شكون دالتها للفطور يا بابيشات"صينية بطاطا باللحم المفروم تهببببل"

[دائمة الذكر]

المقادير

بطاطس مقطعه


الخضروات
(ساق كرفس، جزرة و بصلة)
.. و تقطع مكعبات صغيرة





http://www.alfrasha.com/up/1532371749965005235.jpg

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم




http://www.alfrasha.com/up/13107327391263273011.jpg

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا





http://www.alfrasha.com/up/716820021930981967.jpg

سخنى الزبدة على النار




http://www.alfrasha.com/up/5824132141602001484.jpg

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم





http://www.alfrasha.com/up/4112778211377612386.jpg

اتركيهم على النارحتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب



http://www.alfrasha.com/up/1325328857169741229.jpg

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
.http://www.alfrasha.com/up/6154824151771352094.jpg

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



http://www.alfrasha.com/up/4742181441001690360.jpg

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



http://www.alfrasha.com/up/12728383341322362325.jpg

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://www.alfrasha.com/up/582705529204696908.jpg
ثم البطاطس المهروسة



http://www.alfrasha.com/up/20148105591867852270.jpg

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمرو يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

http://www.alfrasha.com/up/188226424252760934.jpg

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية

http://www.alfrasha.com/up/20786832221021056258.jpg

[ام زين الدين]

وشي هذا ابن عمي ارواح تشوف وقيلة من عندك ندي طبق المسابقة هههههههههههههههههههه

[الأستاذة نسرين]

http://store0.up-00.com/Apr10/Gnd70627.gif

[ساعية الى الجنة]

يمي يمي حرام عليك

بارك الله فيك اخيتي

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيْكُمُ
الله يبارك ، باينة بنينة ، سلمت يداكِ يا طاطا




أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

[ميسم نور]

من الصور طبق يشهي يعطيك الصحة

[اللؤلؤة المفقودة]

جوعتيني بصح ماعليش درتها لبارح

[بـــروال آمـــال]

باينة عليها بنينة مممممم يعطيك الصحة
إذا جربتها إن شاء الله راني نردلك بالخبر
صح رمضانك ~

[جود الكلمات]

السَّلامُ علَــــيكُم
رفـــــــع
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه