حلوى سهلة و لذيذة بنواة كوكو لقهوة العشية [الأرشيف]

دائمة الذكر

28-05-2013, 04:01 PM

http://marocaine.3abber.com/gallery/206/gateau.jpg

المقادير
5 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
علبة ياغورت
3 أكياس من الخميرة الكيماوية
الفرينة حسب كمية الخليط

للتزيين :

علبة من مربى المشمش

500 غرام من نواة كوكو (جوز الهند)
ملعقتان من ماء الزهر

طريقة التحضير

نخلط البيض جيدا مع السكر ونضيف الزيت والياغورت والخميرة نخلط جيدا ونضيف الفرينة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة ثم نصنع من العجين اصابع صغيرة ونضعها على صفيحة الفرن حتى تنضج ونحصل على لون ذهبي. نترك الحلوى تبرد ونأخذ إناء ونصب فيه المربى وماء الزهر ونخلطهما جيدا ثم نغطس الحلوى في المربى ونرمدها في نواة كوكو ونقدمها مع القهوة

أم بشرى

28-05-2013, 04:41 PM