شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式

[انا هي]

السلام عليكم ...
.
.
.
.
كما وعدتك جود ها قد جئتك بطبخة على الطريقة الصينية او بالاحرى آسياوية (تايلند . فيتنام ...) من حيث الذوق ...
.
.
.
المقادير:
.
.
شعيرية الارز
جلبان
جزر
فطـــر
بصل
جمبري
ليمون يستحب الاخضر
ملح + توابل الكاري (عبارة عن خليط توابل آسيوي ) على شاكلة راس الحانوت عندنا لكنه حار
2 مكعّب سكّر
.
.
.
.
هذه صورة الشعيرية ... (أول مرّة استعملها)
.
.
.
http://im36.gulfup.com/YhaeG.jpg (http://www.gulfup.com/?EWIRLx)
.
.
.
.
.
باقي المكونات
.
.
.
.
.
.
http://im36.gulfup.com/FzMXk.jpg (http://www.gulfup.com/?t8BuiU)
.
.
.
طريقة التحضير:
.
.
.
في قدر نضع كمية من الماء ...
نضيف لها الملح + زيت + توابل الكاري ...
لما يغلي الماء نضع الشعيرية ..
.
.
.
.
.
http://im36.gulfup.com/nEKxp.jpg (http://www.gulfup.com/?C6jnNG)
.
.
.
.
.
.
نتركها لـ 3 الى 4 دقائق لا غير (لانها رقيقة جدا)
ثم نقطرها في كسكاس ...
.
.
.
.
.
http://im36.gulfup.com/zWD8W.jpg (http://www.gulfup.com/?8skPNE)
.
.
.
.
.
و في اناء اخر نقوم بطهو الجلبان + الجزر + الفطر في ماء و ملح ...

.
.
.
.
.
ثم في مقلاة نضع البصل + ملعقة زيت + ملح ...
.
.
.
.
http://im35.gulfup.com/dd1Vx.jpg (http://www.gulfup.com/?uZUMs4)
.
.
.
.
.
لما تصبح ذهبية اللون نصيف لها الخضر المطهوة سابقا ..
.
.
.
.
http://im35.gulfup.com/ZeKYT.jpg (http://www.gulfup.com/?WHbkUu)
.
.
.
.
.
ثم نضيف الجمبري مطهو ايضا (في مقلاة مع قليل من الزبدة و الملح و المون حتى يتحصل على اللون الذهبي )
.
.
.
.
.
http://im35.gulfup.com/Z7UkP.jpg (http://www.gulfup.com/?mOmi1H)
.
.
.
.
.
.
نضيف عصير ليمونة + 2 مكعب سكّر ....
القليل من توابل الكاري ...
.
.
.
.
.
http://im35.gulfup.com/5oHrp.jpg (http://www.gulfup.com/?zpvXKl)
.
.
.
.
.
.
ثم نضيف الشعيرية ...
.
.
.
.
.
.
http://im35.gulfup.com/H9fMt.jpg (http://www.gulfup.com/?GaIgeG)
.
.
.
.
.
.
نخلط قليلا حتى تمتزج المكونات ثم تقدم مع السلطة ....
.
.
.
.
.
http://im35.gulfup.com/8UoUW.jpg (http://www.gulfup.com/?z9GusO)
.
.
.
.
.
.
http://im35.gulfup.com/8QGGK.jpg (http://www.gulfup.com/?a2jR9R)
.
.
.
.
.
.巧妙地和盂唇
:5:
.
.
.


:2: قصدي بالهنا و الشفا :13:
.
.
.
.
.
نسيت ينتكل بهادوا
.
.
.
.
http://im38.gulfup.com/pe5Bz.jpg (http://www.gulfup.com/?zboEeH)
.
.
.
.
.
و اذا ماعنكمش ديبانو بـ هادوا ....
.
.
.
.
http://im38.gulfup.com/BCww5.jpg (http://www.gulfup.com/?mWK2pf)
.
.
.
.
.
:19:

[جود الكلمات]

السّـلاَم عـلَيـْـكُم
http://up.johina.net/up/3864/sochy.gif
مماااشااااااااء الله اكلة تشهي ، مليحة ليا في فترة الامتحانات تزيد الذكااااء أمممم ، سلمت يداك طاطااااااا هاجر ، ربي يحفظك من العيــــن



وأنا اليوم نزود موضوعك بطريقة الأكل بالأعواد الصينية ههــهه :

--------------------------:1:

أولاً: ضع العصا الأولى على راحة إبهامك كما هو مبين في الصورة..


http://up.johina.net/up/3864/1.gif








ثانياً: أمسك العصا الأخرى بإصبعي السبابة والوسطى


جاعلاً البنصر والخنصر تحتهما..
http://up.johina.net/up/3864/3.gif



:1::1::1:




ثالثاً: عندما تريد تحريك العصا لوضع مسافة بينهما لاستيعاب اللقمة،


فقط حرك العصا العلوية أما السفلية فتظل ثابتة، فتصنع المسافة بين العصاتين

:1::1:
بوضع إصبعك الوسطى بينهما..

http://up.johina.net/up/3864/2.gif









رابعاً: ثم تأخذ اللقمة بإخراج اصبعك الوسطى من بين العصاتين


والضغط من أعلى باصبع السبابة ..وهكذا تستطيع أن تتحكم بمقياس اللقمة


من حبة الأرز إلى اللحمة الكبيرة..

http://up.johina.net/up/3864/3.gif





واهم خطوووووووة ... كل وحدة تاخد معاها ملعقة
الاحتياط واااااااجب
ههه

أستغفر الله وأتوب اليه

[انا هي]

ههه جميل ما كتبت ركزيلي على الاحتياط ...
الشعيرية ممكن تنتكل بيها لكن الارز ...
خرطوها الى ان طار الغبار ...
.
.
.
.
كيلي تاكلي في الكسكس بالابرة تاع الخياطة ....
.
.

[جود الكلمات]

السّـلاَم عـلَيـْـكُم
أضحك الله سنك طاطا هاجر ، المهم لازم ملعقة حتى لا يحدث قصف عشوائي بالأرز هههه وتصير الحرب الباردة فيما بعد ، الله يحفظك طاطا

أستغفر الله وأتوب اليه

[عبد المنتقم]

اممممممممممممممممممممم سلمت يداك
تبدو الوجدة النهائية لذذية جدا اسالت ريقي
هل يجوز لي اكلها بدي مباشرة بدون ملعقة
او دوك المطارق تع الشناوة ؟
ههههههههههههههههه
http://smiles.3rbdream.net/smiles/21/631dc76f3ac37279d614e7a0c8528c9f.gif
مشكورة على ما شاركتنا به
متابعون لابداعاتك

[أم خير الدين 46]

ماشاء الله على هذا النشاط والحيوية :1:

يعطيك الصحة على الوصفة يا الفحلة :16::16:

جامي كليت شعيرية

بصح الله يرحم بوووك هذوك المطاارق كي ديرو تااكلو بيهم :5::5:

[ام زين الدين]

اوووووووووووووووووووو ماشاء الله راني روطار بزاف

[دائمة الذكر]

يا كشفتي طيبتي الڤطايف شُوربة :2:
وقيلة خرفتي:19::19:
بصح الله يبارك الكروڤات راهي قَ تْتْقايس عندكم
كاش نهار طيبيلنا بقرير بالكروڤات:8:

[sun]

الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
écoles doctorales (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)