un milk shake (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*milk shake (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*milk shake fraise (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*recette milk shake fraise (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*smoothie (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html),smoothies (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*recette smoothie (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*smoothie banane (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*smoothie recette (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)* recette tiramisu (http://www.recetted.com/2013/04/recette-tiramisu.html) , tiramisu (http://www.recetted.com/2013/04/recette-tiramisu.html)

أم بشرى
19-05-2013, 06:29 PM
بارك الله فيك وجزاك خيرا

recette crepe (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html),creps (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html),comment faire des crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,pate a crepe recette (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,creperie (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette crepe facile (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette pate à crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,pate a crepe (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), crepes suzette (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), les crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), pate a crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette pate a crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette des crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), pate a crepe rapide (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), pates a crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,recette pate a crepe (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), pate a crepe facile (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html), recette crepes (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) ,crepe suzette (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html),crepes recette (http://www.recetted.com/2013/04/recette-gateau-de-pate-de-crepes-aux.html) Recette smoothie aux fraises (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*recette milk shake fraise (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*milk shake (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*milk shake recette (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*recette milk shake (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*comment faire un milk shake (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*milk shake (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*milk shake fraise (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*recette milk shake fraise (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*smoothie (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html),smoothies (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*recette smoothie (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*smoothie banane (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)*smoothie recette (http://www.recetted.com/2013/05/recette-smoothie-aux-fraises.html)* recette tiramisu (http://www.recetted.com/2013/04/recette-tiramisu.html) , tiramisu (http://www.recetted.com/2013/04/recette-tiramisu.html)



مرحبا بك في بيتنا الأزرق

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcST3MNCCW4U_mcADv3423BTmBkhHfSma A1c9LzV8GgUR0YT_otP

جود الكلمات
19-05-2013, 07:34 PM
الســــــــــــــلام عليــكم


باسم الله ماشاء الله ، كعكة تبدو لذيذة ، بالصحة ولهنى


~أستغفر الله وأتوب اليهْ~

HADIL ROSA
19-05-2013, 07:43 PM
شكرا لك على الموضوع..............

أم بشرى
19-05-2013, 08:26 PM
الســــــــــــــلام عليــكم


باسم الله ماشاء الله ، كعكة تبدو لذيذة ، بالصحة ولهنى


~أستغفر الله وأتوب اليهْ~


http://uploads.sedty.com/imagehosting/401341_1355946530.gif

أم بشرى
19-05-2013, 08:27 PM
شكرا لك على الموضوع..............


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1351903731_370.gif

bem_med
20-05-2013, 07:45 PM
الله يسامحك أحنا نشوف بعيوننا فقط ما أحلى هذه الحلويات يا ريت تكون مع كأس عصير أو كأس قهوة بالحليب صباحا وسخون جزاك الله خيرا يا أم بشرى

أم بشرى
20-05-2013, 08:10 PM
الله يسامحك أحنا نشوف بعيوننا فقط ما أحلى هذه الحلويات يا ريت تكون مع كأس عصير أو كأس قهوة بالحليب صباحا وسخون جزاك الله خيرا يا أم بشرى

http://files2.fatakat.com/2013/3/13634577601726.gif