الدهين او دهينه حلوى عراقية

[ام زين الدين]

الدهين او دهينه


المقادير


2 و نصف كاس طحين

3 كاس سكر

2/1 كاس زيت

1 كاس حليب

3 م ك دبس التمر

1و نصف كاس جوزالهند



الطريقه

يوضع الحليب و الدبس و السكر و الزيت في قدر و يوضع على النار

يحرك الى ان يذوب السكر مع الحذر بان لا يغلي المقادير




http://img.qwled.com/i/29323ace4002f40d40ed40a1a7c67472.jpg


ثم يوضع الطحين تدريجيا مع تحريك المستمر الى ان تصبح عجينه

ينثر جوز هند مبشور على الصينيه طبعا بعد دهن الصينيه بالزبده

يصب العجين فوق الجوزالهند وبعد يرش جوزالهند فوق العجين ايضا

بهذا الشكل



http://img.qwled.com/i/0c15f0cf55be108c613ff3c25cf75bac.jpg



يوضع الصينيه في الفرن على حراره 150 و

لمده ساعه


http://img.qwled.com/i/366291bf34a77e89db3fca6aee8017fb.jpg


http://img.qwled.com/i/152a9795e7768d22b54a21c5ba7377c2.jpg



شكله الاخير

http://img.qwled.com/i/2f3a52cdda03b912800f0311cf8dd97d.jpg
http://img.qwled.com/i/8bf1f06e88906a9ea48869ae39889b06.jpg

م,ن

[sun]

مسابقة الاساتذة (https://lmd.sahla-dz.com/concours-onec2026/)
شروط مسابقة الاساتذة (https://lmd.sahla-dz.com/concours-onec2026/)
التسجيل في مسابقة الاساتذة 2026/2025 (https://lmd.sahla-dz.com/concours-onec2026/)
"""ahrefs"" -jobs -resume" (https://jobs.sahla-dz.com/)
work (https://jobs.sahla-dz.com/)
freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
مدارس الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مقاييس الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
مشاريع الدكتوراه 2026 (https://lmd.sahla-dz.com/%d9%83%d9%84-%d9%85%d8%a7-%d9%8a%d8%ae%d8%b5-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%83%d8%aa%d9%88%d8%b1%d8%a7%d 9%87-%d9%84%d8%b3%d9%86%d8%a9-2026-2025/)
دكتوراه (https://lmd.sahla-dz.com/)
محاضرات (https://lmd.sahla-dz.com/)
Remote Work (https://jobs.sahla-dz.com/)
Freelance (https://jobs.sahla-dz.com/)
بحث جاهز بالمنهجية العلمية (https://ba7thi.sahla-dz.com/)
بحث pdf word (https://ba7thi.sahla-dz.com/)