الوردة بالعسل

[ام زين الدين]

قاطو العيد جميل الشكل لذيذ الطعم سهل التحضير شهي الرائحة , طريقة التحضير موضحة بالصور


http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-7b81c048ac.jpg
مقادير العجين .
3 كيلات فرينة . نص كيلة مرقرين ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح



http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-7dacc04a68.jpg

الحشو
. 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . كيلة سكر بودرة . 3 معالق مرقرين ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب


http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-e29d754bf6.jpg




نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى


نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني


http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-5c28c4db64.jpg



ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر


http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-34d657d78e.jpg



ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة


http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-7727e334c0.jpg



و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه


http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-1c3e10d33b.jpg



الوردة بالعسل قاطو جزائري جديد لعيد الاضحى 2011,قاطو عيد الاضحى جديد

http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-0924de0375.jpg

وهذا شكله النهائي شهية طيبة


http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-7b81c048ac.jpg

[اماني أريس]

الله يجعل صباحك ورد وعسل يا غالية صبحتينا على الورد والعسل سلمت الايادي فكرتيني هدا القاطو درناه في عرس خويا شكرا ام زيزووووووووووووووو

[ام زين الدين]

https://lh4.googleusercontent.com/-3MAXAcaiuFg/UYR-I0UUNYI/AAAAAAAAtMI/PsoBMJJE71k/w497-h373/%255Dr.jpg


الله يعيشك حبيبتي

[عبد المنتقم]

قاطو يتمع العين بنظر و زيد الذوق
الله الله راكي قايمة بالحالة يا ام زيزو

في انتظار شاطرات يجربو يلا راهم تاكلين على رواحهم
ههههههههههه
يسلمو يداك

[ام زين الدين]

تعيشي يا الغالية منورة

[ندى المطر]

اروووووووووعة........ بوركت دائمااااااااا توافينااااااا بجديد طاطا ............تسلمي

[narriman]

تسلم ايدك يا طاطا يا وردة المنتدى
قاطو هاايل ..........مرسي