مساعدة في تحضير الشاي

[ام هالة]

اخواتي العززيزات هل منكن من تتقن تحضير الشاي بالنعناع لانني جربت طرقا عديدة ولم احصل على المذاق المطلوب و الذي شربته في بعض الاعراس

اتمنى منكن ان تعلمنني كيفية تحضيره وجزاكن الله كل خير

[رحيل]

السلام عليكم

أهلا بك ام هالة...
بالنسبة لطريقتي في التحضير فهي تبدأ بغلي كمية معتبرة من النعناع اولا لمدة دقيقة الى ثلاث دقائق ثم اضيق الشاي و القرنفل و نتركهم لمدة خمس دقائق تقريبا و بعدها نصفي الشاي و من بعد نصب و نعاود من طاوة لاخرى لتتكون تلك الرغوة الجميلة و بعدها ضعيه في الابريق و اضيفي النعناع و حبات قرنفل و اتركيهما فيه...

[ام هالة]

شكرا لك اختي رحيل على مساعدتك , جزاك الله خيرا

فقط اسألك هل تغلين النعناع الاخضر ام اليابس؟

وما هي كمية الشاي التي تستخدمينها من اجل 1 لتر من الماء مثلا

شكرا لك مسبقا

[ندى المطر]

اتقصدي الشاي الاخضر اختاه:5::5::5::5::5:

[ام هالة]

نعم اختي الشاي الاخضر

[انا هي]

تاخذي كمية النعناع كيما تبغي يابس او اخضر تغسليه مليح خطرات يجي فيه تراب
و تاخذي ملعقة اكل شاي تغسليها ثان من الافضل بماء ساخن باش يروح اللون الاول
غلّي الما مليح ثم ضعي النعناع اولا .... حتى يتغير لون السائل
ضعي السائل في الابريق خذي حوالي كاس منه ضعيه في الكسرونة و ضعي فيه الشاي خليه يفيض ثم اضيفي السائل بالتدريج .... و غلّيه في كل مرّة ... اذا حسيتيه عاقد اضيفي له القليل من الماء المغلي
اضيفي السكر و ذوقي هو يقبل السكر ...

.
.
.
.
.
.
.
.
للحصول على الرغوة اذا عجبكم الشرح الاول نشرحلكم طريقتي في صنع الرغوة ....
.
.
.

[ام هالة]

شكرا اختي أنا هي على شرحك و جزاك الله خيرا

ساجرب ايضا طريقتك

هلا تفضلت بطريقة صنع الرغوة؟

[انا هي]

شكرا اختي أنا هي على شرحك و جزاك الله خيرا

ساجرب ايضا طريقتك

هلا تفضلت بطريقة صنع الرغوة؟

.
.
.
.
.
كاين طريقتين
الطريقة الاولى هي :
انك تاخذي ابريق الشاي تصبي في كوب و من الكوب ترجعي للابريق و من الابريق للكوب و من الكوب للابريق و هكذا ستبدأ الرغوة بالتكوين لكن كوني هادئة و طولي بالك كوني حنينة مع الابريق ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.الطريقة الثانية :
ديري كيفي اطلعي فوق كرسي و صبي مي لازم تكوني تلوبي بيان باش الشاي يجي في الكاس ماشي في السنيوية ( امزح ) :8:
.
.
.
.
.
نعرف طريقة وحدة هي الاولى ...
.
.
.
.
.
.
جربي و رديلي الخبر اذا نجحتلك ابعثي بريق للمنتدى رانا في موسم
الاعراس و الحناني
.
.
.
.
.
.
.
.

[ام هالة]

.
.الطريقة الثانية :
ديري كيفي اطلعي فوق كرسي و صبي مي لازم تكوني تلوبي بيان باش الشاي يجي في الكاس ماشي في السنيوية ( امزح ) http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20(8).gif
.



ههههههههههه اضحك الله سنك

شكرا على الشرح
ساجرب باذن الله و اخبرك بالنتيجة

المنتدى يستاهل طقم شاي كامل و ليس فقط اباريق

ادام الله علينا الافراح و الاعراسس

[انا هي]

ههههههههههه اضحك الله سنك

شكرا على الشرح
ساجرب باذن الله و اخبرك بالنتيجة

المنتدى يستاهل طقم شاي كامل و ليس فقط اباريق

ادام الله علينا الافراح و الاعراسس
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
مشكورة ام هالة ...
الطقم علينا ...
.
.
.
.
.
.
.
.
.

http://im34.gulfup.com/u3R4D.jpg (http://www.gulfup.com/?ABJ1ng)
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
و الشاي عليك .... جيبي معاك شوي قاطو ا..
.
.
.
.
.
.

[امينة متفائلة]

السلام عليكم

أم هالة
قد يساعدك هذا الموضوع

أعجبني أنه في الأخير نجح في تحضيره


http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=210805

[ام هالة]

و الشاي عليك .... جيبي معاك شوي قاطو ا..

ما عليه مايكون الا خاطرك.....

نجيب سنيوة انتاع مقروط

[ام هالة]

السلام عليكم

أم هالة
قد يساعدك هذا الموضوع

أعجبني أنه في الأخير نجح في تحضيره



شكرا اختي أمينة على الرابط
لم ألاحظ هذا الموضوع من قبل

جزاك الله خيرا

[رحيل]

السلام عليكم

الاخت هاجر"انا هي" ما شاء الله عليها شرحها كان وافي و تقريبا طريقتنا نفسها
انا نسيت السكر...معذرة...
بالنسبة للمقادير استعمل عادة ملعقة كبيرة شاي للتر من الماء و لكن حسب الشاي المستعمل ايضا لانه كاين لي قاسح و دير غير شوية يخرج قاوي...
لهذا استعملي كمية مثلا ملعفة الا ربع و تذوقي و الا كان خفيف زيديلو...
بالنسبة للنعناع يفضل الاخضر و ليس اليابس لان اليابس فيه غير الريحة اما الطعم فيكون اكثر لما يكون طازج...
بانتظار سينية التاي مع الكاوكاو....

[دائمة الذكر]

يا ترى يا ام هالة هل نجحتي في أعداد الشاي:5:

يا ريت تنورينا بسنيوة ڤاطو في قسم العرايس

[انا هي]

يا ترى يا ام هالة هل نجحتي في أعداد الشاي:5:

يا ريت تنورينا بسنيوة ڤاطو في قسم العرايس
.
.
.
.
.
.
.
وقيل المرة جات تجرب طاحت من الكرسي ... :8:
ما ربحنا لاتاي ما ربحنا العضوة ام هــــــــــالة ... :14:
اهيه المخلوقة كانت ناس ملاح....
قلتلها عفسة الكرسي يلوقلها اللي متمكنين برك ...
.
.
.
.
:10:

[ام هالة]

السلام عليكم اخواتي العزيزات وعذرا على التاخر في الرد

يا ترى يا ام هالة هل نجحتي في أعداد الشايhttp://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20(5).gif


نعم نجحت وتحصلت على شاي رائع مثلما كنت اريده تماما و ذلك بفضل الاختين هاجر و رحيل جزاكما الله كل خير وأمدكما بالصحة و العافية


وقيل المرة جات تجرب طاحت من الكرسي ... http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20(8).gif
ما ربحنا لاتاي ما ربحنا العضوة ام هــــــــــالة ... http://montada.echoroukonline.com/images/smilies/1%20(14).gif
اهيه المخلوقة كانت ناس ملاح....
قلتلها عفسة الكرسي يلوقلها اللي متمكنين برك ...
.


ههههههههههههههههههه

بالعكس لقد ربحتم العضوة ام هالة

وان شاء الله ساضع الصور قريبا

[sun]

مسابقة الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مدارس الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مقاييس الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مشاريع الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
écoles doctorales (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)