غراتلن البدنجال بشكل جديد

[ام زين الدين]

بادنجان

بطاطس مقلية

بيضتان

جبن صلصة الطماطم

زيت للقلي



http://www.4up.com/i/Or



http://www.4up.com/i/TA



نقوم بتقطيع البادنجان شرائح ويقلى في الزيت



http://www.4up.com/i/UA



كذالك البطاطس تقلى في الزيت كما هو معروف



http://www.4dp.com/uploads/fc7d722f72bd90863bc6bcb7d39063ee.jpg



وهذه هي صلصة الطماطم الكل يعرف كيف يحضرها



http://rapidsharing.com/upload/rapid1.jpg



وكذالك نحتاج الى بيضتين والجبن



http://rapidsharing.com/upload/rapid2.jpg



عند الانتهاء من القلي ناخذ شريحة من البادنجان ونضع في راس الشريحة قليل من البطاطس المقلية كما عو مبين في الصورة



http://alshreef.com/upload/al1.jpg



ونقوم بلف الشريحة على هذا الشكل



http://alshreef.com/upload/al2.jpg



ونقوم بوضع الكمية في صينية الفرن كما هو مبين في الشكل



http://scli.com/upload/sc1.jpg



نضع فوق البادنجان صلصة الطماطم وتدخل الى الفرن حتى تتشرب قليلا



http://scli.com/upload/sc2.jpg

وعند اخراجها نقوم بصب البيض فوق الصلصة الطماطم وتدخل الى الفرن مرة ثانية حتى يتماسك البيض وهي لاتستغرق مدة اطول



http://taif.com/upload/ta1.jpg



بعد ذالك نقوم بتقطيع الجبن ووضعه فوق كل شريحة بادنجان كما هو مبين في الصورة ويدخل الى الفرن حتى يتحمر



http://taif.com/upload/ta2.jpg



وهذا هو الشكل النهائي بالف صحة وعافية



بالصحة و الراحة

[حسيبة حجو]

يعطيك صحة اختي

[michou M]

واو لذيذة اكيد

تشهي

تسلم ايدك حبيبتي

[ام زين الدين]

مرحبة بيكم