كيش بطريقتين شكشوكة والفرماج

[ام زين الدين]

http://im37.gulfup.com/zqblN.jpg

هنا الفكرة وتقدري تديريها في المول كبير




مقادير العجينة


1 كاس حليب دافي
ربع كاس زيت
1 ملعقة اكل كبيرة سكر
1 ملعقة حليب كبيرة لحظة
1 م كبيرة خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كاس و نصف فرينة
2 كاس ونصف فرينة اخرى





http://im33.gulfup.com/ZcdJZ.jpg


طريقة التحضير


نديرو الحليب الدافئ+سكر+بودرة|+خميرة و الملح و الكاس و نصف فرينة
نخلط الكل جيدا و نحطها تخمر 20 د في كوشة سخونة و طافية يكون هكا القوام ديالها

http://im39.gulfup.com/OYWjJ.jpg


هايليك خمرت



http://im39.gulfup.com/ERS2P.jpg


نحبطها

http://im39.gulfup.com/KbYzb.jpg


و نظيفلها باقي الفرينة نشمخ يدي ب الزيت و نطمها تكون تلصق شويا عادي و نرجعها تخمر 15د


http://im42.gulfup.com/39MsU.jpg

و هنا خمرت و اصبحت جاهزة



http://im33.gulfup.com/QrJbo.jpg


في وقت الخمرة الاولى نحظر لافيوند اشي
وفي الخمرة التانية نحظر كريمة الفرماج


تتبيلة اللحم المرحي


نقطع حبة بصل رقيق في 2 ملاعق زيت الزيتون و شويا ملح في مقلة نذبلها و نحيها



http://im39.gulfup.com/F9IEp.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im37.gulfup.com/yIbkV.jpg

ثم في نفس المقلة نحط اللحم المرحي و الملح و الفلفل الاسود و سنة ص توم و نحلو مليح و في نص الطياب نزيدلو البصل

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im36.gulfup.com/kiXju.jpg


و انتهى



كريمة الفرماج



نصف لتر حليب
2بيضات
150غ جبن ابيض
5ملاعق نشا ما يعادل 70غ
1ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل اسود

http://im35.gulfup.com/iqTfO.jpg

نخلط الكل في كسرونة ماعادا الجبن و الزبدة

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im34.gulfup.com/rE1pI.jpg

على نار هادئة و عند التكتل و تولي كريمة نطفي عليها ونزيدلها الجبن و الزبدة

http://im36.gulfup.com/zW8yX.jpg

و اتنهى


طريقة تحظير الكيش


نحظر لمول نديرلهم الزيت تم نجوزهم في لاشايليغ

http://im34.gulfup.com/C57Hg.jpg

نرش فرينة نحل العجينة رقيقة نقطعها
http://im40.gulfup.com/iIaBF.jpg

دوائر و نديرها في المول

http://im32.gulfup.com/R4Vx0.jpg




http://im34.gulfup.com/JNEBr.jpg


ندير فوق العجينة شويا زيت الزيتون


http://im41.gulfup.com/LWoC4.jpg

تم لافيوند اشي



http://im31.gulfup.com/jIrlb.jpg


تم شويا لاشابلوغ



http://im33.gulfup.com/OSNqJ.jpg


و بموساعدة الكيس الحلواني ندير كريمة الجبن و ةزينها بشويا فيوند اشي



http://im32.gulfup.com/MFa5w.jpg

و نمسح لاطراف بزيت الزيتون



http://im31.gulfup.com/QVg1f.jpg

و انتهى

ندخلها للفرن حتى نشوفو لاطراف تحمرت




http://im37.gulfup.com/EOaJL.jpg



و شهية طيبة



http://im39.gulfup.com/1bU4T.jpg


http://im38.gulfup.com/JZ8O5.jpg


شوفو تدرج الطبقات ممممممم دوب فالفم




http://im39.gulfup.com/I5djA.jpg





http://im32.gulfup.com/XkpTf.jpg


شكراا لصاحبة الوصفة بارك الله فيها جربتها وجات هايلة
عليك تكبري المول

[على خطاه حتى نلقاه]

بارك الله فيك ام زيزو تبان تشهي

[ندى المطر]

امممممممممممم شهتني
سلمت يداكي طاطا:16::15:

[ام زين الدين]

تقدري تخلطي ست حبات بيض ما الشكشوكة وتحطيلهم الفرماج وتحطيهم وسط الكيش ولك حرية التغطية انصح بترها عارية احسن وشهية طيبة راني نسنى الصور لعشية منورة

[أم أسيل]

سلمت يداك
طريقة واضحة مع الصور أحب البيض مع الشكشوكة

[+إيمان+]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
راااائعة يا خويلة
تسلم ايديكي

[انا هي]

جميلة جدا طويطة ....
سلمت يداكـ ..

.
.
.
.
.
.
.
كاش نهار نجربها ...
.
.
.

[+إيمان+]

جربتها اليوم
بارك الله فيك عطورة وصفة تحفة لا حرمنا الله من إبداع يديك

[ام زين الدين]

بصحتكم حبيباتي

[+إيمان+]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
راني تفكرت بلي لم اضع الصور تاع الكيش مع أني صورته
اليكم الصور
شكرا جزيلا خويلة أم زيزو تسلم ايديكي

http://im81.gulfup.com/LlJlD4.jpg (http://www.gulfup.com/?5rOqWF)

http://im74.gulfup.com/TfsY9r.jpg (http://www.gulfup.com/?QKrJiu)

[شاعرة المستقبل]

روووووووووووووووعة يسلمو

[narriman]

الله يبارك اعطيك الصحة
و الله شهيتيني

[@براءة]

اممممم يشهي ماشاء الله....يعطيك الصحة غاليتي

[sun]

مسابقة الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مدارس الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مقاييس الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مشاريع الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
الدكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
écoles doctorales (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat 2025/2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
doctorat (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)