خبز مغربي معمر

[ام زين الدين]

طريقة تحضير خبز معمر بالصور
http://3.bp.blogspot.com/-5yU4I43W_5o/UuOkyuN9zVI/AAAAAAAARwM/iuCyPfWJsfA/s1600/26.jpg
مقادير خبز معمر
http://4.bp.blogspot.com/-BugD1bDeaSM/UuOkvG-IeUI/AAAAAAAARvg/jXpNiLoYXM4/s1600/20.jpg
حشوة خبز معمر
2فلفلات خضرين حارين+ 2حلوين
1فلفلة حمراء
4بصلات
نشلضوا الخضر
ابزار +تحميرة+ سكينجبير +ملح +زعفران+ قليل خرقوم+ قزبر ومعدنوس
3ملاعق كبار شحمة
ملعقة زيت الزيتون
نخلط الكل

http://4.bp.blogspot.com/-xGcue7f8zpM/UuOkv2wkkbI/AAAAAAAARvo/_dw0-AZaGVs/s1600/21.jpg
عجينة خبز معمر
2زلايف دقيق +شوية ملح+ خميرة الخبز ملعقة كبيرة +نصف زلافة قمح
نجمع الكل بالماء الدافئ تكون العجينة خفيفة وتخمر وتقسم حسب الرغبة
كرصناهم مزيان حتى رقاقوا
وضعنا الخبزة الاولى في المقلاة
http://3.bp.blogspot.com/-9RQ8bDg8_XM/UuOkxJSA2mI/AAAAAAAARvw/qKKa56WT3-k/s1600/22.jpg
ونضع الحشوة في الوسط
http://3.bp.blogspot.com/-q3jGUZVwxpc/UuOkxWP_z1I/AAAAAAAARv0/n1p1cerhyBM/s1600/23.jpg
و نضع الخبزة الثانية فوق الحشوة ونضغط على الجوانب
http://3.bp.blogspot.com/-_CbIIPFctj8/UuOkx9a46oI/AAAAAAAARv8/abSja8akGtE/s1600/24.jpg
ونتركها تخمر 20 دقيق ثم نطبخها في المقلاة

http://4.bp.blogspot.com/-Gmf_emhm85E/UuOkyKkuMBI/AAAAAAAARwE/bNVuu6ziHQM/s1600/25.jpg
هاهو خبز معمر من الداخل

http://3.bp.blogspot.com/-5yU4I43W_5o/UuOkyuN9zVI/AAAAAAAARwM/iuCyPfWJsfA/s1600/26.jpg
وهذا الشكل النهائي ل خبز معمر

[bouchra tlemçania]

روعة شكرااااا

[ام زين الدين]

العفو حبيبتي

[sun]

مسابقة الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)