نجاح الصلصات البيضاء

[أم بشرى]

http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/bsmlh-slam/mus-113.gif

عند عمل الصلصات التي تحتوي على الدقيق ( الفرينة) كالصلصة البيضاء (صوص البشاميل )أو عمل الكاسترد(كريم بتسيير )، قد تلاحظين تتكتل الخليط لسبب ما. لا ترتبكي. إرفعي القدر عن النار، ضعي القدر في صينية فيها ماء بارد لتصل الى ثلثي القدر، وذلك لإيقاف عملية الطهي، واخفقي الخليط بسرعة بمضرب شبكي لتحصلي على صلصة ناعمة. اعيدي القدر على نار هادئة وأكملي الوصفة مع الإستمرار بالتقليب بالمضرب الشبكي لتحافظ الصلصة على نعومتها

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSWyrG2oxcS1FTPN6pc4k8fRQiR5Tjuc JM9272wOJ8q2GR1Cjm_ https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRjYZt9dD_BZOqYT4Ae3pS5s9sebTH5D lDChBdwnNERsLyY7U6qCg
صوص بشاميل كريم باتسيير

http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/wda3/mus-11.gif

[صاحب الظل الجميل]

نورمالمون توجهي الخطاب للجنسين ...بيسك كاين طباخ وطباخة هه على العموم موضوع رؤؤؤؤؤعة شكرا

[أم بشرى]

نورمالمون توجهي الخطاب للجنسين ...بيسك كاين طباخ وطباخة هه على العموم موضوع رؤؤؤؤؤعة شكرا

و نورمالمو شكون ليقعد في الكوزينة بزاف الرجل او المرأة

و ثاني الرجل مايروحش للحوايج الوعرين يعرف يقلي البطاطا و البيض و المرقازعلى العموم مشكورة

[أم أمين]

شكرا على المعلومة

[أم بشرى]

شكرا على المعلومة


http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/shokr/mus-110.gif

[narriman]

معلومة راائعة
كالعادة طاطا...........متميزة باختياراتك
شكرا لك

[أم بشرى]

معلومة راائعة
كالعادة طاطا...........متميزة باختياراتك
شكرا لك

شكرا صغيرتي على التوصل ان شاء الله نفيد و نستفيد قبلاتي الخالصة

[moh_aaa]

[QUOTE=أم بشرى;1674965][center]و نورمالمو شكون ليقعد في الكوزينة بزاف الرجل او المرأة

و ثاني الرجل مايروحش للحوايج الوعرين يعرف يقلي البطاطا و البيض و المرقازعلى العموم مشكورة

ايه السيدة ام بشرى و يعرف يدير السلاطة
و كاسكروط فريت اوملات :8:...اضحك الله سنك

[امينة متفائلة]

مليحة الفكرة
يعطيك الصحة
ديما تصرالي

[أم بشرى]

[QUOTE=أم بشرى;1674965][center]و نورمالمو شكون ليقعد في الكوزينة بزاف الرجل او المرأة

و ثاني الرجل مايروحش للحوايج الوعرين يعرف يقلي البطاطا و البيض و المرقازعلى العموم مشكورة

ايه السيدة ام بشرى و يعرف يدير السلاطة
و كاسكروط فريت اوملات :8:...اضحك الله سنك



اذا وجدو رواحتكم يا معشر الرجال للمسابقة ان شاء الله

[أم بشرى]

مليحة الفكرة
يعطيك الصحة
ديما تصرالي

شكرا عزيزتي على هذا التواصل الجميل نورت

[ام زين الدين]

مشكورة يا الغالية

[أم بشرى]

مشكورة يا الغالية




http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/shokr/mus-98.gif

[moh_aaa]

[quote=moh_aaa;1675554]

اذا وجدو رواحتكم يا معشر الرجال للمسابقة ان شاء الله


وينا مسابقة السيدة ام بشرى :5:
يقبلوني نشارك بكاسكروط فريت اوملات :8:

[أم بشرى]

[quote=أم بشرى;1675579]

وينا مسابقة السيدة ام بشرى :5:
يقبلوني نشارك بكاسكروط فريت اوملات :8:

حسب ما قيل

[دائمة الذكر]

مشكووووورة يا ام بشبش