ام زين الدين
30-07-2013, 08:25 AM
http://img.over-blog.com/650x459/3/52/23/76/aid-2011/Khobz-tounes/Photo1.jpg
http://img.over-blog.com/600x314/3/52/23/76/Arayech/Photo-1026.jpg
3 كيلات فرينة
كيلة مارجرين زبدة نباتية
قرصة ملح ناعم
سكر فانيليا وملعقتين كبار سكر ناعم
والقليل من الماء مخلط مع ماء الزهر لخلط العجينة
والحشو هي
اللوز مرحي كيلتان وكيلة من السكر الرطب
وملعقتين مارجرين وماء الزهر للم الحشوة
والقليل من سكر الفانيليا
والان نجي للطلية الكلاساج وهو كالتالي
كاس صغير انتاع لحليب
و عصير حبة قارس انا نستعمل نص حبة قارس
وتضيفي السكر المرحي حتى تتحصلي علي القوام المطلوب
http://img.over-blog.com/600x353/3/52/23/76/Arayech/Picnik-collage-arayech.jpg
وتقسمي عندك الخليط وتلوني الالوان اللي تفضليها
وتضيفي العطر المطلوب عني انا نضيف شوية
فاني وخلاص والملون واهم شيء انك تخلطي مليح حتى
يمتزجز مليح وتتحصللي على القوام المطلوب
وبعدين لما تنضج عندك حلوة لعرايش
تخليها تبرد وبعدين تعمليلها الكلاساج
وتخليها تجف وبعدين تعمللي للون تاني
من الكلاساج اللي عندك وتلوني من فوق مرة تانية مستعملة
الاشكال اللي تحبي لتزين الحلوة انتاعك
http://img.over-blog.com/600x314/3/52/23/76/Arayech/Photo-1026.jpg
3 كيلات فرينة
كيلة مارجرين زبدة نباتية
قرصة ملح ناعم
سكر فانيليا وملعقتين كبار سكر ناعم
والقليل من الماء مخلط مع ماء الزهر لخلط العجينة
والحشو هي
اللوز مرحي كيلتان وكيلة من السكر الرطب
وملعقتين مارجرين وماء الزهر للم الحشوة
والقليل من سكر الفانيليا
والان نجي للطلية الكلاساج وهو كالتالي
كاس صغير انتاع لحليب
و عصير حبة قارس انا نستعمل نص حبة قارس
وتضيفي السكر المرحي حتى تتحصلي علي القوام المطلوب
http://img.over-blog.com/600x353/3/52/23/76/Arayech/Picnik-collage-arayech.jpg
وتقسمي عندك الخليط وتلوني الالوان اللي تفضليها
وتضيفي العطر المطلوب عني انا نضيف شوية
فاني وخلاص والملون واهم شيء انك تخلطي مليح حتى
يمتزجز مليح وتتحصللي على القوام المطلوب
وبعدين لما تنضج عندك حلوة لعرايش
تخليها تبرد وبعدين تعمليلها الكلاساج
وتخليها تجف وبعدين تعمللي للون تاني
من الكلاساج اللي عندك وتلوني من فوق مرة تانية مستعملة
الاشكال اللي تحبي لتزين الحلوة انتاعك