مسمن الطاجين والمدربل (ميلفاي العرب المقرمش) [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : مسمن الطاجين والمدربل (ميلفاي العرب المقرمش)

أم خير الدين 46

27-11-2013, 02:30 PM

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركااته

اليوم جبت لكم مسمن الطاجين والمدربل
تنفع مع هذا البرد وقهوة العشية
المسمن الطااجين مربع الشكل
والمدربل مثل الخبزة
نصاائح للمبتدئات بااش يجيك المسمن مقرمش كي الملفاااي ولونه يسر الناضرين
خليه يرتااح في كل عملية ولما تطلي الزبدة دردري عليها شوية سميد
ومين تحطيها على المقلاة اطلي وجها بالزبدة واكيد رااح تنبهري بالنتيجة :16::16:

http://im41.gulfup.com/6TLZG.bmp

طريقة التحضير :

المقادير :
كيلو فرينة + ملح + ماء حسب فرينة + ملعقة صغيرةخمارة + ملعقتين سكر + كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق
الطريقة
نمزج الفرينة والملح وخميرة
.نضيف الماء شوي شوي حتى الحصول على عجينة مطاطية …..

-نضعها في كيس بلاستيكي المبلل ونخليها ترتاااح
باش تستوي العجينة وحطيها مرة تااانية في الكيس ...و خليها ترتاااح
من بعد قرصيها الى كويرات صغيرة وطليها بالزيت وخليها مرة تانية ترتااااااح

شعاال ماخليتيها ترتاااااح رااح تخرجلك روووووووعة وتجي خفيفة

حلي العجينة وطليها بالزبدة الداايبة ورشيها بالسميد وكلما تطويها طليها بازبدة ودردري عيلها السميد هذه الخطوااات مهمة جدا بااش المسمن يجي مقرمش ..

عاادة انا نحضرها مع الصباااح بااش نتكووون وااجدة مع العشية مع القهوة

رشي المقلاة أوالطاجين بشوي زيت لازم يعمل ششششششششش صغيرة مش كبيرة ههههههههه وحطي الحبة وطليها بالزبدة ..
اول ما يتغير اللون وتحسيها صارت شفافة نوعا ما اقلبي وحركيها شوي حتى تنتفخ وبنفس الوقت واصلي العملية مع باقي العجين

طريقة التحضير مبينة في الصووورة

http://im42.gulfup.com/WRcJU.bmp

http://im32.gulfup.com/hmSoi.bmp (http://www.gulfup.com/?771c0Y)

http://im39.gulfup.com/YxBrt.bmp

المدربل

http://im42.gulfup.com/gnUQT.bmp (http://www.gulfup.com/?vxcDtI)

نفس طريقة المسمن الا انني نطويه على تلات

http://im32.gulfup.com/QrsFq.jpg (http://www.gulfup.com/?wQ9JLw)

http://im36.gulfup.com/azJp8.bmp

http://im34.gulfup.com/uRX3Y.bmp

انا هي

27-11-2013, 02:36 PM

اماني أريس

27-11-2013, 02:46 PM

يا عمري يا عمري لي ما تنسانيش وتعرضني نتقهوا معاها نموووووووووووووووووووووووووت على المسمن وراح باذن الله نجرب هاذاك لي يجي خبزة ونوريلك يا احلى شيف تسلم الايادي يا شطورة

أم خير الدين 46

27-11-2013, 02:52 PM

آه يا مدربلني ...
سلمت يداك ام خيروا ...
لست من محبي المسمن لكن الصراحة مسمنك و مدربلك يشهي ...
.
.
.
.
.
ضحكتني تاع الزيت يدير شششش ...
اكيد صغيرة ...
كي تكبر راهي تعود طا طا طا ....
و الهربة تسلّك...
.
.
.

تعرفي ياغي نسيت وبغيت نقوولكم مين تاكلوه تبقااو ديرو خرشخرش هههههه

زعما كي الميلفاااي

يااه وكيراااكي غاايضتني لوكان جبرت ارسلتك تذووقي منه :14::14::14:

العلم رااه يطور وان شااء الله تخرج وسيلة اتصاال حدية ونقدروا نتراااسلوا وتااكليها حاامية يعني من ايدي الايدك هههههههه

بعد انا نشرط عليك رسليلي فغيغو غوشي :16:

جربي المسمن بالزبدة واكيد رااح يعجبك

رب يحفظك هجوورة

أم خير الدين 46

27-11-2013, 02:55 PM

يا عمري يا عمري لي ما تنسانيش وتعرضني نتقهوا معاها نموووووووووووووووووووووووووت على المسمن وراح باذن الله نجرب هاذاك لي يجي خبزة ونوريلك يا احلى شيف تسلم الايادي يا شطورة

يا عمري وكي يعجبني ردك يا احلى اخت في الدنيا

جربيه ورديلي الخبر اكيد رااه تنبهرين بالنتيجة

بالتوفيق ان شااء الله

عبد المنتقم

28-11-2013, 03:33 PM

+إيمان+

28-11-2013, 03:46 PM

الله يبارك شهيتيني أختي
بارك الله فيك و أدام تألقك

أم خير الدين 46

01-12-2013, 12:18 PM

اممممممممممممممممممم يبدو لذذي جدا
ديجا راه وقت القهوة ضرك هههههههههه
ابن عمي نطيح على الاكلات هاذو غير في الوقت مناسب
افليكسيلي حتى 5 طواجين ههههههههههه

سلمت اناملك يا طيبة و الله مبدعة

http://im36.gulfup.com/jYeSh.jpg (http://www.gulfup.com/?ZewVoC)

رااك تساالتي 2 خبزاااات :11:

شكرا على المرور اخي أسير بارك الله فيك

أم خير الدين 46

01-12-2013, 12:34 PM

الله يبارك شهيتيني أختي
بارك الله فيك و أدام تألقك

وفيك باارك الرحماان حبيبتي
شكرا على مرورك الطيب حبيبتي ايمان

إخلاص

01-12-2013, 12:41 PM

مسمن و عليه لكلام
مدربل و عليه لكلام
فعلا يشهّوا
سلمت يداك يا غالية
و أطعمك ربّي من طعام الجنّة ياا رب
بوساتي

أم خير الدين 46

01-12-2013, 08:21 PM

مسمن و عليه لكلام
مدربل و عليه لكلام
فعلا يشهّوا
سلمت يداك يا غالية
و أطعمك ربّي من طعام الجنّة ياا رب
بوساتي

اللهم امين يااارب العالمين

حوريتي تعرفي وشعاال نفرح بردودك المشجعة

الله لايحرمني من طلتك على مواااضيعي

رب يحفظك

السيدة امال

09-01-2014, 02:47 PM

روعة اختي يعطيك الصحة

ام زين الدين

25-02-2014, 12:45 AM

امممممممممممممممممم
https://lh4.googleusercontent.com/-1qrFtcNs_eU/Uwu2f3YtgnI/AAAAAAAAGnM/vSR78s5EtQk/s426/1390327820730.jpg

ام سامي

04-03-2014, 05:58 PM

مممممممممممم

تسلم ايديكي

روووووووووووووعة

جود الكلمات

14-07-2014, 11:21 AM

السَّلامُ علَــــيكُم

رفـــــــــــع يا غالـ:18::18::18:ـيـة

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

narriman

14-07-2014, 03:46 PM

اااااااه يا المدربل شو دربلتلي ليسطوما ههههههه
يشهي اعطيك الصحة

أم خير الدين 46

07-01-2015, 02:34 PM

يسلملي مرووكن جميعا

sun

07-12-2025, 06:54 PM

مسابقة الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مدارس الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مقاييس الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مشاريع الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
écoles doctorales (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)