البينيي الدونات على قولهم

[ام زين الدين]

المقادير:

2 كوب حليب مغلي..

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق





الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون يلزق في اليدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى

فوق ثم نحمرها من الجهتين ....




http://cs7003.vk.me/c540104/v540104577/a371/gCASpDmjj9Q.jpg





http://cs7003.vk.me/c540104/v540104577/a37f/lzOU1wKsSpM.jpg



http://cs7003.vk.me/c540104/v540104577/a386/_VLzu6uUW50.jpg




http://cs7003.vk.me/c540104/v540104577/a38d/zJQGaTXvfBk.jpg

[ابن باديس]

الدونات الأمريكية و البيني اليهودية الأصل بكومبوت التفاح ! من وجباتي المفضلة!
لكن الدونات الباديسية ! خاصة ! أهديها لكم !


http://im39.gulfup.com/53nFQ.jpg
http://im39.gulfup.com/isNZd.jpg

[ام زين الدين]

ماشاء الله كلش واجد يا بن عمي وقيلة جهازك مباشر من المطبخ (ابتسامة )على قولك
هذو من مطبخي الصورة رديئة لانه عملي دائما في الليل


http://im39.gulfup.com/UmnQh.jpg

ماشاء الله على دوناتكم هايلين بصحتكم

[جود الكلمات]

السَّــلامُ علَيْــكُم



ماشاء الله كلش واجد يا بن عمي وقيلة جهازك مباشر من المطبخ (ابتسامة )على قولك
هذو من مطبخي الصورة رديئة لانه عملي دائما في الليل


http://im39.gulfup.com/umnqh.jpg

ماشاء الله على دوناتكم هايلين بصحتكم





خرجولك هايلين الله يبارك ، نهار نكون فارغة شغل نعملهم بصح باينين لذااااااذ ربي يحفظك طاطا
أسْتَـغْفِرُ الله وأتُوب إليه

[دائمة الذكر]

الدونات الأمريكية و البيني اليهودية الأصل بكومبوت التفاح ! من وجباتي المفضلة!
لكن الدونات الباديسية ! خاصة ! أهديها لكم !


http://im39.gulfup.com/53nfq.jpg
http://im39.gulfup.com/isnzd.jpg

عاش من شافك يا استاذ ابن باديس

تحية لبنت عمك

[ام زين الدين]

هذو منقولين من موقع روسي والله اصل ثقافتي روسية ناس تعرف تاكل

[nendi]

اممممممممممممممم سلمت يداك