برثقالة او زرطالة pourpier شكون يعرفها

[ام زين الدين]

السلام عليكم


http://im37.gulfup.com/w6wEc.jpg

هذي لحشيشة نسموها عندنا البرثقالة وزرطالة في جيجل وضواحيها

واعرف ان في بعض المناطق تسمى البرطلاق و بندراق

انا استعملها في غرينيي وفي السلق والطبيخة واللوبيا

الي تدخل تقولنا واش يسموها في منطقتها واش يديرو بيها
وانا ان شاء الله كان ما تحرقتش طبختي لعشية نقولكم واش درت بيها

هي تباع في الاسواق ب 30 دينار الربطة

صديقوني الذ منها ما وجدت رااائعة بمعنى الكلمة تزيد للطبخة بنة وفوائدها ما نحكيلكمش
بزاف

[دائمة الذكر]

اول مرة اسمع بها شكرًا غاليتي عالى الموضوع

[بيسان-ياسمين]

راني شايفتها بصح منعرفش اسمها ،شكرا غاليتي على الإفادة

[ام زين الدين]

معلومة جديدة مليح ننتظر البقية انها معروفة بالصورة فقط لكن اظن الجميع سيعرفها
ة

[جود الكلمات]

http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2813%29.gifالسَّلامُ علَــــيْكُمُ http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2813%29.gif



في الحقيقة ماعرفتهاش وأوَّل مرّة نسمَعْ بيها ، لكن سألت أمي ولمَّا شافتها قالتْ أنها الزرطالة وتستعمل في اللوبيا والسلق كيما قلتي هههههه انا خاطيني ماما لي قالت


شكراااااا لكِ طاطا أم زيزوووووو
http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2813%29.gifأسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْهhttp://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20%2813%29.gif

[SIDI-MOH-ZANGA]

هذى نسموها رجيلة يطيبوها بالبيض

[ام زين الدين]

مشكوورين على المتابعة رايكم يهمني

[شاعرة المستقبل]

انا ما نعرفهاش ماما تعرفها قاتلي اسمها البرزقالة
والبندراق هههههههههههه

[ضحكة خجل]

اول مرة نسمع بيها راح نشوف اذا كاينة نشري ربطة و نسيييها

[ام زين الدين]

شكرااااا حبوبة تنوري دائما

[شروق ستار]

اول مرة نسمع بيها مااااااااارسي

[شروق ستار]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

[ام زين الدين]

مشكورة حبيبتي ونورتي الموضوع

[ضحكة خجل]

هدرت مع مرة خويا قالت لي على العشبة هي ديرها فاللوبيا كيما قلتي و ديرها قناع للبشرة
مافهمت لا تاكلها و لا ديرها قناع؟

[داليا شيح]

ما نعرفهاش :19::19::19:
شكرااا

[ام زين الدين]

هي مليئة بالفوائد اهلا داليا اكي عرفتيها

[ابداع الخيال]

مشكووورة يا الغالية