*ام رامي*
15-07-2014, 10:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم مكونه الاساسي سلق ودجاج
اتفضلوا المقادير والطريقة وان شاءالله تجربوه وينال رضاكم
http://3.bp.blogspot.com/-4XtE3XuAWB8/UuSxHoLgJvI/AAAAAAAACWI/7TIiyiuTE6M/s1600/IMG_5117.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-4XtE3XuAWB8/UuSxHoLgJvI/AAAAAAAACWI/7TIiyiuTE6M/s1600/IMG_5117.jpg)
كمية من اوراق السلق نقطعها ونفورها او نغليها
http://1.bp.blogspot.com/-RmJ5k4KgBRc/UuSw6gEct7I/AAAAAAAACUo/BMcGKcNrX7s/s1600/IMG_5088.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-RmJ5k4KgBRc/UuSw6gEct7I/AAAAAAAACUo/BMcGKcNrX7s/s1600/IMG_5088.jpg)
قطعتين صدر دجاج كبيرتين
http://2.bp.blogspot.com/-2j6hzOHY9zs/UuSw4yTh24I/AAAAAAAACUc/BFx4tl7r1Cw/s1600/IMG_5089.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-2j6hzOHY9zs/UuSw4yTh24I/AAAAAAAACUc/BFx4tl7r1Cw/s1600/IMG_5089.jpg)
بعد ما نفور السلق نطحنه او نقطعه رقيق
من جهة اخرى نقطع قطع دجاج مربعات والباقي نرحيه
http://1.bp.blogspot.com/-P-lh1sHa76E/UuSw6h4YWPI/AAAAAAAACUk/QRpEFeabMN8/s1600/IMG_5091.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-P-lh1sHa76E/UuSw6h4YWPI/AAAAAAAACUk/QRpEFeabMN8/s1600/IMG_5091.jpg)
نضيف لكل من الدجاج والسلق الملح الثوم الفلفل الاسود والتوابل اللي تحبوها والبيض
نضيف شوية خبز مرحي للدجاج
http://2.bp.blogspot.com/-UbS1mVRUgn4/UuSw7xU0ZuI/AAAAAAAACU0/H2SJQeKG0AA/s1600/IMG_5095.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-UbS1mVRUgn4/UuSw7xU0ZuI/AAAAAAAACU0/H2SJQeKG0AA/s1600/IMG_5095.jpg)
ندهن القوالب بالمرغرين
http://2.bp.blogspot.com/-6to0OsMUZHk/UuSw9SSHM1I/AAAAAAAACU8/gxaXPeDMFRw/s1600/IMG_5100.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-6to0OsMUZHk/UuSw9SSHM1I/AAAAAAAACU8/gxaXPeDMFRw/s1600/IMG_5100.jpg)
نفرش الدجاج المرحي
http://1.bp.blogspot.com/-ocYhIPSKLmU/UuSw-Aqci2I/AAAAAAAACVE/hJcrPAaQnmE/s1600/IMG_5102.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-ocYhIPSKLmU/UuSw-Aqci2I/AAAAAAAACVE/hJcrPAaQnmE/s1600/IMG_5102.jpg)
نضع خليط السلق والى الفرن
http://2.bp.blogspot.com/-vvsiXiyYKf0/UuSw_YWtiGI/AAAAAAAACVM/kGFe2G4X3e0/s1600/IMG_5105.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-vvsiXiyYKf0/UuSw_YWtiGI/AAAAAAAACVM/kGFe2G4X3e0/s1600/IMG_5105.jpg)
منجهة اخرى نحضر الصوص
بصل وثوم مرحيين وشوية زيت ونقلي
http://3.bp.blogspot.com/-Y1v4Db3Bseg/UuSxBBgkfdI/AAAAAAAACVU/KIXUlq5IlLw/s1600/IMG_5107.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-Y1v4Db3Bseg/UuSxBBgkfdI/AAAAAAAACVU/KIXUlq5IlLw/s1600/IMG_5107.jpg)
نضيف الدجاج والزيتون الاخضر وورقة رند
http://2.bp.blogspot.com/-qVaddFQonoE/UuSxByLuCxI/AAAAAAAACVc/elmb7h_O0_M/s1600/IMG_5108.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-qVaddFQonoE/UuSxByLuCxI/AAAAAAAACVc/elmb7h_O0_M/s1600/IMG_5108.jpg)
نتبل ونقلي قم نمرق ونخلي الصوص تطيب حتى تعقد
http://4.bp.blogspot.com/-91AOEpZSsjo/UuSxC0ssTXI/AAAAAAAACVk/xhaufUm_-ME/s1600/IMG_5109.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-91AOEpZSsjo/UuSxC0ssTXI/AAAAAAAACVk/xhaufUm_-ME/s1600/IMG_5109.jpg)
يقدم الطبق بهذه الطريقة وبالصحة والهناء
http://1.bp.blogspot.com/-yxxaaxlrPRQ/UuSxEM9Gc2I/AAAAAAAACVs/kBX3XoqaPc4/s1600/IMG_5110.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-yxxaaxlrPRQ/UuSxEM9Gc2I/AAAAAAAACVs/kBX3XoqaPc4/s1600/IMG_5110.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/--3NfAfyDfGw/UuSxG4g-foI/AAAAAAAACV8/C-IjotG7BGA/s1600/IMG_5114.jpg (http://4.bp.blogspot.com/--3NfAfyDfGw/UuSxG4g-foI/AAAAAAAACV8/C-IjotG7BGA/s1600/IMG_5114.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/-4XtE3XuAWB8/UuSxHoLgJvI/AAAAAAAACWE/ORgTkorMYsI/s1600/IMG_5117.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-4XtE3XuAWB8/UuSxHoLgJvI/AAAAAAAACWE/ORgTkorMYsI/s1600/IMG_5117.jpg)
طبق اليوم مكونه الاساسي سلق ودجاج
اتفضلوا المقادير والطريقة وان شاءالله تجربوه وينال رضاكم
http://3.bp.blogspot.com/-4XtE3XuAWB8/UuSxHoLgJvI/AAAAAAAACWI/7TIiyiuTE6M/s1600/IMG_5117.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-4XtE3XuAWB8/UuSxHoLgJvI/AAAAAAAACWI/7TIiyiuTE6M/s1600/IMG_5117.jpg)
كمية من اوراق السلق نقطعها ونفورها او نغليها
http://1.bp.blogspot.com/-RmJ5k4KgBRc/UuSw6gEct7I/AAAAAAAACUo/BMcGKcNrX7s/s1600/IMG_5088.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-RmJ5k4KgBRc/UuSw6gEct7I/AAAAAAAACUo/BMcGKcNrX7s/s1600/IMG_5088.jpg)
قطعتين صدر دجاج كبيرتين
http://2.bp.blogspot.com/-2j6hzOHY9zs/UuSw4yTh24I/AAAAAAAACUc/BFx4tl7r1Cw/s1600/IMG_5089.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-2j6hzOHY9zs/UuSw4yTh24I/AAAAAAAACUc/BFx4tl7r1Cw/s1600/IMG_5089.jpg)
بعد ما نفور السلق نطحنه او نقطعه رقيق
من جهة اخرى نقطع قطع دجاج مربعات والباقي نرحيه
http://1.bp.blogspot.com/-P-lh1sHa76E/UuSw6h4YWPI/AAAAAAAACUk/QRpEFeabMN8/s1600/IMG_5091.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-P-lh1sHa76E/UuSw6h4YWPI/AAAAAAAACUk/QRpEFeabMN8/s1600/IMG_5091.jpg)
نضيف لكل من الدجاج والسلق الملح الثوم الفلفل الاسود والتوابل اللي تحبوها والبيض
نضيف شوية خبز مرحي للدجاج
http://2.bp.blogspot.com/-UbS1mVRUgn4/UuSw7xU0ZuI/AAAAAAAACU0/H2SJQeKG0AA/s1600/IMG_5095.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-UbS1mVRUgn4/UuSw7xU0ZuI/AAAAAAAACU0/H2SJQeKG0AA/s1600/IMG_5095.jpg)
ندهن القوالب بالمرغرين
http://2.bp.blogspot.com/-6to0OsMUZHk/UuSw9SSHM1I/AAAAAAAACU8/gxaXPeDMFRw/s1600/IMG_5100.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-6to0OsMUZHk/UuSw9SSHM1I/AAAAAAAACU8/gxaXPeDMFRw/s1600/IMG_5100.jpg)
نفرش الدجاج المرحي
http://1.bp.blogspot.com/-ocYhIPSKLmU/UuSw-Aqci2I/AAAAAAAACVE/hJcrPAaQnmE/s1600/IMG_5102.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-ocYhIPSKLmU/UuSw-Aqci2I/AAAAAAAACVE/hJcrPAaQnmE/s1600/IMG_5102.jpg)
نضع خليط السلق والى الفرن
http://2.bp.blogspot.com/-vvsiXiyYKf0/UuSw_YWtiGI/AAAAAAAACVM/kGFe2G4X3e0/s1600/IMG_5105.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-vvsiXiyYKf0/UuSw_YWtiGI/AAAAAAAACVM/kGFe2G4X3e0/s1600/IMG_5105.jpg)
منجهة اخرى نحضر الصوص
بصل وثوم مرحيين وشوية زيت ونقلي
http://3.bp.blogspot.com/-Y1v4Db3Bseg/UuSxBBgkfdI/AAAAAAAACVU/KIXUlq5IlLw/s1600/IMG_5107.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-Y1v4Db3Bseg/UuSxBBgkfdI/AAAAAAAACVU/KIXUlq5IlLw/s1600/IMG_5107.jpg)
نضيف الدجاج والزيتون الاخضر وورقة رند
http://2.bp.blogspot.com/-qVaddFQonoE/UuSxByLuCxI/AAAAAAAACVc/elmb7h_O0_M/s1600/IMG_5108.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-qVaddFQonoE/UuSxByLuCxI/AAAAAAAACVc/elmb7h_O0_M/s1600/IMG_5108.jpg)
نتبل ونقلي قم نمرق ونخلي الصوص تطيب حتى تعقد
http://4.bp.blogspot.com/-91AOEpZSsjo/UuSxC0ssTXI/AAAAAAAACVk/xhaufUm_-ME/s1600/IMG_5109.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-91AOEpZSsjo/UuSxC0ssTXI/AAAAAAAACVk/xhaufUm_-ME/s1600/IMG_5109.jpg)
يقدم الطبق بهذه الطريقة وبالصحة والهناء
http://1.bp.blogspot.com/-yxxaaxlrPRQ/UuSxEM9Gc2I/AAAAAAAACVs/kBX3XoqaPc4/s1600/IMG_5110.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-yxxaaxlrPRQ/UuSxEM9Gc2I/AAAAAAAACVs/kBX3XoqaPc4/s1600/IMG_5110.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/--3NfAfyDfGw/UuSxG4g-foI/AAAAAAAACV8/C-IjotG7BGA/s1600/IMG_5114.jpg (http://4.bp.blogspot.com/--3NfAfyDfGw/UuSxG4g-foI/AAAAAAAACV8/C-IjotG7BGA/s1600/IMG_5114.jpg)
http://3.bp.blogspot.com/-4XtE3XuAWB8/UuSxHoLgJvI/AAAAAAAACWE/ORgTkorMYsI/s1600/IMG_5117.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-4XtE3XuAWB8/UuSxHoLgJvI/AAAAAAAACWE/ORgTkorMYsI/s1600/IMG_5117.jpg)