llinatarek
07-01-2014, 04:24 PM
عطر الايام حنونة تشتاق لك الجنة يارب
هاكي مالا قاطو هذا هدية مخصوصة ليك
لبنات بعد طول غياب جبت لكم
هذا القاطو ورقة فوق ورقة هايل وبنين مممممممممم
http://im32.gulfup.com/6crBi.jpg
المقادير:
03كيلات مكسرات (انا خلطت بين جوز ولوز وبيستاش)
كيلة ناقص اصبع سكر
قشور 02حبات ليمون
ملعقة صغيرة زبدة
نخلطهم مليح ونخليهم فالثلاجة مدة ساعة فما اكثر باش سكر يذوب وماتخرجلناش حشو يابس كي يطيب
العجينة :
04كيلات فرينة
نص كيلة سمن ذايب
رشة ملح
نحتاج ايضا الى :
ناكري ابيض او فضي
ناكري ذهبي
عسل
http://im40.gulfup.com/4KrF2.jpg
http://im40.gulfup.com/2KhzR.jpg
http://im40.gulfup.com/7bVfj.jpg
باش تخرج لكم حبة بومبي استعينو بالكيس عند تقطيها بالمبول
لاحظي صورة جيدا(ينفع ايضا مع مخبز )
http://im40.gulfup.com/k3BQC.jpg
http://im40.gulfup.com/37bJ8.jpg
http://im40.gulfup.com/Gf3ot.jpg
http://im38.gulfup.com/S6SlT.jpg
http://im40.gulfup.com/sL85G.jpg
نضع ورقة اولى ونحاول نلفها برفق
ملاحظة مهمة: "لازم تكون عجينة قاسحة شوية مالازمش تكون مرخوفة لانها رايحة تغلبكم"
http://im40.gulfup.com/amzqZ.jpg
http://im40.gulfup.com/y5dGM.jpg
هنا خالفت اللون
http://im40.gulfup.com/6MAsI.jpg
http://im38.gulfup.com/WRssz.jpg
نخلوها ترتاح على الاقل 06ساعات ونطيبوها على فرن هاديء 150درجة لمدة05الى10د لا اكثر (غرضنا ينشف بيض ومايقعدش نيء وتحكم لعجينة روحها)
من بعد نعسلوها ونقدموها بالصحة والهناء يارب
http://im32.gulfup.com/3CiK3.jpg
http://im32.gulfup.com/BnikW.jpg
http://im32.gulfup.com/QlwXc.jpg
http://im32.gulfup.com/0we0Y.jpg
http://im32.gulfup.com/6crBi.jpg
هاكي مالا قاطو هذا هدية مخصوصة ليك
لبنات بعد طول غياب جبت لكم
هذا القاطو ورقة فوق ورقة هايل وبنين مممممممممم
http://im32.gulfup.com/6crBi.jpg
المقادير:
03كيلات مكسرات (انا خلطت بين جوز ولوز وبيستاش)
كيلة ناقص اصبع سكر
قشور 02حبات ليمون
ملعقة صغيرة زبدة
نخلطهم مليح ونخليهم فالثلاجة مدة ساعة فما اكثر باش سكر يذوب وماتخرجلناش حشو يابس كي يطيب
العجينة :
04كيلات فرينة
نص كيلة سمن ذايب
رشة ملح
نحتاج ايضا الى :
ناكري ابيض او فضي
ناكري ذهبي
عسل
http://im40.gulfup.com/4KrF2.jpg
http://im40.gulfup.com/2KhzR.jpg
http://im40.gulfup.com/7bVfj.jpg
باش تخرج لكم حبة بومبي استعينو بالكيس عند تقطيها بالمبول
لاحظي صورة جيدا(ينفع ايضا مع مخبز )
http://im40.gulfup.com/k3BQC.jpg
http://im40.gulfup.com/37bJ8.jpg
http://im40.gulfup.com/Gf3ot.jpg
http://im38.gulfup.com/S6SlT.jpg
http://im40.gulfup.com/sL85G.jpg
نضع ورقة اولى ونحاول نلفها برفق
ملاحظة مهمة: "لازم تكون عجينة قاسحة شوية مالازمش تكون مرخوفة لانها رايحة تغلبكم"
http://im40.gulfup.com/amzqZ.jpg
http://im40.gulfup.com/y5dGM.jpg
هنا خالفت اللون
http://im40.gulfup.com/6MAsI.jpg
http://im38.gulfup.com/WRssz.jpg
نخلوها ترتاح على الاقل 06ساعات ونطيبوها على فرن هاديء 150درجة لمدة05الى10د لا اكثر (غرضنا ينشف بيض ومايقعدش نيء وتحكم لعجينة روحها)
من بعد نعسلوها ونقدموها بالصحة والهناء يارب
http://im32.gulfup.com/3CiK3.jpg
http://im32.gulfup.com/BnikW.jpg
http://im32.gulfup.com/QlwXc.jpg
http://im32.gulfup.com/0we0Y.jpg
http://im32.gulfup.com/6crBi.jpg